蒟蒻粉

懷舊布丁

樸實的布丁是兒時的記憶，也是療癒心靈的小點心。

食材：雞蛋、鮮奶、砂糖、水、原味蒟蒻粉

椰糖杏奶果凍月餅

祝中秋佳節愉快！吃肉，烤肉節快樂！利用家裡庫存果凍粉，來做雙層果凍月餅，冰凍也好吃冰冰涼涼。

食材：特調蒟蒻果凍粉、清水、杏仁茶、椰糖(gula melakg)、細砂糖、香蘭葉、特調蒟蒻果凍粉(水晶凍)、香蘭葉(斑蘭葉)

宇治金時布丁

微苦的抹茶加上甜蜜蜜的紅豆，恩~好優雅幸福的滋味！

食材：雞蛋、鮮奶、砂糖、抹茶粉、原味蒟蒻粉、蜜紅豆

白木耳枸杞凍

白木耳、枸杞、紅棗是秋冬保養身體的好食材，讓這些食材加點變化就能成為大人小孩都喜愛的健康甜品哦!

食材：紅糖蒟蒻粉、白木耳(直徑10公分)、紅棗、杞枸、水

梅子檸檬果凍

梅子果凍加些檸檬汁增加酸甜口感!炎炎夏日吃起來超爽口!

食材：梅汁、檸檬汁、開水、白砂糖、蒟蒻果凍粉、醃梅

橙包柚果凍

柚子太早殺，很多汁但是不夠甜，跟柳橙原汁一起做果凍，柳橙的甜配上柚子的多汁真的超美味的！

食材：剝好的柚子肉、柳丁、蒟蒻粉、水

熱帶風味法式水果軟糖

酸酸甜甜的熱帶風味製成的法式水果軟糖，吃了讓人有美好的戀愛滋味喔!

食材：百香果果醬、細砂糖、晶巧原味蒟蒻粉、葡萄糖漿、檸檬水

紅桑慕斯Raspberry mousse

夏天最好吃酸中帶甜的慕斯，而紅桑子乃最佳之選，正好冰箱裡什麼材料都有，成就三種不同口感，亮麗登場！ Can you imagine...

食材：消化餅digestive b.、牛油butter、紅桑子醬rsp jam、忌廉cream、魚膠粉gelatine、凍紅桑子frozen rsp、水water、蒟蒻粉konnyaku、糖sugar

水果粽

QQ嫩嫩加上無熱量水果，真是一份特別又無負擔的端午佳節粽子，應景又可愛～ 適合親子互動，一起動手做～http://djerkmin...

食材：主婦聯盟蒟蒻膠凍粉、食用水、西瓜、蘋果、芒果、荔枝、細砂糖

和風抹茶黑糖羊羹

冰涼的羊羹搭配熱呼呼的茶很對味，市售羊羹太甜膩，自己用蒟蒻粉也能快速完成美味的日式風味羊羹 柯蘿依。Chloeの happy ...

食材：綠豆湯汁、綠豆餡、紅糖蒟蒻粉、抹茶粉、黑糖粉或細砂糖、水麥芽

馬鈴薯燉肉(肉じゃが)

日式料理系列-參考MASA 和 Yuma的做法，再依實際狀況調整

食材：豬里肌火鍋肉片、馬鈴薯、料理米酒、紅蘿蔔、砂糖、洋蔥、蒟蒻絲、味琳、豌豆、醬油、水、長崎飛魚粉(可改烹大師)

水晶蒟蒻蔬彩蛋

從三色蛋玉子燒到三色蛋蔬菜蛋，再到這道..水晶蒟蒻蔬彩蛋..真的是越玩越起勁有種欲罷不能的感覺~ 做法跟上次的三色蔬菜蛋一樣，只是...

食材：雞蛋、秋葵、南瓜、紫薯、紅，黃彩椒、蒟蒻粉、水

日式壽喜燒～懶人快手料理

過了中秋⋯入夜後天氣稍涼了，秋意漸濃！這個時候，就很想吃ㄧ點暖呼呼的料理。 不想大費周章準備，又想吃的很膨派，「日式壽喜燒」是一個...

食材：五花肉片（全聯買）、火鍋用豆腐或板豆腐、蒟蒻絲、鮮香菇、玉米筍、金針菇、青江菜、魚板、竹輪、蔥段、醬汁、水（用白飯碗量）、醬油、日式醬油、味醂、雞粉、配料、拉麵（或冬粉，各人喜好）

果凍冰心月餅

月餅新吃法! 賞月，一定要有月餅，這款果凍冰心月餅適合烤肉的夜晚來呢!冰冰涼涼很消夜晚的熱氣，沒有額外再添加糖、熱量低，又有水果...

食材：Tommy's蒟蒻果凍粉、熱水、Tommy's冰皮粉、火龍果泥(可換成喜歡的水果)、火龍果汁、水、白油

鮑魚菇彩荷

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、百頁豆腐、乾香菇、蒟蒻腸、鮑魚菇、韓式辣椒粉（全聯有）、鹽、清醬油

馬鈴薯燉肉

嗨嗨！終於更新自己第二篇用愛料理的食譜了🥺 以往都吃到的馬鈴薯燉肉都以豬肉為主，上次看日本食譜時，發現普遍日本家庭燉肉料理皆以牛肉...

食材：台灣洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蒟蒻、牛肋條、米酒or清酒、日式醬油、味霖、水、柴魚片、二砂糖（可省略）、洋菜粉（裝飾可省）

百香果QQ綠茶

新鮮百香果調製果汁飲品，不加添加劑，沒有糖精， 健康又有益，是消暑良品!! 更多食譜在 -- 姊妹。食譜交換。週記 https:/...

食材：百香果、綠茶茶包、蜂蜜、蒟蒻粉