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年菜【蠔汁清蒸金鯧魚】
海鮮公主小舖“做法簡單滋味不簡單” 蒸炊、澆醬汁、淋熱油 餐廳級料理其實就這麼簡單‼️‼️
食材：魚(新鮮即可) 約700g 上、辣椒、沙拉油、黑胡椒粒、香油、蠔油、蔥、糖、薑片、開水、米酒
蒸煮
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蒸煮」的零失敗食譜
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清蒸蔬食佐干貝醬
sandra宅在家的幸福料理把愛吃的蔬食洗凈後 不加調味 、放入電鍋蒸 完成後加入干貝醬 或是喜愛的調味醬 零廚藝的美味～ 完成囉 Sandra宅在家的幸福料...
食材：高麗菜、鴻喜菇、干貝醬、美白菇、金針菇、玉米筍
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梅花肉蒸絲瓜
廚房女漢子Rita's清爽簡單有營養的蒸食料理，以梅花肉和絲瓜作為主要食材，梅花肉的鮮甜和絲瓜的爽脆完美結合，在口感上十分豐富；且富含維生素和蛋白質，對...
食材：梅花肉、絲瓜、蔥、薑、蔭油膏或蠔油、冷開水、醬油、黑胡椒粉、鹽、玉米粉或太白粉、香油
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豉汁蒸倉魚
食勻全世界新鮮的倉魚只需要40蚊，15分鐘就完成!
食材：倉魚、蒜蓉、薑片、指天椒、豆豉、水、生抽、糖、生粉
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粉蒸排骨 電鍋料理
漢柏格小廚房免顧火，用電鍋簡單上菜，蒸肉粉中的米裹在肉上，包覆排骨的肉汁及醬汁，非常下飯美味唷~
食材：排骨、蒸肉粉、醬油、蔥花、米酒、蒜、白胡椒粉、糖、鹽巴、香油
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電鍋料理/豉汁蒸排骨
松子先醃後蒸，入味的豬肉和湯汁，絕對是白飯的最佳夥伴。
食材：豬小排、蒜頭、豆豉、青蔥、蠔油、醬油、米酒、白胡椒、玉米澱粉
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電鍋蒸 蘋果蛋糕
米兒旅外札記適合兒童的減糖減油小蛋糕
食材：蛋、橄欖油或蔬菜油、豆漿或鮮奶、中筋麵粉、糖、肉桂粉、泡打粉、碎蘋果
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清蒸鱈魚
♡Chen Angel♡鱈魚 解凍、洗淨瀝乾 放到盤中，破布子 約半匙（汁也要）辣椒去籽切絲、薑切絲 蔥白 切絲（並泡水去掉辛辣味） 鍋中倒1杯半的水、小...
食材：鱈魚（比目魚）、老薑（絲）、辣椒、破布子（汁）、青蔥絲
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香菇豆腐蒸雞
廚房女漢子Rita's簡單清爽的蒸料理，以去骨雞腿和嫩豆腐為主材，加上鮮香菇、杏鮑菇、蒜頭、薑和蔥，風味濃郁豐富。豆腐輕柔，雞肉嫩滑，搭配蒸煮的方式，對...
食材：去骨雞腿、鮮香菇、蔭油或蠔油、杏鮑菇、鹽、嫩豆腐、黑胡椒粉、蒜頭、米酒、薑、玉米粉或太白粉、蔥、香油
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蟲草花蒸雞（粵式）
莉娜麻麻的廚房香港人很愛吃雞， 雞的料理族繁不及備載， 從蔥油雞、白切雞、豉油雞、鹽焗雞、手撕雞、沙姜雞、口水雞….， 多到說不完。 有時候想...
食材：全聯文昌雞一盒、蟲草花、醬油15ml、薑片、糖、白胡椒粉、米酒
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蒸石斑魚肉
Charlotte這一年來才開始學習為自己吃魚。海鮮一直不是大嬸愛的。鮭魚、鱈魚、石斑魚是最近輪流反覆吃著的。很少的偶爾用煎的，大部分是蒸的。 今天...
食材：厚度切石斑魚片、薑片、蕃茄、鳯梨、洋蔥、香菜、檸檬
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南瓜牛奶蒸糕
初級練習生 全家健康系簡單易作，健康有味- 這款南瓜牛奶蒸糕不僅口感十足，含有豐富的橙色素，維生素C和葉黃素等營養物質，對皮膚和眼睛都有好處。
食材：南瓜、蛋、牛奶、砂糖、酪梨油、低筋麵粉、泡打粉、蜂蜜
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蒸滷肉豆腐/臭豆腐
BKT愛料理臭豆腐不一定要用炸的，蒸的臭豆腐更低熱量更清爽，也是人間美味。 加上自滷的滷肉， 用楓康吳羽保鮮膜包覆，電鍋蒸一下，無需開火也能輕...
食材：楓康吳羽保鮮膜、臭豆腐、滷肉、滷汁
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蒸地瓜（電鍋）
曾琳琳✨嘗試自己蒸地瓜✨大成功🫶🏻
食材：洗乾淨的地瓜
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蒸炸豆皮
二寶媽的廚房炎炎夏日 在廚房煮飯真的很熱 不開火料理電鍋料理 材料簡單方便取得 一起動手做做看
食材：炸豆皮、醬油、開水、二砂、蔥末、蒜末
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榨菜蒸排骨
揀菜太太鹹鹹的榨菜，配上味美的排骨，非常下飯
食材：排骨、砂糖、胡椒粉、豉油、生粉、油、蒜頭、榨菜
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豉汁蒸雞
營養師的小廚房👩🏻🍳最近天氣好熱，完全沒有心思開火煮菜，電鍋料理是炎熱夏天最輕鬆方便的好選擇。豉汁蒸雞不僅容易烹製，豆豉的味道又增添了風味，讓這道菜清...
食材：去骨雞腿肉、米酒、醬油膏、砂糖、豆豉、蔥花
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清蒸烏魚
麵包碎碎念過年期間烏魚子吃得多，但其實烏魚本身也很美味，肉多，富含蛋白質，又沒有什麼小刺。一般小家庭不想買一整條烏魚，超市也有貼體包裝的烏魚...
食材：烏魚切片、蔥、李錦記蒸魚醬油、食用油
