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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冬天到了就是要温補一下,今天看了一個做菜節目教的,晚上馬上來試試看,大蒜蛤蜊搭配在一起出乎意料的鮮甜~
食材:雞腿、蛤蜊、大蒜、鹽巴、生薑、米酒
大蒜對身體很好~尤其是大蒜盛產季節,總是會多買一些大蒜,再加上天冷....大蒜雞湯就可以出場了! 小小孩最愛茶碗蒸~所以就用大蒜雞...
食材:蛋、大蒜雞湯、雞肉
雞肉吃不完,可變成另一種,美食,很下飯的
食材:鹽水雞、蔥、醬絲、糖、低鹽醬油、蒜頭、甜麵醬、水、料理米酒、油
買了一盒絞肉突然想要做點不一樣的料理, 剛好又買到了泰國進口的紅咖哩醬還有小包裝的椰奶、就好想要來做一道很不一樣的料理。 仿照了義...
食材:豬細絞肉半盒、洋蔥切丁、大蒜切末、市售兩大匙、小包濃縮椰奶、檸檬葉、玉米筍切小丁、雞高湯、葵花油、義大利米麵、水[蓋過食材]、泰國魚露
天氣漸漸轉涼,此時來上一碗蒜頭蛤蜊雞湯增強抵抗力,不僅做法簡單還能補足元氣;蛤蜊的天然鮮味配上大蒜釋放的鮮甜,喝起來清爽不油膩,暖...
食材:土雞腿、大蒜、蛤蜊、生薑、水、米酒、鹽巴
家裡有調理棒的人拿出來用吧!! 輕鬆做出餐廳的高級湯品~很適合拿來招待客人 ,還可以自行調配風味唷!
食材:南瓜半顆、史雲生雞湯、洋蔥、大蒜、奶油、牛奶、鮮奶油(可免)、月桂葉、胡椒粉、巴西里葉碎或紅椒粉
越南河粉的高湯可不是隨便就能熬出來的,乾香料、新鮮香料都要烤過,再小火慢燉。 ※傳統做法是全雞燉湯,本食譜是雞骨、雞肉分開,要特...
食材:雞胸骨、清水、八角、米酒、丁香、薑、鹽、肉桂、洋蔥、糖、陳皮、香菜根、(魚露)、(草果)、紅蔥頭/蒜頭、芫荽籽、白蘿蔔、黑胡椒粒
原來「海南雞飯」這麼簡單,用一台電鍋就可以搞定!輕輕鬆鬆做出道地的南洋風!油嫩的海南雞,配上吸飽雞湯的白飯,保證讓大家一口接一口,...
食材:帶皮雞腿 (帶骨或去骨)、鹽、香蘭葉、薑、大蒜、食用油、蔥、長米、薑末、青檸汁、米酒、水 (如用短米只需1杯水)、蔥花、水、香油、雞湯(蒸雞腿留下的雞湯)、糖、是拉差香甜辣椒醬 (新鮮辣椒)、蒜末
營養價值高的南瓜 做法簡單 跟外面餐廳喝起來簡直一模一樣 適合老人或小孩 補充營養
食材:南瓜、洋蔥、無鹽奶油、市售雞高湯、大蒜、月桂葉、鮮奶、鹽巴
劃刀後的杏鮑菇多汁嫩口,杏鮑菇的鮮甜與醬汁完美融合,淡淡的麻油香氣縈繞鼻間,一口咬下濃厚的醬汁在口間瞬間迸出。
食材:杏鮑菇、青蔥、蒜頭、九層塔、辣椒、薑、小磨坊三杯雞調味料、小磨坊蒜風味油、麻油、米酒、水
炎夏的暑氣容易讓人身體倦怠失去胃口,這時候清爽的小黃瓜雞絲麵特別對味。不但爽口開胃、低熱量、不需要大火炒的涼拌作法,還能節省瓦斯的...
食材:雞胸肉、雞高湯、醬油、雞油、麻油、小黃瓜、辣豆瓣醬、胡蘿蔔、醋、薑末、砂糖、蒜頭、辣椒絲
藥燉排骨的正確做法是先煎藥再燉肉,燉肉前就把藥材撈除,但我今天用家常煮法。 🧂因為湯頭較苦,所以要適度調味,但味精仍以少量為原則...
食材:豬排骨、豬五花、紅棗、帶皮蒜頭、木蝴蝶、白麵線、老薑、熟地、茭白筍、清水、黨參,桂枝、胡蘿蔔、鹽、當歸,枸杞,白芍、藥膳湯、糖、玉竹,桂皮,甘草、雞粉、白芷、川芎,黃耆,白胡椒、米酒
新年快到了,在圍爐的時候來個讓人暖暖的羹湯吧!
食材:豆腐、海鮮、紅蘿蔔、木耳、香菇、銀芽、蒜頭、蔥、薑泥、醬油、鹽、糖、高湯或雞粉、白胡椒、醋、香油、太白粉
常看日劇中有一道挺受歡迎的家常菜~馬鈴薯燉肉,曾經做過幾次,因為豬肉的油脂多,愛吃又怕胖的我,選擇雞脂肪少的雞肉,在全聯超市內的生...
食材:雞小腿、洋蔥、米酒、有機紅蘿蔔、醬油、澳洲馬鈴薯、開水、蒜頭、小辣椒
烤雞其實比你想像中好玩又簡單!而且做出來很有大菜的感覺! 自家日常或者宴客也很適合呢!
食材:雞、牛油、南瓜、蒜頭、粟米、鹽、迷迭香、雞脾菇、黑胡椒粉、指天椒、黃椒、雜香草、檸檬、紅椒、車厘茄
結婚以前沒有聽過,但婆家有這個習俗 端午節要吃五形菜,好像本來是要五樣菜都炒在一起,但婆婆覺得這樣太多,所以習慣是分開成三道菜 ...
食材:蒲瓜、大黃瓜、茄子、長豆、雞高湯、蒜頭、鹽巴
美式烤雞一般用奶油、香料、檸檬來醃肉,而台式烤雞則是用蔥、薑、蒜、五香粉、白胡椒,完全不一樣的風味。沾一點粗粒黑胡椒鹽,超台超好吃...
食材:全雞、蔥、薑、蒜頭、米酒、水、蠔油、鹽、糖、白胡椒粉、五香粉、蜂蜜、黑胡椒鹽、配菜(馬鈴薯、地瓜、胡蘿蔔)
有機薑黃抗癌抗氧化提升免疫力,配合姬松茸,灰樹姑,土豆,雞,不單只對健康好,味道會有意想不到的故鄉農村味😋😘🥰
食材:有機薑黃粉、雞、姬松茸、灰樹姑、紅頭蔥、蒜頭、生薑、土豆