🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
食譜設計╱陳俐霖 攝影╱阿春
食材:綠豆、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、甘藍、杏鮑菇、柳松菇、糙米、冷凍青花椰菜、橄欖油、白酒、水、鹽、黑胡椒粉
冷冷的天氣,來碗肉骨茶暖暖胃吧
食材:排骨、肉骨茶包、帶皮蒜頭、米酒、高麗菜、玉米筍、鮑魚菇、醬油、蠔油、鹽
甜甜鹹鹹的雞翅,配上啤酒一罐,再來上幾口杏鮑菇,阿~~~
食材:土雞翅(含棒棒腿)、蔥、薑、蒜頭、可樂、冰糖、米酒、醬油、水、八角、杏鮑菇(依個人喜好)、辣椒、白芝麻
秋天要來啦~ 外宿的女孩們也可以用電磁爐煮一鍋暖暖的湯
食材:全聯雞腿肉、洋蔥、各種菇類、全聯涼補雞調理包、蒜頭
食譜設計/王琪君 攝影/劉忠
食材:海苔、蒜頭、橄欖油、杏鮑菇+柳松菇、鹽、九層塔葉、黑胡椒粉、青花椰菜、核桃、溫白米飯+ 糙米飯
雪白菇的爽脆清甜口感,總能為料理增加些變化和驚喜。搭配營養滿滿的滑蛋牛肉,直接淋在熱騰騰的白飯上,超級下飯。只要提前醃好肉片,做法...
食材:好菇道雪白菇、牛肉片、木薯粉(或太白粉)、雞蛋、水、蔥花、米酒、蒜頭、白胡椒粉、牛奶、醬油、細砂糖、醬油膏、鹽
這一盤真澎湃,一次滿足三種願望,所以菜名長了點 三杯料理就是這麼下飯,吸飽醬汁的米血糕加上炸過皮蛋與杏鮑菇,好吃到不要不要的 歡...
食材:杏鮑菇、皮蛋、蒜頭、米血糕、老薑、米酒、九層塔、醬油、蠔油、糖、胡椒粉
蒜香、辣椒香、胡椒鹽香氣 包裹著Q彈的杏鮑菇 真的真的真的很好吃
食材:杏鮑菇、蒜頭、鹽、蔥、胡椒、辣椒
圖文好讀版:https://goo.gl/LDp5Fr 西式炒蘑菇的步驟相當固定,就是先把蘑菇炒上色炒香後,加入蒜末和香草稍微拌炒...
食材:蘑菇、鴻禧菇、黑美人菇、大蒜、奶油、百里香、迷迭香、巴薩米可醋、鹽、黑胡椒
最近是玉米筍的產季,台灣種植的玉米筍真的是脆口又香甜。 玉米筍在外頭常常看到的烹調方式,是烤,能吃到最棒的原味。 今天換個方式來一...
食材:小黃瓜、玉米筍、鹽、紅蘿蔔、雪白菇、蒜頭
初二回娘家,還有些筆管麵,冰箱也還有些青菜及蝦子,午餐就來做個簡單海陸番茄筆管麵。
食材:筆管麵、鹽、Prego 番茄羅勒大蒜義麵醬、德式香腸、玉米筍、青花菜、秀珍菇、鮮蝦
短短30分鐘就能端出美味又好看的義大利麵,很適合沒有時間煮飯的職業婦女或上班族喔!
食材:去骨雞腿排、義大利麵、菇類(鴻禧菇、美白菇都可)、洋蔥(切碎丁)、大蒜(切末)、鮮奶油、雞高湯、橄欖油、百里香、鹽、胡椒、奶油
麻麻辣辣的滋味,在嘴巴辣至不過火,適合微辣者,配飯很好下飯喔~絞肉也不用太費力去清洗,稍微清洗一下即可,比較省時又不費工,適合一些...
食材:台糖安心豚絞肉、蔥、蒜頭、小瓶亨式番茄醬、小辣椒、大蕃茄、舞菇、醬油、油
輕鬆簡單!10分鐘上湯 大人小孩都愛吃,剩下的湯喝不完可以來燉飯。
食材:馬鈴薯、洋蔥、蒜頭、百菇(一定要有洋菇)、牛奶、無鹽奶油、黑胡椒、鹽巴、高湯
莧菜價格便宜又好清洗,利用菇類的黏滑代替勾芡,剛好平衡了莧菜稍帶有的澀味,5分鐘簡單炒出營養均衡的膳食。
食材:莧菜、番茄、金針菇(或其他菇類)、大蒜、油、鹽
1~2個人的方便料理,少工又多樣(兼顧營養),川燙(冰鎮)蔬菜,再淋上美味調醬就能輕鬆上桌。就算是招待客人,以調醬的變化擄獲人心,...
食材:杏鮑菇(小)、秋葵、正昇(薄鹽)麻辣臭豆腐、蒜頭、水餃沾醬
最近天氣變涼了.過敏小孩最容易在此時生病.因為澤還小不能亂吃中藥燉補.所以用蒜頭來煮雞湯讓他增強免疫力.蒜頭對人體很好喔!聽老一輩...
食材:土雞腿一隻 450g、蒜頭 1碗、杏包菇 100g、秀珍菇 100g、米酒 2大匙、鹽 2小匙
我很喜歡做地中海料理,尤其是色彩繽紛的沙拉更是我家餐桌的常客~~把菇菇加在沙拉裡更是增添了不少風味~菇菇被稱為植物界的牛排,可見蛋...
食材:好菇道鴻禧菇、蒜頭、螺旋麵、橄欖油、紅椒、黑胡椒、青椒、鹽、玉米筍、新鮮百里香或迷迭香(若無可略)、牛蕃茄、其他