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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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清澈的湯底蘊含蔬菜精華,希望暖暖入口的湯可以為你的身體注入更多抵抗力,更餓的話,煮個麵加入,灑上蔥花,就可以成就一碗好吃的清燉牛肉麵
食材:牛骨、飲用水、八角、牛肋條、花椒粒、蔥花、牛腱、白胡椒粒、橄欖油、草果、白蘿蔔、月桂葉、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、蔥、薑片、蒜、米酒、鹽、牛骨粉
又快做好又好吃,很下飯喔。如果想豐富一點,加個蛋也是十分配合的。
食材:洋蔥 (切薄片)、牛肉片(火鍋薄片)、蒜蓉、薑蓉、日式高湯、醬油、清酒、味醂、糖、白飯、蔥(伴碟)
簡單美味
食材:雕魚片切塊、牛蕃茄切小塊、洋蔥切絲、雙菇、板豆腐切片、蒜仁、薑片、蔥段、蔥花、油、鹽、胡椒鹽、水
食材:墨魚、大辣椒、豆瓣醬、蔥、醬油、薑、蠔油、蒜、糖、芹菜、味醂、米酒、白醋、香油
將肉片以醬料抓抓靜置10分鐘,下鍋炒熟就完成了。可以當主菜也可以當丼飯喔!
食材:火鍋肉片、洋蔥(切絲)、韓式辣醬、蔥(切小段)、糖、蒜末、薑泥、香油
食材:絞肉、香菇(3朵)、醬油、蒜末、砂糖、紅蔥酥、水、胡椒粉、五香粉(可省略)
蔥香肉餅好吃又美味就是要放很多蔥+胡椒粉才夠味! 蔥香肉餅對切後美味香味撲鼻而來~~
食材:中筋麵粉、滾水、胡椒粉、冷水、蒜鹽、蔥、醬油膏、里肌豬絞肉、高湯、蒜末
富含蛋白質的板豆腐,先煎再紅燒,吸飽湯汁最下飯
食材:板豆腐、蔥、辣椒、蒜、醬油、醬油膏、清水、白胡椒粉
魚片加入酒糟調味, 魚片相當滑嫩, 酒糟味道香醇, 相當提味.
食材:鯛魚、黑木耳、鹽、蔥( 切段)、酒、酒糟汁、蒜 ( 切片)、胡椒粉、糖, 醬油, 黑醋、蛋白、太白粉
食材:牛腱、牛腩、蔥,薑,蒜、豆瓣醬、醬油、純米酒、拉麵、小白菜、牛肉滷包、蕃茄、洋蔥
Tips : 1 - 醬油與水比例 1:4也可以1:5,湯汁會多一點 2 - 花生醬一定要加,因為它有乳化劑能讓整鍋肉濃稠香 3 ...
食材:手切條狀豬五花(寬1cm)、蒜末、蔥段、八角、醬油、冰糖、五香粉、油蔥酥、米酒、水、花生醬、水煮蛋
香氣十足肉質鮮甜,是一道同時照顧你嗅覺與味蕾的菜餚。 完整料理影片請看: https://youtu.be/Anb0r0Hwx1M
食材:海紅鯛、米酒、蔥段、薑片、醬油、蒜、蠔油、香菜、味醂、烏醋
簡單、快速的鮮甜湯料理
食材:鮮蚵、豆腐、薑片、蒜、米酒、鹽、蔥、洋蔥、九層塔、白胡椒粉、麻油(也可其他油)
牛肉必須前置作業。用天然食材讓肉質鮮嫩好吃。害大家忍不住偷偷多盛一點飯,真不好意思ㄋㄟ^_^
食材:超市牛肉片、洋蔥、蘋果或水梨、胡蘿蔔絲少許、洋蔥泥、蔥段、韓式烤肉醬、蒜末
食材:蝦子、蟹肉、醬油、大辣椒、蠔油、乾辣椒、馬來西亞辣醬、蔥、糖、蒜、味醂、花雕酒、白胡椒
食材:有蛋小卷、九層塔、蔥薑蒜、醬油.酒.糖.香油各、胡椒
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:牛肉片、番茄、蔥、蒜片、薑片、生抽、素蠔油、白胡椒粉、糖
萬用鍋雙脈衝科技,能快速燉煮同時還保留口感及美味。 簡單一道滷味,輕鬆上桌。
食材:大腸、蔥、薑、蒜、辣椒、八角、五香粉、米酒、醬油、蠔油、冰糖、水