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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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印度餐廳的咖哩較油及香辛料太多,味道好重就會吃膩. 自己調香辛料無油煮香味足夠也無負擔. 加點海味多提湯汁鮮味亦開胃,沒胃口的炎熱...
食材:蝦子、紅蔥頭碎、孜然粒、蒜碎、葫蘆吧粒、薑末、香菜籽、辣椒、綠荳蔻、黃薑粉、丁香、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯、香菜沫(可不加)
吃膩了煮的軟爛的長年菜了嗎?試試這道蠔油香菇燴長年菜吧! 燙過的長年菜稍微減低苦味並保有原本的翠綠,再淋上燴好的蠔油香菇,蓋過長年...
食材:芥菜(長年菜)、乾香菇、沙拉油、櫻花蝦(或蝦干)、蠔油、蒜碎、味霖、薑絲、水、鹽巴、太白粉水
炎炎夏日在廚房裡炒幾道菜 就要揮汗如雨了! 這時候做一份鮮蝦粉絲煲 可依家裡人數增減粉絲數量 這樣可以一鍋到底 省事省時哦! 需...
食材:鮮蝦、粉絲、醬油、蒜末、醬油膏、蔥白、烏醋、蔥綠、開水、白胡椒粉、米酒
油燜大蝦既是蝦料理中最簡單的基本款,也是傳遍大江南北,美味又易做的中菜代表。 fb:https://www.facebook.co...
食材:蝦子、大辣椒、醬油、蔥、糖、薑、黃酒、蒜、番茄醬、白胡椒
泡菜濃湯火鍋,又香又辣。
食材:韓國泡菜、火鍋料、乾冬蝦、香菇、小玉米、大頭蒜蔥
這個八寶醬很適合拌麵,麵和青菜煮好,趁熱加上一大匙八寶醬拌勻,我會再加一點自己炒的辣椒醬,現拌現吃,好香!
食材:豬絞肉、紅蔥頭末、蒜末、豆干粒、香菇丁、筍丁、蝦皮、蔥末、芹菜末、甜麵醬、醬油、糖、鹽
鮮蝦的鮮甜味加上蕈菇特有的香味還有酥脆得洋芋味,再淋上層次分明並充滿蒜香酸甜味的醬汁,吃起來讓你有愛不釋手的味道,原來蒜風味油也可...
食材:洋芋(馬鈴薯)、草蝦(或干貝、魚肉片)、小磨坊-蒜風味油、洋菇、小磨坊-香蒜黑胡椒、杏鮑菇、小磨坊-萬用胡椒鹽、小番茄、檸檬汁(去籽)、綜合生菜、蜂蜜(或楓糖)、鹽
很適合下酒的Tapas
食材:蝦子、蒜片、蘑菇、乾辣椒、紅椒粉、鹽巴、橄欖油
天氣熱家裡的孩子除了飲料什麼都不想喝嗎? 今天就來做一道不加一滴水的開胃湯品吧! 不加水還能煮湯?沒錯~就是這麼神奇!
食材:牛番茄、白蝦、蛤蜊、蒜末、鹽、橄欖油
蝦子用半煎半炸的方式,少了油炸太過油膩的口感,炸完的蝦油拿來炒香滿滿的辛香料,其中最畫龍點睛的就是蒜酥,最後讓麵包粉吸取蝦油與辛香...
食材:大隻蝦子、辣椒末、蒜末、薑末、蔥末、蒜酥、麵包粉、黑胡椒粉、鹽
食材:蛤蜊、白蝦、蒜碎、魚片、油、蠔油、透抽、紹興酒、粉絲(冬粉)、醬油、香菜、糖、水
大火開下去炊出一盤紅通通 起桌前純米料理米酒灑兩下 香菜、蒜蓉、蒜酥重口味 粄條吸飽炊蝦鮮湯超級鮮 來~拿碗坐下來喲~
食材:白蝦、粄條、米酒、醬油、醬油膏、香油、水、蒜蓉、蒜酥、胡椒、香菜、薑泥
酥酥香香的蒜頭、辣椒,配上用啤酒悶煮的鮮蝦,是道超級下飯又下酒的簡單料理
食材:帶殼蝦、啤酒、乾辣椒、蒜頭、糖、鹽、黑胡椒、橄欖油、青蔥
食材:蝦子、海鹽
蝦含豐富的蛋白質、透抽含豐富的礦物質、菇類含有高蛋白,與香味濃香的蒜油結合在料理中,將原有海鮮腥味去除,並將甘甜鮮味的肉質釋放出來...
食材:生香菇、秀珍菇、小磨坊蒜風味油、杏鮑菇、小磨坊義大利香料、鮮蝦、小磨坊粗粒黑胡椒、透抽、鹽、辣椒、白葡萄酒(白酒)、九層塔
簡單快速的蒸蝦料裡,加上寬河粉能吸收蝦子的鮮甜,是道吃飽也吃巧的快速料理喔! 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~ https://m....
食材:大頭蝦、寬河粉(乾)、薄醬油、蒜末、鹽、洋蔥、糖、辣椒、米酒、蔥花、香油
在家料理我喜歡變化多~這道蒜茸蒸蝦口味不重~但是吃的到蒸的鮮味!!!
食材:白蝦或是大蝦、醬油、糖、米酒、蒜頭、蒜片、蔥花、黑胡椒
食材:蝦蝦、透抽、香菇、肉羹、大白菜、蒜