蒜香料理

蒜香牛肉櫛瓜【中華一鍋】

最近愛上櫛瓜也特別想吃牛肉.. 把喜歡的食材結合，運用不同的香料來創造美味的火花!

食材：五花牛肉片、黃櫛瓜、研磨式鹽香芹、進口馬鈴薯、鹽磨是黑胡椒、菊苣、奶油

乾煎白蝦佐芥末沙拉

喜歡吃芥末又怕嗆鼻？沙拉加上芥末醬，讓芥末變得溫和許多，沒有嗆鼻的困擾，又有芥末香氣。

食材：大白蝦、香蒜粉、九層塔、沙拉、芥末醬

蒜香奶油蒸蝦

夏天到了，天氣悶熱來道開胃又簡單烹調的蝦料理吧!!香蒜奶油蒸蝦做法真得非常簡單，卻好吃到破表......奶油的香滑、蒜蓉的美味、黑...

食材：白蝦、米酒、蒜仁、蔥、香菜、巴西里、有鹽奶油、鹽、黑胡椒粒、普羅旺斯香料

蒜香排骨湯

忽冷忽熱..無形中.小感冒也來囉～ （蒜）可以殺菌、健胃。 《燉湯》就沒刺鼻的蒜味,是最好不過的選擇。 「蒜頭真的好處多多！」

食材：排骨、蒜頭撥皮、酒、當歸、調味料

蒜香蛤蜊義大利麵

假日在家也能輕鬆料理的義大利麵：）

食材：義大利麵、蛤蜊、蒜頭、辣椒、九成塔、橄欖油、鹽巴

口水雞

口水雞是一道著名的川菜，傳統做法有許多的細節要注意，今天跟大家分享一下口水雞的建議做法，讓你再家也可以輕鬆品嘗這經典的美味喔。 -...

食材：去骨雞腿肉、青蔥、老干媽香辣脆油辣椒、薑片、醬油、米酒、料酒、香菜、白醋、砂糖、芝麻醬、花椒粉、薑末、蒜末、蔥花

蜂蜜蒜香烤全雞

千千媽咪的食譜大都化繁為簡，不論是食材調料方便取得，料理過程幾乎沒什麼難度，即使是新手上廚都很容易上手! 這次試著做了烤全雞，突然...

食材：好食雞、洋蔥、紅蘿蔔、甜豆、玉米荀、檸檬

香蒜鮮蝦干貝絲瓜麵線

炎熱的天氣 一點都不想在厨房待太久 那就來煮個鮮美又好吃的絲瓜麵線吧 ! 湯頭加了干貝和鮮蝦更是鮮甜無比 二十分鐘就能做好的午餐 ...

食材：絲瓜、鮮蝦、干貝、蒜頭、麵線

蒜香義大利麵

食材：義大利麵、小番茄、九層塔、羅勒葉、義式香料、起司片、辣椒粉、黑胡椒、蒜頭粉、鹽、橄欖油、蒜頭

蒜香培根鮮蔬義大利麵

今天使用寬板的義大利麵來清炒，可以用自己喜歡的食材來搭配哦!

食材：寬義大利麵、培根、臘腸、綠花椰菜、番茄、洋蔥、白玉菇、蒜頭、鹽、胡椒粉、巴西里香料

炒水蓮 蒜香版

「水蓮」，菜市場常見的菜，口感清脆，帶著微微的蓮花香氣。沒吃過的人不會料理，可能就不會買這道菜回家煮，但～其實這道菜步驟也很簡單喔...

食材：水蓮、樹子、豆豉、蒜頭、醬油、鰹魚粉或鹽

蒜香椒鹽小卷

大熱天在廚房做菜，真的很辛苦！用清燙方式簡單又好吃！

食材：新鮮小卷、蔥、蒜頭、辣椒、胡椒鹽

香檬牛肉蔬菜捲

富含膳食纖維的四季豆同牛肉火鍋片捲起, 煎至表面金黃, 再淋上用香檬調味的風味醬汁~ 天然果酸豐富味蕾層次, 香檬中的維生素C可以...

食材：牛肉火鍋肉片、四季豆、醬油、台灣好田 香檬原汁、魚露、清水、米酒、蒜末、薑末、香茅粉、砂糖

紙包烤義式海鮮

用烘焙紙包覆食材， 再用烤箱烘烤， 簡單的方式， 就可以保留食材的美味。 利用烘焙紙密封， 讓熱氣在裡面對流加熱， 就能蒸烤出食材...

食材：魚肉片、蛤蜊（看大小）、鹽巴、黃檸檬片、米酒、鴻禧菇、胡椒粉、小番茄、蒜片、迷迭香、小磨坊義式香料、洋蔥、小磨坊蒜風味油（或橄欖油）

香蒜奶油起司軟法麵包

烘烤時整屋瀰漫著蒜香味，久久不散；一口咬下除了香蒜滿溢，還有香醇起司，真是令人難以抗拒~

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、起司片(每片等切2~3等分)、三溫糖或細砂糖、起司粉、蒜末、鹽、室溫軟化的無鹽奶油、鮮奶、橄欖油、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)、黑胡椒粒、義大利香料

「滑蛋蝦仁🍤大蝦」大人小孩都愛

這蝦實在太鮮甜可口🉑️ 外星人👽覺得必須搭配他最愛的 兩個食材，分別是「蔥」、「蛋」 只要有這兩個食材 外星人都能吃很多碗飯⋯⋯⋯...

食材：蝦、蛋、蔥、太白粉水、香蒜黑胡椒

【小磨坊】香蒜黑胡椒蟹肉馬鈴薯餅

豐富維生素C的馬鈴薯，搭配洋蔥的辛辣味，加上肉質細嫩、口感滑順的蟹管肉，拌入蒜風味油的獨特風味，吃起來酥軟香濃的口感，非常有層次感...

食材：馬鈴薯、蟹管肉、小磨坊蒜風味油、洋蔥、小磨坊白胡椒粉、毛豆仁、小磨坊匈牙利紅椒粉、乳酪絲、小磨坊荳蔻粉、雞蛋、小磨坊香蒜黑胡椒、麵包粉、陳年葡萄醋、低筋麵粉、鹽、綠卷生菜