蒜蔥

醬燒魚片

改變食譜，以此紀錄

食材：全聯火鍋鯰魚片、辣豆瓣醬、蛋白、醬油、酒、麻油、鹽、蔥末、蒜末、薑絲

洋蔥炒蛋

洋蔥的清甜配上蛋香蔥香 十分下飯~~~~

食材：洋蔥、雞蛋、紅蘿蔔、蒜、蔥

榨菜肉絲涼麵

酷暑時， 來一盤清爽的榨菜肉絲涼麵， 不同於熱熱的吃， 搭配清爽的胡蘿蔔絲和小黃瓜絲， 更清爽好味👍🏻😆 歡迎來陳太太的菜菜味，享...

食材：榨菜（1/2顆）、小磨坊蒜風味油、鹽巴、豬肉絲、胡椒粉、蒜末、米酒、薑末、牛頭牌紅蔥醬、薄鹽醬油、糖、開水、辣椒

紅油抄手

現包的餛飩配上現調醬汁,真好吃!

食材：豬絞肉、鹽、醬油、雞粉、醋、蔥花、糖、蔥薑水、花椒粉、香油、蒜末、餛飩皮、乾辣椒粉、白芝麻、熱油

飛利浦萬用鍋-滷豆乾

萬用鍋一鍵搞定滷豆乾快速又入味。

食材：豆乾、蔥、薑、蒜、辣椒、冰糖、醬油、蠔油、水、五香粉

蛤蜊粉絲煲

鮮香麻辣好過癮

食材：蛤蜊、粉絲、葱末、九層塔、薑末、蔥段、蒜末、薑片、董辣辣醬、蒜瓣、醬油、大辣椒、糖、水、醬油膏、米酒

今晚煮什麼？乾燒蝦仁🍤

天天煮飯都沒招了，最近天氣悶熱來點甜酸辣口感最開胃了，大人小孩都會愛的一道料理。

食材：蝦仁、蔥、太白粉、蒜、米酒、辣豆瓣醬、薑、蛋清、番茄醬、醬油、水、醋、砂糖

涼拌雞絲小黃瓜

食材：雞胸肉、小黃瓜、鹽、蔥、糖、薑絲、白醋、米酒、香油、蒜末、辣椒

番茄鸡蛋面

封国第八天 传说中的番茄鸡蛋面真的很好吃。 小孩都吃两大碗。

食材：番茄（切丁）、蒜米（切碎）、番茄酱、鸡蛋、麻油、葱花、上汤

醬燒嫩雞

食材：雞肉、小磨坊親子丼醬包、蔥、蒜、辣椒、蛋加一點水

醬燒鯖魚

簡單好吃又美觀，家常菜也能登上宴客餐桌！ 完整料理影片請看： https://youtu.be/oD7IefAz7TA

食材：薄鹽鯖魚、蔥段、薑絲、辣豆瓣醬、蒜、米酒、辣椒絲、水、香菜末

香菇高麗菜

食材：高麗菜、乾香菇、油蔥酥、蒜酥

干鍋肥腸

干鍋肥腸是一道傳統名菜，在湖南、湖北、江西、四川、重慶一帶較流行。 肥腸勁道十足，色澤鮮美，色澤紅亮，質地軟爛，滋味鮮香，回味悠...

食材：豬腸、青辣椒、辣豆瓣醬、乾辣椒、蠔油、薑、醬油、蔥、紹興酒、白醋、蒜末、花椒油、八角、桂皮

炒蝦 （辣味）

超蝦料理

食材：蝦🦐、蒜、薑、辣椒、朝天椒、蔥、九層塔、辣椒醬、醬油、米酒

香菇豆干炒肉燥

食材：絞肉、豆干、醬油、香菇、糖、蔥、醋、薑、黑胡椒粉、蒜、辣椒、米酒

鹽水雞翅

雞肉先用香料醃製，再浸泡鹽水，最後灑上特製椒鹽，美味的鹽水雞就完成了。 也歡迎參考我的「自製胡椒鹽」食譜。

食材：仿土雞翅、八角碎、水、花椒粒、蔥結、鹽、白胡椒粉、蔥花、五香粉、薑片、黑胡椒粉、蒜末、米酒、月桂葉、花椒碎、香油、辣椒片

泡菜炒牛肉

其實這原本是為了裝熱壓吐司內陷做的菜，不小心太貪心裝很多讓吐司爆開～但內餡還是很好吃的～哈哈。 PS. 韓式芝麻油和泡菜真是絕配...

食材：牛火鍋片、泡菜、韓式芝麻油、蔥、白胡椒粉、蒜末、泡菜汁、韓式辣椒粉、味醂、鹽巴