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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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乾鍋其實可以用鑄鐵鍋取代鐵鍋或陶鍋,並將鍋內的食物醬汁燒乾,讓湯汁的精華溶入到食材裡,盛菜餚的鍋具稱為干鍋或乾鍋。 紅辣椒、辣豆瓣...
食材:白花椰菜、培根、橄欖油、小黑木耳(泡軟)、米酒、紅辣椒(斜切2公分長)、香菇素蠔油、芹菜(切2公分長)、辣豆瓣醬、蒜片、甜麵醬、紅蔥末、砂糖、紫洋蔥、昆布醬油、白胡椒粉、香油、鹽(汆燙花椰菜用)
簡單方便又可以裝的自己 很厲害的食譜 簡單快速 幾乎零失敗
食材:五花肉、蒜球、紅蔥頭、蔥、豆乾、蛋、醬油、糖、香油、白胡椒、米酒、蠔油、水、辣椒
食材:雞翅、鹽、蔥末、蒜末、辣椒、黑胡椒粒、油
食材:豬肉片(少許鹽、水、太白粉醃)、乾木耳泡開、鹽、蔥絲、薑末、蒜末、紅辣椒絲、糖、醬油、酒、黑香醋、太白粉
有小時候媽媽煮的味道❤️
食材:鱸魚、米酒、醬油、水、鹽、蒜、薑、蔥
北方麵館裡的酸辣湯,料多酸辣滋味讓人喜歡,用新鮮豬肉醃過湯頭不用再勾芡,搭麵搭飯搭配水餃都可以,清甜好吃無負擔。
食材:豬中里肌肉、紅蘿蔔絲、米酒、有機木耳、白胡椒粉、板豆腐、素蠔油、有機蛋、太白粉、蒜頭、蒜、油蔥酥、香菜、油、烏醋
夏天來道美味的涼拌果醋洋蔥黑木耳~ 每一塊黑木耳沾滿醬汁 香脆好吃又入味,配飯拌麵都不錯 使用軟水來做料理,別有一番風味喲! 幸福...
食材:乾黑木耳、紫洋蔥、蒜頭末、日本名水13度c<冷藏後的水>、蔥末、嫩薑絲、日式醬油、蠔油、蒜香油、砂糖、自製檸檸醋
簡單、快速的便當菜 讓你一口接著一口地想扒飯
食材:吻仔魚、蔥、蒜、胡椒鹽、辣椒
前陣子在網路上很流行的食譜,帶著實驗的精神嘗試看看竟然真的做出像洋芋片脆脆的口感!除了當點心外也十分適合作為開胃菜或是派對小點喔!...
食材:義大利筆管麵、橄欖油、布里起司Brie、帕瑪森起司粉、切達起司cheddar、義大利綜合香料、帕瑪森起司Parmesan、紅椒粉、酸奶油sour cream、大蒜粉、蒜、鹽、無鹽奶油、黑胡椒、小番茄(裝飾用、細香蔥chive
食材:吳郭魚、蔥、薑片、蒜末、米酒、酸梅可有可無
食材:茄子、蒜末、醬油、油、辣豆瓣醬、蔥末、水、香油、太白粉、醬油膏
飯糰是有些人早餐的選項 飯糰的變化多 不過我還是愛傳統味
食材:紫米、長糯米、蔥蛋、油條、碎蘿蔔、酸菜、植物油、辣椒、蒜末、薑末、白胡椒粉、砂糖、肉鬆
《午餐吃什麼》 感謝楊卉蓁姊提供的做法, 太好吃了, 感覺把士林夜市的生炒花枝羹整鍋搬回家。😋❤️💕 大家可以試試看喔!
食材:花枝、高麗菜、醬油、筍子、鹽、黑木耳、烹大師、紅蘿蔔、黑醋、洋蔥、胡椒、蔥、沙茶醬、蒜、太白粉、辣椒🌶️、柴魚昆布高湯
在家也能輕鬆享受日式風味,使用快煮麵條簡單為晚餐加分!(隔天帶便當也超適合) 本次選擇三風製麵的薑黃麵,Q彈有勁很耐煮! 水滾後中...
食材:三風製麵辣麵(口味任選)、去骨雞腿、清酒/米酒、鴻禧菇、醬油、蔥、味醂、小番茄、高湯、蒜仁、辣味噌醬、洋蔥、三風製麵辣醬包、小農生菜
參考自<琳達公主的廚房筆記> 修改了一點做法,吃起來還不錯, 在美國能煮這樣就滿足了 總共需要 2 小時煮+12 小時過夜
食材:beef brisket、蔥、蒜、薑、洋蔥、蕃茄罐頭、米酒、醬油、滷包(或八角)、砂糖、黑胡椒
喝不完的雪碧汽水再利用,滷苦瓜味道也很棒,放冰箱隔天吃,有滷蔭瓜的味道喔
食材:苦瓜、蔥、蒜仁、薑、雪碧汽水、醬油、油
材 料 溪蝦 適量 青蔥 3支 碎蒜頭 適量 炸粉地瓜粉 蔥花 適量 碎熟花生粒 調 味 花椒粒 0.5大匙 香油 1...
食材:溪蝦、蔥、碎蒜、地瓜粉
簡單開胃宴客涼伴菜
食材:手指茄、指天椒、蒜蓉、芫茜葱