蒜香料理

香蒜黑胡椒一夜干(午仔魚)

午仔魚肉質細緻，油脂豐富，做成一夜干的午仔魚，仍保有鮮甜美味，簡單乾煎，起鍋再撒上香蒜黑胡椒粒，整個蒜香黑胡椒香氣四溢，美味更往上...

食材：一夜干(午仔魚)、小磨坊香蒜黑胡椒粒

香蒜起司鯛魚片

鯛魚片料理。 吃慣了只有純粹香煎的鯛魚片嘛？ 今天奇媽特別加了起司片，蠻有一番風味❤️ 今晚不妨試試看這道料理吧。 簡單的料理方...

食材：鯛魚片、起司片、小磨坊-香蒜黑胡椒粒、小磨坊-羅勒葉、白胡椒粉、鹽巴、米酒

麻辣小龍蝦

食材：小龍蝦、乾辣椒、主鍋、蒜、十字刀頭、薑、啤酒、大蔥、蠔油、料酒、豆瓣醬、香葉、醬油、花椒、洋蔥、八角、白糖、黑胡椒粉、油

【氣炸鍋料理】氣炸蔬食 不烤焦小秘訣

用氣炸鍋處理蔬菜也是超級方便又少油 不建議炸葉菜類的蔬菜 但像玉米筍、豆子、洋蔥這些 基本上你在鹽酥雞攤上可以看到的食材都很可以試試

食材：豌豆、紅彩椒、蒜頭、玉米筍、鹽巴、洋蔥、香蒜黑胡椒、橄欖油

香煎干貝（蒜香）

北海道的大干貝，香煎後的奶油香味，連醬汁都鮮甜的不得了！

食材：干貝、蒜末、奶油

香煎蒜香雞腿排

一鍋到底免加油的香煎雞腿排，再用煎出的雞油炒香的玉米及長豆，組合後就是美味誘人的一盤料理。 超簡單作法，照著步驟煮，新手也能快速...

食材：去骨雞腿排、蒜末、米酒、玉米筍、鹽、長豆、胡椒鹽、辣椒（可省略）

牛肉醬

超下飯 超下飯的牛肉醬

食材：香菇丁、熟花生碎、蒽、牛肉丁、薑片、紅辣椒、洋蔥、辣椒粉（不辣的那種）、蒜、薑碎、大料：花椒、香葉、八角、桂皮等、油、豆瓣醬、香菜、熟芝麻、醬油、蠔油、鹽、胡椒粉、十三香

蒜香奶油鼠尾草義大利麵～附『實作影片』～

「廚房新手」必學的簡易料理，只需要20分鐘即可快速上桌！一道最簡單的家常義大利麵！清新、自然的新鮮香草植物增添風味，帶有濃郁鼠尾草...

食材：義大利麵、無塩奶油、蒜、洋蔥、新鮮鼠尾草、煮麵水、塩、粗黑胡椒粒

韓式櫛瓜煎餅호박야채부침개

近年流行的櫛瓜，雖然吃起來像黃瓜，實際上是一種南瓜。相信有不少粉絲跟它還不熟，因此今天帶來一道五辛素的煎餅❤️ 🥞相關食譜：「韓...

食材：櫛瓜애호박、胡蘿蔔당근、醬油、馬鈴薯감자、開水、蔥、白醋、青陽辣椒、砂糖、香蒜粉、紅辣椒、黑胡椒粉、鹽、酥漿粉、中筋麵粉、冰水

蒜香蛤蠣義大利麵

蒜香與蛤蠣的鮮味融合，再挑選幾樣喜愛的蔬菜搭配，不需過多調味，食材的簡單原味就很好吃喔！

食材：蒜頭、蛤蠣、玉米筍、小番茄、九層塔、高湯、米酒、鹽、義式香料、義大利麵

香蒜奶油乳酪麵包

蒜香十足鹹香的好味道，光是聞到這蒜香就讓明明吃飽的人也想來嗑一個麵包😋 此配方麵糰中添加了馬鈴薯泥保有濕度能減少麵粉老化的速度喲！

食材：蒸熟馬鈴薯泥、高粉、大蒜泥、細砂糖、無鹽奶油、鹽、蜂蜜、義式香料、鮮奶、全蛋、酵母、橄欖油

辣炒蝦仁豆芽

香煎蝦仁拌炒脆口的豆芽菜非常爽口下飯的料理

食材：超大蝦仁、蔥末、白胡椒粉、薑末、酒、蒜末、酒香剁椒、豆芽、素蠔油、青蔥、魚露、辣椒絲

蒜香奇亞籽青醬義大利蝴蝶麵

家裡種的甜羅勒有點生病 索性把長不好的煮來吃 嘗試用奇亞籽增稠，很滑溜喔 杏鮑菇增加口感也很Q彈

食材：義大利麵、杏鮑菇、甜羅勒、奇亞籽、松子、橄欖油、鮮奶油、九層塔、蒜頭、鹽、帕瑪森起司粉、水、香蒜粒、黑胡椒

蒜香蛋炒四季豆

✨原來四季豆也可以很開胃！！ 炒了很多次才get到這道菜的重點💦 璇媽咪料理不私藏趕快來看下去吧🙌

食材：四季豆、雞蛋、鹽、蒜頭、步驟一油、步驟三油

蒜香白醬鮭魚義大利麵 - 完美白醬比例

好久沒吃義大利麵了吧～ 有點想念最一開始學會的白醬義大利麵，所以決定再煮一次。 照著這樣的白醬比例來調配不會失敗喔，醬汁鹹度恰恰好...

食材：有鹽奶油、鮭魚(切塊，抹蒜抹鹽)、鹽巴(醃鮭魚)、蒜仁(醃鮭魚/切碎)、鴻熹菇、高湯、鮮奶、義大利麵

香料爐烤脆皮雞飯

冰箱有隔夜菜卻不知道如何處理？過年辦桌年菜燒烤吃到撐還有剩？今天就來教你如何把剩菜變新菜👩‍🍳🧧過年順便幫冰箱除舊佈新♻️ 使用...

食材：印度香米/茉莉香米、水、雞絞肉、雞高湯、橄欖油、帶皮雞(胸)肉丁、白酒、紅椒粉、洋蔥、百里香、蒜頭、蒜粉、無鹽奶油、鹽、蘑菇、黑胡椒、素香腸/香腸、紅椒、荷蘭芹、乾辣椒碎

檸檬蒜香辣味雞腿排

作菜最令人開心的莫過於精心烹製的菜餚可與親友共享，在餐桌上觥籌交錯的互動中，共渡一天之中最愉悅放鬆的時光。不將生活的日常引以為苦，...

食材：去骨雞腿排、蒜片、白酒、九層塔末、檸檬汁、鹽、辣椒粉、胡椒