蒜蔥

雞捲

新手人妻急速上手家常菜。 忘記拍照了，只拍到成品，下回有做再補上！

食材：放山雞去骨大雞腿、蔥、蒜、枸杞、鹽

【寶寶食譜】南瓜栗子燒軟骨

連日降雨，開胃料理暖暖身心❤️ 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://m.facebook....

食材：豬軟骨、蒜、乾香菇、栗子、南瓜、蔥、酪梨油或其他植物油

年年有餘＊糖醋魚

家家戶戶過年圍爐一定會準備魚的料理，象徵「年年有餘」，每年有豐收之外還會有剩餘。糖醋魚顏色鮮豔很討喜，酸甜可口吃起來爽口美味，是我...

食材：無刺虱目魚、蔥、李錦記蒸魚醬油、辣椒、李錦記特鮮雞粉、蒜末、蕃茄醬、白醋、糖、水

蔥串排骨

家是家人避風港，家人喜歡吃小排骨利用大支排骨來做蔥串排骨，糖醋很對味。

食材：大排骨、(家樂福嚴選)蔥、蒜末、太白粉水、薑末、醬油、味精、糖、黑醋、米酒

古早味客家鹹元宵

朋友們咱們來段猜燈謎，客倌請看了「Hello Kitty賣光光」（打大台北地區一個地名）猜對了就可以得到土豆到你家料理一天額外獲得...

食材：鮮肉湯圓、豬五花肉絲、茼蒿、韭菜段、蒜片、乾香菇、乾蝦米、紅蔥酥、米酒、白胡椒粉、鹽、油、水

麻婆豆腐（下飯川味料理）

嗆辣香麻的麻婆豆腐永遠是秒殺白飯的第一首選 麻婆豆腐，是四大中國菜系中代表川菜的一種。 主要食材有豆腐、牛肉碎或豬肉碎、辣椒、和花...

食材：板豆腐、豬絞肉末、辣豆瓣醬、蔥株 薑末、醬油、蒜末、辣椒油, 香油、花椒粒、米酒 黑醋、辣椒末、白胡椒、太白粉水

~三鮮燴豆腐~

上星期在大創買了這個盤子，只要39元喔，拿來放這道菜好挺搭的。

食材：盒裝豆腐、蝦仁、A蔥、花枝、A蒜片、A木耳、A高湯、A鹽、A酒、A雞粉、B太白粉水、B香油

椒鹽馬鈴薯

馬鈴薯本身沒有什麼味道，容易將香料的風味完美呈現，以胡椒鹽做為調味基底，再搭配一點大漠孜然風味料，帶出孜然香氣，並以香蒜粒增添口感...

食材：馬鈴薯、蔥、沙拉油、小磨坊 萬用胡椒鹽、小磨坊 大漠孜然風味料、小磨坊 香蒜粒、小磨坊 匈牙利紅椒粉、鹽

海鮮花菜焿

食材：白花菜、花枝（小）、蔥、蒜、辣椒、米酒、黑醋、魚露、太白粉水（勾芡用）、胡椒粉、香油

海鮮炒碼麵

「碼」是料的意思，把所有拌炒過的食材淋在麵上，就是美味的炒碼麵喔！

食材：蒜、蔥、辣椒粉、米酒、醬油、洋蔥、紅蘿蔔、白菜、香菇、豆瓣醬、水、蛤蠣、蝦子、青江菜、胡椒粉、雞蛋麵

超人氣下飯菜～醬燒茄子

免過油，只要熱開水半杯，炒出色香的美味茄子肉醬！ https://youtu.be/RZ_8g8H6CbU 歡迎來愛媽享樂生活逛逛...

食材：綠茄、絞肉、蔥薑蒜末、海鹽、醬油、熱開水

【香橙燒雞腿排】台灣柳丁使用

用當令盛產的台灣柳丁與雞腿排一起燒煮，一道甜甜鹹鹹帶有果香的年菜宴客料理【香橙燒雞排】就能上菜囉!

食材：去骨雞腿排、柳丁 去皮切塊、白胡椒粉、蔥末、鹽巴、醬油、薑末、米酒、糖、蒜末、水、柳丁汁、烏錯

【寶寶食譜】雙蔥雞湯（洋蔥、青蔥）

天涼好個秋，上市場買了大雞腿燉湯全家暖暖身，巧遇雞軟骨全部打包回家🙂文火慢燉的雞湯濃郁鮮美，一上桌小胖啾立馬瞄準軟骨，識貨😂😂😂 ...

食材：大雞腿、雞軟骨、蒜、洋蔥、蔥、鴻禧菇、白胡椒粉、胡麻油或其他植物油

豆鼓炒ô-á

來囉!!來囉!! 開心的〈大古美味食堂〉又到啦!! 涼涼深秋，快用大古樂炒鍋大快朵頤超下飯料理 【豆鼓炒ô-á】，讓我們樂炒相伴天...

食材：蔥末、薑末、醬油、蒜末、糖、ô-á (蚵仔)、鹽、豆鼓、太白粉水、辣椒丁

椒鹽鹹酥雞

鹽酥雞是一個非常普遍的街頭小吃..一來怕油乾不乾淨食材新不新鮮二來要吃到自己愛的口味也不容易..自己動手做安心吃的也安心 ..這個...

食材：雞胸肉、辣椒末、醬油、九層塔、米酒、地瓜粉、蒜末、胡椒鹽、蔥末、砂糖、五香粉、太白粉

台式家常滷肉

家庭記憶的味道 很適合多配幾碗白飯

食材：五花肉、白蘿蔔、三角油豆腐、蔥、薑、蒜拍碎、辣椒 大、八角、滷包、冰糖、台式醬油、日式醬油、水、白胡椒粉、米酒

糯米椒炒小魚豆乾(青龍）

看似火辣的糯米椒 居然有著溫暖的內在 下飯程度：🌟🌟🌟🌟🌟

食材：糯米椒、厚豆乾、醬油、小魚、糖、豆鼓、香油、蔥段、胡椒粉、蒜片、米酒