蒜頭醬油

三杯杏鮑菇

多吃菇 對身體好

食材：杏鮑菇、玉米筍、老薑 薑片、蒜頭、九層塔、醬油、砂糖、米酒、沙拉油

醬燒黑鮪魚

食材：黑鮪魚、蔥、醬油、薑絲、鹽、蒜頭、味精

三杯雞

食材：雞腿排肉（好市多）、鵝血（可省略）、麻油、薑片、醬油、蒜頭、米酒、蔥、九層塔

肥腸雞

影音食譜連結：https://youtu.be/mvOk46uIu7g 今天分享麻辣鹹香的肥腸雞 土雞肉和肥腸Q彈的口感，麻辣風味...

食材：土雞切塊、肥腸、薑片、蒜頭、乾辣椒、紹興酒、糖、醬油、辣豆瓣、烏醋、香菜（可略）

家庭版回鍋肉

別想的太複雜，它就是一道炒五花肉的料理。

食材：三層肉、青蔥、香油、蒜苗、醬油、蒜頭、糖、辣椒、烏醋

香辣滷雞腿豆皮 / 便當菜

雞腿不能換駕照，但可以當便當菜，滷雞腿簡單煮又下飯，可以試試。

食材：棒棒腿、生豆皮、小磨坊萬用滷包、老薑片、蒜頭、辣椒、辣豆瓣醬、醬油或素蠔油、水

現正當季㊣蘆筍炒松阪豬肉

初夏就這樣熱辣辣的來臨了，現在正是蘆筍盛產的時節，所以現在買的蘆筍又粗又脆又好吃！ 蘆筍的營養價值很高，是很有益處的優質蔬菜。 ...

食材：蘆筍、松阪豬肉、米酒、蒜頭、醬油、白胡椒粉

辣炒雞丁

食材：雞胸肉、辣椒、米酒、蒜頭、醬油、蔥、雞粉、黑醋、糖、過濾水、七味粉

不辣螞蟻上樹

雖然說做不辣的但口感跟辣的一樣好吃

食材：冬粉、絞肉、鹽、蔥、醬油、薑、米酒、蒜頭、胡椒、香油

椒鹽香煎雞翅

今天分享一道簡單的雞翅料理，只需要用平底鍋，材料、調味料簡單，而且煮的過程可以不加油，用雞本身的油來烹飪，少油健康。用雞油將雞翅煎...

食材：雞翅、蔥、鹽、薑、醬油、胡椒鹽、蒜頭、胡椒粉

蛤蜊粉絲煲

香氣撲鼻又鮮甜可口的蛤蜊粉絲煲，還不趕快動手做做看嗎？各位快來嘗試看看😆

食材：蛤蜊、冬粉、金針菇、蔥切末、辣豆瓣醬、蒜頭切末、醬油、辣椒、糖、清水

芹菜炒雞胗 / 家常菜

不愛手有菜味也不想手指入菜，能用剪刀絕不用刀，切雞胗是挑戰刀工的食材之一，哈哈，煮完手還在還能拍照，很開心。 ✅雞胗不腥處理分享...

食材：雞胗、芹菜、白胡椒粉、蒜頭、醬油、老薑片、米酒、辣椒(不吃辣可省略)、太白粉、鹽巴、油

清蒸豆腐魚片～超簡單又美味

任何魚片都可以～鯛魚、鱈魚、龍虎斑···等～都適合用這作法。無敵好吃😋又可以配上好幾碗飯～

食材：魚片、雞蛋豆腐、鰹魚醬油、蒜頭、醬油、薑、米酒、蔥絲、辣椒絲、鹽

塔香茄子杏鮑菇

食材：茄子、杏鮑菇、醬油、蒜頭、米酒、九層塔、胡椒粉、蠔油

肉片炒三絲

年前囤了好多菜？就用這道清冰箱！之前分享過的食譜也推薦給您。 🥢相關食譜：「素食炒三絲(五辛素)」、「肉絲炒芹菜」、「客家小炒」...

食材：豬五花薄片、蒜頭、芹菜梗、蒜苗、辣椒、胡蘿蔔、黑木耳、豆干、米酒、醬油、鹽、糖、香油、白胡椒粉

越式茄汁燉肉Ragu Bò

Ragu是越南風味的法式燉肉，經常搭配麵包吃。有些人會在燉肉時加椰子水，一般也會加白腎豆。 🍅相關食譜：「番茄紅燒牛肉麵」、「紅...

食材：洋蔥、牛番茄、蒜頭、馬鈴薯、紅蔥頭、梅花牛排、胡蘿蔔、紅酒、蔥蒜泥、醬油、番茄醬、紅椒粉、鹽、砂糖、黑胡椒粉、清水、奶油、香菜

催淚蛋(糯米椒煎蛋)

第一次在全聯看到「糯米椒」，印象中媽媽說這不會辣跟青椒的味道及口感差不多，才決定購入， 沒有先搜尋食譜再買時才真是失策，它還是有些...

食材：糯米椒、雞蛋、水、蒜頭、醬油、鹽、糖、米酒、黑醋、白胡椒粉