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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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色彩繽紛營養均衡又有滿滿蛋白質的毛豆蝦仁杏鮑菇,不管是要當作主菜還是配菜,都能吃得滿足且健康,各位快來嘗試看看😆
食材:蝦仁、毛豆仁、蒜頭切末、杏鮑菇切塊、辣椒、鹽巴、香油、黑胡椒粉、糖
茄子燒至軟爛入味,吸飽了打拋醬香氣,配上大米飯簡直香沒治! ※請務必將茄子以外的所有食材準備好,然後才開火,否則會手忙腳亂。
食材:豬絞肉、茄子、醬油、蒜頭、蠔油、乾辣椒、魚露、九層塔/打拋葉、味醂、太白粉、米酒、熱水、牛肉粉
貝果是口感豐富的食材,因為製程方式與一般麵包不一樣,口感自然就是特別嚼感十足,善用貝果的口感,搭配自行調配的煙燻塔香香蒜醬,透過烤...
食材:貝果、小磨坊煙燻風味料、大蒜、九層塔、無鹽奶油
新鮮的苦瓜盛產,炎熱夏天消消暑 苦瓜鑲肉湯加海帶富含纖維、膳食纖維、蛋白質和多種維生素,難以抗拒的美味湯,帶有苦瓜微苦的口感,配上...
食材:苦瓜、豬絞肉粗、蒜頭3顆、海帶結、蛋、蔥花、水、鹽
🇫🇷試做法國版肉鬆?🇫🇷 老法愛麵包可說是世界有名,抹醬更是百百款,除了常見的果醬、鮪魚罐頭,法國中部利穆贊(Limousin)地...
食材:豬梅花肉塊、大蒜、巴西里、鹽、胡椒
今天這款素食青花椒酸菜魚融合了青龍椒、青花椒和酸白菜,微酸微麻、不齁鹹、不油膩,吃起來格外清爽!重點是還能做成淨素版,茹素的朋友也...
食材:東北酸白菜、老豆腐、青龍椒、秀珍菇、紅辣椒、香菜、青花椒、老薑、香油、蒜頭、植物油、食鹽、砂糖、白胡椒粉、素食高湯
酸辣開胃的夏日小菜,脆爽口感嘎嘎好吃😋 🥗相關食譜:「涼拌腐竹時蔬(五辛素)」、「川耳炒甜豆(五辛素)」、「什錦炒玉米筍(五辛素...
食材:川耳、紫洋蔥、白醋、紅辣椒、砂糖、蒜頭、味精、香菜、香油、花椒油
👉蒸熟的花生,趁熱拌入醬料!讓花生裹上醬汁,就是一道下飯的開胃小菜!😊一次多做一點可以分裝冷凍,要吃之前放入冷藏,等解凍後就可以享用😊
食材:生花生、鹽、醬油、糖、滷包、香油、蒜頭(切末)
備好食材,做法簡單,用電鍋燉煮更省事,不用顧爐火,不用擔心燒乾湯汁,等待電鍋跳起就可上桌!排骨鹹甜軟嫩,湯汁味美,還可以拌飯呢! ...
食材:豬子排、洋蔥、醬油、紅蘿蔔(小)、米酒、蒜頭、素蠔油、老薑、鹽、青蔥、黑胡椒粒(可略)、水
食材:馬鈴薯、番茄、洋蔥、雞胸肉、蒜頭、黑胡椒跟海鹽、奶油、鴻禧菇
小週末來點不同風味的食物,給ㄧ週努力的自己療癒自我,到餐廳點燉飯最怕醬汁雷到😂自己在家做燉飯風味完勝,運用粗梗蘆筍搭配特別好吃😋
食材:義大利米、紅蔥頭、蒜頭、奶油、鮮奶油、蘆筍、洋蔥丁、松茸菇、高湯水
吃素囉!
食材:雞蛋、麵筋、大蒜、日式拉麵、芥子油、鹽、黑麻油、醬油、味精、小白菜
食材:皮蛋、綠尖椒、鎮江醋、蒜頭、生抽、指天椒、花椒油、芫荽、胡椒粉、米酒、鹽、糖
湯底好濃郁!
食材:雞肉、剝皮辣椒汁、蒜頭
食材:洋蔥絲、鴻禧菇、醬油露、花椰菜、黑醋、木耳絲、鮮味炒手或糖、高麗菜絲、鹽巴白胡椒粉、紅蘿蔔絲、蒜頭末、白麵、辣椒
進入五月溽暑,是往年茄子的盛產季,而如今四季都能嚐到新鮮的茄子。市場上常見的胭脂長茄正適合拿來製作爽口的手撕茄子,儲備夏季涼菜,使...
食材:茄子、蒜頭、辣椒、蔥、鹽、醬油、醋、糖 或 味醂、胡麻油
食材:鯛魚片、蔥、鹽巴、薑、米酒、九層塔、白胡椒粉、蒜頭、醬油、樹子
雞胸肉切丁的煮法千變萬化,今天來做一道蔥鹽雞丁
食材:雞胸肉片、鹽、青蔥末、米酒(可省略)、蒜頭、太白粉(讓肉更嫩;可省略)、水(鎖住食材水分)、白胡椒粉、香油(麻油)、熱油