蒜湯

麻婆豆腐

最近也不知道怎麼樣，好想吃辣的 配飯真剛好~

食材：雞蛋豆腐、豬絞肉、辣椒、蒜末、薑末、蔥、辣豆瓣醬、醬油、花椒粒、麻油、太白粉、水或高湯、糖、鹽巴、胡椒粉

紫蘇香芋鹹粥

芋頭是個很好的食材，不論是甜鹹皆可入菜，就算以清蒸沾醬或單吃也很不錯，反正不管怎麼料理都好吃！ 現在才四月初溫度就屬高溫也沒什麼味...

食材：芋頭、肉絲、乾香菇、芹菜、白米、乾蝦仁、蒜酥、白胡椒粉、醬油、高湯或水、鹽巴、小磨坊紫蘇風味料

一鍋到底 培根起司義大利麵 (影音食譜)

打破傳統電子鍋的功能，鍋寶IH智能定溫電子鍋不但可以低溫烹調、煮粥還能煮義大利麵喔！ 快來看看這厲害的鍋寶IH智能定溫電子鍋是怎麼...

食材：義大利麵、培根、高湯、蒜末、洋蔥、乾辣椒、九層塔(羅勒)、帕瑪森起司、鹽巴 (可省)、黑胡椒粉

匈牙利燉牛肉_一鍋到底 美味便當菜

這道燉牛肉是家裡孩子最常點播的料理，食材只要洗切好，料理過程完全零廚藝。口味很適合全家大小享用，無論拌飯拌麵或佐以麵包，都是一級棒...

食材：牛腱心、紅蘿蔔、無鹽奶油、馬鈴薯、洋蔥、義大利麵醬(番茄羅勒)、高湯、蒜末、匈牙利紅椒粉paprika、鹽巴、粗黑胡椒粉、白砂糖、香蒜胡椒鹽、月桂葉bay leaves、高筋麵粉

綠竹筍海鮮湯飯🍲🐟🐚

食材：綠竹筍、杏鮑菇、醬油、蛤蠣、鰹魚粉湯包、蚵仔、水、無刺虱目魚肚、鹽巴、三層肉絲、白胡椒粉、乾香菇、櫻花蝦、蔥、蒜末、白飯

白菜滷

幾個月前做了一堆膨皮，卻苦無大白菜來相遇，終於等到白菜量產季節，剛好可以把冰箱庫存化整為零。 做法並不難，依照食材熟成時間下材料，...

食材：豬肉、大白菜(小顆)、醬油、紅蘿蔔、烏醋、白蘿蔔、香油、芋頭、黑胡椒粉、黑木耳、白胡椒粉、香菇、米酒、扁魚、蝦米、膨皮、麵筋、蔥、蒜末、辣椒、芫荽、沙拉油、牛頭牌原味高湯雞汁口味、水

鮮蝦粉絲煲

用砂鍋保溫，冬天吃熱呼呼，宴客也好看

食材：新鮮草蝦或白蝦、冬粉、蠔油、香菜、香油、糖，胡椒粉，米酒、蔥末，薑末，蒜末，洋蔥末、高湯、水

香菜拌豆包

簡單的調味，葷素皆宜，連愛吃肉的人都會喜歡吃的一道簡易無油煙料理。

食材：豆包、香菜、高湯、有機素蠔油、冷壓胡麻油、白胡椒粉、薑絲、蒜末

蒜香鰻魚湯("潤肺抗老+降脂殺菌")

~獨門養身料理~ 對於慢性咳嗽,結核病.不明原因咳嗽....,效果很好!!! 賣鰻魚的店家,幫我當天現殺處理好,去骨切片~真空包裝...

食材：鰻魚、薑切片、獨頭蒜、鹽、米酒、水

麻婆豆腐

最近天氣濕氣很重，總想吃些麻辣下飯的去去濕氣，麻婆豆腐裡面有花椒的麻辣和豆瓣醬的香氣，非常下飯好吃去濕氣的家常料理。

食材：豆腐、豆瓣醬、蔥末、薑末、蒜末、醬油、糖、花椒、油、水或高湯、豬絞肉、太白粉水（勾芡用）、白胡椒粉

起司牛肉燉飯(水波爐料理)

家人喜歡吃紅燒牛肉，每次我都會煮一大鍋；最後會分裝成一小包裝放冷凍櫃保存想吃就隨時取出加菜。

食材：煮熟紅燒牛肉、洋蔥、蒜蓉醬、蠔油(醬油膏)、牛肉湯、甜豆、起司、太白粉

鮮蝦粉絲煲

食材：女兒蝦、橄欖油、蠔油、蔥末、醬油、薑末、烏醋、蒜末、糖、寬冬粉、白胡椒、米酒、蝦高湯

一品花雕雞～年菜系列

「色香味俱全」的一道料理，年菜做這道準沒錯了～納入口袋年菜囉

食材：去骨枋仔雞腿、洋蔥、紅、黃、青椒、辣椒、芹菜管、葱、蒜頭、薑、花雕酒（醃雞肉用）、醬油（醃雞肉用）、蠔油（醃雞肉用）、白胡椒粉（醃雞肉用）、花雕酒、蠔油、醬油、高湯、雞粉、冰糖（細）、白胡椒粉、蒜油、芝麻香油、紅棗

蔥爆二層肉

簡單料理，炒出海產店ㄧ樣的口感，全家人的最愛

食材：二層肉、蔥段、高湯或水、蒜末辣椒末、香菇素蠔油、酒