蒜頭料理

義大利麵

美國大叔帶來的傳統美食 這道義大利麵是由義大利引入美國，以醬汁與麵條結合而成，口感豐富，是充滿多樣飲食文化的代表性美食之一。麵條含...

食材：橄欖油、蒜頭、奶油、檸檬、起司粉、白葡萄酒、鮮奶油、水、Capperi、培根（其他肉皆可）、蘆筍、蘑菇

青椒炒魷魚

當令的青椒脆又甜，與已泡發的魷魚一起快炒，5分鐘即可上桌，快速方便的一道夏季清爽料理。 歡迎您來逛逛喔～ https://www...

食材：青椒、紅蘿蔔、鹽、魷魚花（已泡發）、米酒、蒜頭、香油

黏TT滷豬腳

用黑糖取代冰糖，只要加少少的量就很容易上色了，色澤油亮油亮的，看起來更有食慾了。 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ ht...

食材：豬腳、蒜頭、黑糖、醬油、過濾水、大根辣椒、老薑

茄冬蒜頭雞料理

朋友要幫家裡的小孩燉補『茄冬雞湯』，來學校要一些茄苳葉，聽說要用紅茄冬樹的藥效比較好，摘一些給紅茄苳葉給朋友，我順便也摘一些葉子，...

食材：茄苳葉、雞腿肉、蒜頭

高昇排骨

高昇排骨因其調味料12345的比例，所以有著象徵步步高升的寓意，經常出現在年菜裡。除了吉祥的意涵，油油亮亮的外表更令人食指大動，不...

食材：排骨、薑片、米酒、蒜頭、砂糖、烏醋、醬油、水

(減脂）鮮蝦嫩豆腐蒸蛋

食材：嫩豆腐、雞蛋、滴雞精、鹽巴、蒜頭、花椰菜、美白菇、蝦仁、胡椒粉

日式蛋包飯

我一直都很喜歡台灣的番茄醬蛋炒飯，來了日本更是愛上了日式蛋包飯，每回出遊去超市，一定會買一份蛋包飯帶回家吃，雖然這道料理有很多步驟...

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、蛋、青椒、奶精、蕃茄罐、小蘑菇(可不加）、鹽巴、白飯、胡椒粉、大蒜、番茄醬、葡萄酒或是料理酒、柴魚粉

肉絲刀削麵

食材：紅蘿蔔切絲、蒜頭、豬肉絲、黑木耳絲、小黃瓜絲、蔥段、醬油露、辣椒醬、麵條、米酒水、糖

高麗菜炒蛋+乾煎蝦

簡單又好吃😋的減糖料理 . 減肥不用一直吃水煮喔

食材：高麗菜絲、雞蛋、草蝦或白蝦、蒜頭、鹽巴、辣椒、白胡椒

破布子炒蛋

每到破布子的產季南部的親友總會全家出動幫忙熬煮破布子，這道便是他們的私房料理。

食材：破布子、雞蛋、醬油（可不加）、九層塔、蒜頭

塔香沙茶蟹肉

在家也可以享受 塔香沙茶螃蟹 一起簡單快速上桌做做看吧~

食材：螃蟹、薑 一小塊、沙茶、蒜頭5顆、醬油膏、蔥3隻、開水、辣椒2根(可省略)、米酒、沙拉油

熗拌蓮菜(五辛素)

炎夏酷暑的餐桌上必須有這道酸辣脆爽的小涼菜「熗拌蓮菜」，酸甜爽口老畢了！ 三倆下就完活，每次一幹就一大盆，我那些老姊妹們都老愛吃...

食材：水煮蓮藕、青蔥、細砂糖、老薑/嫩薑、白醋/米醋/蘋果醋、植物油、蒜頭、味精、二荊條(乾辣椒)、香菜根、食鹽、石柱紅(乾辣椒)、青花椒(麻椒)

金沙雞翅

嫩滑多汁的雞翅包裹著鹹蛋黃的濃郁香氣，無論是聚會或是家常餐桌上絕對是大受歡迎的美味料理，各位快來嘗試看看😆

食材：雞翅、鹹蛋黃搗碎、低筋麵粉、蒜頭切末、醬油、七味粉、鹽巴、糖、白胡椒粉

竹筍排骨湯

夏天是綠竹筍的盛產季節，加入排骨就是一道美味的竹筍排骨湯！這道湯營養豐富，含有豐富的蛋白質、纖維素和礦物質，並帶著清香的竹筍味道，...

食材：綠竹筍、排骨、鹽巴、薑片、蒜頭、楓康吳羽保鮮膜

肉絲半天筍

食材：肉絲（肥瘦、部位依個人喜好）、半天筍、辣椒、蔥、蒜頭

手工披薩

暑假期間我媽媽教我做披薩的的過程，我覺得非常有趣，姐姐也在旁邊幫忙拍照，做完大家一起吃的溫馨場景讓我覺得我自己對做烘焙的信心又增加...

食材：高筋麵粉、酵母、糖、鹽、油、水、洋蔥、番茄、大蒜、番茄醬、培根、起司

蒜味椒麻四季豆

用花椒辣油及蒜頭來提味 四季豆用汆燙來料理 簡易又快速就可完成 這道夏天開胃的涼拌佳餚 Sandra宅在家的幸福料理 https:...

食材：四季豆、蒜頭、油、花椒粒、辣油、鹽巴、鮮雞晶