蒜苗料理

韓式龍虎鍋

韓式料理一鍋到底免麻煩 吃香喝辣的真過癮 喜歡花媽的料理,記得請按【訂閱】支持 更多分享花媽甜心派粉絲專頁 https://ww...

食材：石斑魚頭、韓式泡菜、韓式辣椒醬、蒜苗、板豆腐、紅棗、豆芽菜、高湯、鹽巴 胡椒粉 辣椒粉

香菇雞湯

簡單的香菇雞湯備好料只要30分鐘輕鬆上桌

食材：大雞腿、香菇、鹽、蒜苗、姜、水

干貝醬炒肉丁（我不是辣炒豬肉）

簡單下飯的一道菜，當餐桌變化不出新的菜色時 不仿試試它，保證一試成主顧的 食譜故事：https://goo.gl/tfb8oe

食材：絞肉、XO醬、青蔥、蒜苗、蕃茄、米酒、醬油、糖、開水

【湯瑪仕上菜】－松露牛奶野菇鍋

牛骨的濃，牛奶的醇，松露的香，濃醇香一次到位

食材：尼加拉瓜牛骨、紐西蘭牛絞肉、水、美國雪花培根牛肉片、洋蔥切絲、娃娃菜、蒜苗切絲、玉米筍、蒜仁拍碎、各種菇類、牛高湯、豐樂鮮奶、鹽、樂奇雅白松露醬

涼拌結頭菜

結頭菜，現正是當令食材，除了用來煮湯，過年多大魚大肉，改以涼拌方式，酸甜滋味可去油解膩哦！

食材：結頭菜、紅蘿蔔、蒜頭、蒜苗、鹽、糖、米醋、香油、紅辣椒

鮮蝦椰漿咖哩

懷念起溫暖的南洋料理,家常最美味佛蒙特咖哩加進椰漿,仔細的剝著蝦殼去除腸泥一起料理! 香氣濃又美味~~超下飯的!!

食材：白蝦、椰漿、佛蒙特咖哩(甜味)、魚露、洋蔥、蒜苗花

電鍋炊~臘味飯!

每天煮飯需要一點變化嗎? 使用好保存的臘腸和肝腸,電鍋料理輕鬆等吃飯! 簡單炊飯不油膩~晚餐單吃也很棒,帶便當更是香噴噴~年節也可...

食材：肝腸/臘腸、白米、香菇素蠔油(或 蠔油)、洋菇、蒜苗、大蒜

蒜苗鮮蚵煎蛋-淬釀真心食堂

記得小時候最期待媽媽煎鮮蚵煎蛋，濃濃鮮蚵海味中有著醬油鹹香和青蒜鮮甜，美味不需要太繁複的手法，真心就是最好的調味料!

食材：雞蛋、鮮蚵、蒜苗、淬釀醬油露

白味增土魠魚湯

給上班族輕鬆上桌的湯品！

食材：土魠魚、味增、薑、蒜苗、香菜、紹興酒、米酒、水

魚多多~土魠魚粥

土魠魚煮粥營養豐富.鮮味十足~冷冷的天或是胃口不好時都是很棒的選擇唷~

食材：土魠魚、高麗菜/蒜苗/大蒜、隔夜飯、胡椒粉/鹽巴/糖/油蔥酥

冬筍螺肉魷魚蒜🏠美善品

年菜

食材：排骨、螺肉罐、蒜苗、乾魷魚、冬筍、蒜頭、水、橄欖油、醬油、鹽

砂鍋龍膽魚頭

食材：龍膽石斑頭骨切塊、虱目魚高湯、沙茶、大白菜、醬油、蒜苗、香菜、地瓜粉

十分鐘上菜─熱炒花枝蒜

十分鐘上菜，年菜就該這麼簡單烹調，不用大魚大肉，只要快炒就能上桌，脆口的花枝搭配蒜苗片，每一口都能讓人意猶未盡。

食材：花枝、蒜苗、薑、紅辣椒、鹽巴、白胡椒粉、米酒、橄欖油、醬油、黑醋

高麗菜獅子頭

食材：獅子頭、高麗菜、醬油、蔥段、酒、蒜苗、糖、熱水、白胡椒粉、香油、五香粉、白芝麻、蒜粒

鮮菇鯖魚麵

食材：鯖魚罐頭、雞蛋麵、雞湯塊、雞蛋、蒜苗、開陽、鮮香菇、黑木耳、烏醋、胡椒粉、水

蒜泥五花白肉

簡單的料理，不簡單的味道

食材：五花肉、蒜末、醬油膏、薑末、醬油、香菜末、細砂糖、辣椒末、開水、蔥末、烏醋、蒜苗末、香油、米酒

回鍋肉/家常菜

非常下飯的一道家常菜

食材：煮好的五花肉、高麗菜、辣豆瓣醬、豆乾、甜麵醬、蒜、糖、蔥（蒜苗）、酒、醬油、水