蒜頭水

#246 魚香豆腐

先將豆腐煎香後，再炒份魚香絞肉做搭配， 一份下飯的家常豆腐料理就上桌啦：Ｄ 讓香噴噴的肉燥中帶點豆腐的軟Ｑ口感🤤 ‣‣ YouT...

食材：板豆腐、豬絞肉、醬油膏、蒜頭、辣豆瓣醬 (不辣的也可以)、薑泥、砂糖、青蔥、白胡椒粉、米酒、清水 (要拌飯可多加)、白醋、醬油 (不夠味道再加)、太白粉水

舞菇炊飯佐三杯炒菇菇

舞菇是日本人做飯常用的食材，富含膳食纖維、維生素 B 及鐵質，口感Q彈，做炊飯時電鍋烹煮就聞得到陣陣香氣～與好菇道其他菇類一起拌炒...

食材：好菇道舞菇、醬油、砂糖、好菇道鴻喜菇、水、胡蘿蔔、米、玉米筍、鰹魚粉、雞腿肉丁、薑片、蒜頭、九層塔、三杯醬料

蒜頭香菇雞米糕

糯米飯要煮的好吃也不是很容易，突然想起蒜頭雞的美味，尤其是整顆軟綿綿的蒜頭🧄，光想就流口水了🤤，今天第二道開箱蒜頭香菇雞糯米飯，看...

食材：糯米、乾香菇、醬油、去骨雞腿肉、米酒、香菇水、蒜頭、鹽

今日菜單-絲瓜菇菇雞湯

今晚來碗清爽的絲瓜菇菇雞湯，營養健康又解膩，小朋友的最愛！ https://youtu.be/QMBOanDhhEw

食材：雞肉、絲瓜、鴻禧菇、薑、蒜頭、鹽、熟水（米杯）

清炒水蓮

水蓮的清爽口感～小朋友也喜歡哦

食材：三層肉、水蓮、蒜頭、紅蘿蔔、鹽、白胡椒粉、米酒、水

紅酒燉牛肉

食材：牛肋條、鹽、洋蔥絲、紅蘿蔔丁、水、馬鈴薯丁、紅酒、白蘿蔔丁、月桂葉、蒜頭、迷迭香、番茄糊、糖、無鹽奶油

可樂雞翅

美味又簡單的居家料理，無論大人小孩都喜歡!! 可樂也可以煮雞翅，料理後多餘的可樂，就成為很棒的飲料囉~~

食材：雞翅、大蒜、薑、可樂、醬油、黑麻油、水（調節濃稠度用）、九層塔 /蔥花（可加可不加)

電子鍋洋蔥香菇豬軟骨湯

簡單營養美味

食材：豬軟骨丁、洋蔥切絲、香菇切半或小條、蒜頭、水、鹽、酒

金沙韓式煎餅-鹹香下飯

一道鹹香下飯的金沙料理，大人小孩都喜歡的家常菜，這次使用韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅來製作，簡單的將煎餅煎成恰恰裹上蒜香金沙醬，快速...

食材：韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、鹹蛋、青蔥、蒜頭、辣椒、胡椒鹽

「15分鐘」芝麻牛肉

超級美味多汁的芝麻牛肉！15分鐘的快手菜！ 在餐館裡點這道菜的問題是，廚師們傾向于將醃好的牛肉油炸， 而在家裡，我們可以用更簡單...

食材：牛肉、料酒、水、鹽、雞粉、黑胡椒、醬油、玉米澱粉、米醋、麻油、糖、大蒜切碎

麻婆豆腐

不能吃辣的可以不要加辣油🌶️ 太白粉水可不加 也可以加一大匙的番茄醬 顏色也會更好看 酸酸甜甜也好吃🤤

食材：嫩豆腐、豬絞肉、蔥花、薑末、豆瓣醬、辣油、蒜頭🧄、醬油、太白粉水、水

炒金針水蓮

無硫乾燥的金針花，有清甜的口感，與水蓮爽脆的口感很搭，添點乾香菇拌炒出香氣。 快炒3分鐘上桌喔

食材：水蓮、金針花乾、乾香菇、大蒜末

牛肉炒水蓮（美味快炒）

水蓮清脆可口，簡單加點肉絲蒜炒就十分美味，在家也能輕鬆複製熱炒店的美味料理

食材：水蓮、蒜頭、牛肉、蒜鹽、米酒

黑胡椒醬

食材：素蠔油、醬油、番茄醬、煉奶、糖、水、黑胡椒粒、奶油、麵粉水、洋蔥（末）、蒜頭（末）

糖心蛋

食材：雞蛋、塩、醬油、工研醋、米酒、水、味霖、烹大師、冰糖、辣椒、蒜頭、八角

蒜香奶油蝦飯

懶人電鍋料理

食材：白米、水、栗子地瓜、蝦仁、蒜頭、無鹽奶油、玫瑰鹽

甜豆炒洋菇佐黑蒜

食材：甜豆、洋菇、黑蒜頭、蒜末、鹽、水