蒜頭

大黃瓜鑲肉

網路上滿多食譜是有教要加太白粉， 增加肉的黏性，不會輕易跟大黃瓜分開， 不過從小家裡做的就是沒有加粉的版本， 雖然吃的時候肉跟黃瓜...

食材：大黃瓜、豬絞肉、蒜頭、鹽巴、白胡椒粉

鵝蔥油醬

以往窮學生吃燒臘時，最難以忘懷的是淋在三寶飯上的蔥油滋味，老闆多給一些都是奢侈，直到進了廚房，才知道可以輕易地把奢侈加成，一把青蔥...

食材：青蔥、鵝油、蒜頭、薑、胡椒、鹽

0廚藝教室-可樂雞翅

免顧火的方便料理，在颱風天使用冰箱存量食材烹飪。雞翅配以可口的可樂調味，風味特殊，配飯很好吃

食材：全聯雞翅一盒、可樂、大蒜（可加可不加、蠔油或醬油膏

南瓜濃湯(濃厚湯底版)

碰上家中南瓜盛產，只好熬成濃湯湯底，分裝放入冷凍，想喝隨時退冰加料不怕壞 天然食材無過多添加，給小朋友吃也能很放心~

食材：南瓜、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蒜頭(可加可不加)、柴魚片(可有可無)、沙拉油

李錦記頭道零添加原釀醬油｜飽飽豆福捲

交纏的板豆腐與肉片，口感紮實又適合減脂，吃得超飽又無負擔。更認真在減脂的朋友，肉片可以選脂肪更少的里肌肉。

食材：李錦記頭道零添加原釀醬油、板豆腐、豬肉片、洋蔥、雪白菇、蒜頭、蔥、鹽、黑胡椒、太白粉、麻油

金沙芋角貢丸 創意料理

愛吃芋頭的舉手！ 有人喜歡芋頭配鹹蛋黃的料理嗎🤩 今天分享一道創意料理【金沙芋角貢丸】給各位，只要準備幾樣食材，不須額外再加鹽巴...

食材：慶豐芋角貢丸、鹹鴨蛋、蒜頭、蔥花

韭菜炒花枝

新手上廚-媽媽的味道

食材：韭菜、花枝、鹽巴、蒜頭

梅乾菜燒豆腐

食材：家常豆腐、梅乾菜(熟)、蒜頭，切末、蔥，切珠、蠔油、開水

沖繩大蒜奶油蝦蝦飯

好想出國喔~~~~ 如果身體出不了國，就讓Lurpak帶著你的舌頭與靈魂出國吧~~~~~

食材：白飯、白蝦、生洋蔥絲、Lurpak蒜味鮮乳油、青檸檬

涼拌小黃瓜(簡易版)

簡單清爽的酸辣小黃瓜 🥒相關食譜：「檸香涼拌小黃瓜」、「涼拌小黃瓜(媽媽版)」、「糖鹽漬小黃瓜(純素)」、「話梅小黃瓜(純素)」...

食材：小黃瓜、嫩薑、蒜頭、紅辣椒、鹽、味精、砂糖、蘋果醋

蜂蜜味噌彩椒鑲肉

過年佳餚裡， 你是否也在尋找一道簡單又特色料理？ 這道「蜂蜜味噌彩椒鑲肉」， 讓蜂蜜不只是甜點的好搭檔， 更成為您廚房裡的必備調味...

食材：彩椒/青椒、薑末、味噌、蔥末、蜂蜜、鹽巴、味醂、雞蛋、蒜頭、醬油、雞肉、白胡椒粉、太白粉

泰式冬蔭鍋

冷冷的天喝熱熱的湯~

食材：海鮮、牛蕃茄、蒜頭、檸檬、九層塔、B.B.美美辣醬、泰式酸辣湯醬

簡單蒸_蒜味吻仔魚

下飯菜色！吻仔魚本身有鹹度的可以不用再加鹽巴。

食材：吻仔魚、蒜頭

蘋果糖醋醬炒雞丁

利用蘋果天然的香甜加上醋、糖、醬油等取代番茄醬的死鹹，除了讓這道菜餚有水果的風味，蘋果泥跟著雞胸肉一起醃製，還能讓雞胸肉軟嫩保水多...

食材：雞胸肉、青椒、米酒、甜椒、醬油膏、糯米醋、洋蔥、蒜頭、太白粉、糖、蒜頭（爆香）、蘋果、蘋果泥、鹽

椒鹽豆腐魚

外酥內軟的鹹香豆腐魚(九肚魚)，肉細刺軟，口感特別，以椒鹽蒜酥搭配，是道很唰嘴地下酒菜。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ htt...

食材：豆腐魚(九肚魚)、薑片、蔥、辣椒、米酒、蒜頭酥、胡椒鹽、胡椒鹽(沾食用)、雞蛋、太白粉、在來米粉

糖醋雞胸肉/家常菜

蘋果與紅蘿蔔為這道料理奠定濃郁蔬果香的基調，賦予雞胸肉誘人色澤與香氣，再用蘋果醋、黑胡椒提味。經過醃漬，果酸讓雞胸肉口感滑嫩多汁。...

食材：雞胸肉、「華盛頓宇宙脆™蘋果」、蒜頭、紅蘿蔔、米酒、青江菜、醬油、蘋果醋、糖、黑胡椒

豉香青椒炒肉絲

鮮香嫩滑的肉絲、清脆爽口的青椒，澆上微辣豉汁拌飯真的老香了，每一口都吃得到鍋氣！

食材：青椒、紅辣椒、豬里肌肉絲、蒜頭、醬油、蔭豆豉、米酒、食鹽、老抽、香油、太白粉、雞粉、五香粉、白胡椒粉