蒜泥醬

拿坡里義大利麵（日式洋食）

去日本必吃的拿坡里義大利麵，隨著日劇「初戀」爆紅在台也引起關注，只要簡單幾樣食材就能輕鬆做出日本喫茶店的風味。

食材：義大利麵、維也納小熱狗、蕃茄醬、洋蔥絲、蕃茄泥（或義大利麵醬、青椒、日式豬排醬、蒜泥、三溫糖（普通糖也可）、洋菇、鹽、起司粉、黑楜椒粉、奶油、美奶滋

芙蓉蒸蝦

食材：寬粉絲、雞蛋豆腐、蒜泥、蝦、胡椒粉、洋蔥、糖、蔥、沙茶醬、蠔油、水

烤雞墨西哥玉米餅

炎熱天氣怕油膩的中式菜餚，現成的墨西哥玉米餅捲上自製烤雞胸、生菜、酸奶醬就是適合夏日健康爽口的主食。

食材：雞胸肉、生菜、洋蔥絲、墨西哥玉米餅、蕃茄丁、醃雞醬、紅椒粉（不辣）、蒜泥、洋香菜、橄欖油、玫瑰鹽、黑楜椒、檸檬汁、沾醬、酸奶油、蜂蜜

蒜味薯條煎蛋餅

昨天吃剩下的薯條加入雞蛋煎成澎澎的厚蛋,是我的創意家常菜,不用切蒜頭用S&B 生蒜泥醬 更方便,尤其是最近大蒜很貴時,這真...

食材：S&B 生蒜泥醬、小薯條、雞蛋

低脂豆腐炸雞塊（健康取向）

很喜歡吃麥當勞的上校雞塊，但是熱量很高吃多又會發胖。 用豆腐跟雞胸肉就可以做出低脂美味的炸雞塊，材料便宜作法簡單又快速。用一點點油...

食材：雞胸肉（絞肉）、豆腐、黑胡椒牛排醬（市售）、麵粉、番茄醬、地瓜粉、大蒜泥、胡椒鹽、TabSco、橄欖油

半半炒年糕-青醬

別人是半半炸雞🍗，我是半半炒年糕😋，還放了偽裝血腸的豬血糕🤣，居然一點也不突兀，適合不敢吃辣但又想嚐鮮年糕的人唷‼️

食材：年糕、維也納香腸、青醬、豬血糕、牛奶、鳥蛋、起士片、韓式魚板、蒜泥

香蒜奶油四季豆

用S&B生蒜泥醬調製的香蒜奶油醬，蒜味比用新鮮蒜頭來得濃厚許多，做法非常簡單迅速，喜歡濃厚蒜香味的朋友一定要試試!調好的香...

食材：四季豆、S&B生蒜泥醬、奶油、胡椒+鹽

香蒜奶油烤鮭魚飯糰

🍙多這步！升級你的御飯糰🍙 這個方法適用自己包或超商現成的御飯糰，只要在表面刷上一層大蒜奶油，再用平底鍋烘得香脆，就能讓香氣和口感...

食材：熟白飯、熟鮭魚肉、融化的奶油、鹽、S&B 生蒜泥醬、飯糰用海苔

平底鍋免油炸豆乳雞

繼免油炸左宗棠雞很好吃後 繼續玩耍不用炸的炸雞料理 夜市豆乳雞自己做很簡單。

食材：雞胸肉、地瓜粉、豆腐乳含醬汁、油、醬油或素蠔油、蒜泥

蒜泥爽脆泡菜＆香酥豆腐

這是一道偽臭豆腐，這道料理的豆腐沒有臭豆腐特別的味道，但整體保留了大蒜的香氣、泡菜和豆腐的脆口，泡菜中的高麗菜是以切絲的方式，比較...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、味醂、鹽、糯米醋、板豆腐、S&B 生蒜泥醬、玉米粉、醬油、白砂糖、沙拉油、辣椒

蒜泥燒烏金~美味愛料理

蒜泥的濃郁香氣相當適合搭配紅燒的做法，紅燒是「燒」的其中一種烹調法，因為會加入大量的醬油、冰糖等調味料，讓菜肴成品呈現紅褐色，故稱...

食材：烏魚、青蒜、S&B生蒜泥醬、食用油、釀造醬油

低醣七彩繽紛麻婆豆腐

週日去買菜市場買菜的時候、可能已經超過中午12點, 所以市場的人已經稀稀疏疏。相熟的老闆娘趁著空檔跟我的隨口聊聊(她最近有變得比較...

食材：黃甜椒切塊、紅甜椒切塊、豆腐乳或豆瓣醬、青椒切塊、S&B 生蒜泥醬、醬油膏、茄子切塊、味霖、白芝麻油或是香油、S&B 辣油(四川風)、大漢板豆腐、Anita原味辣醬、豬絞肉、番茄切塊、蔥切蔥花

氣炸鍋料理~酥炸紅糟肉

酥炸紅糟肉是夜市及菜市場中常見的美食， 材料不難取得，在家就能完美復刻， 紅糟肉帶著淡淡酒香， 外面的麵衣炸的酥脆， 裡面鮮嫩柔軟...

食材：五花肉、地瓜粉、紅糟醬、米酒、蒜泥、糖、五香粉、胡椒粉

蒜香金沙豆乾炒四季豆

金沙料理鹹香又下飯，而這次食材以煎的焦香豆乾+脆口四季豆來製作，ㄧ樣美味，鹹蛋黃中加入S&B 生蒜泥醬炒出香氣…快速又方便...

食材：豆乾、四季豆、鹹蛋、S&B 生蒜泥醬、蔥花、辣椒

台南魯麵羹

在地台南味《打魯麵》，不可或缺的二大靈魂：扁魚，蝦米～ 無論是廟會或是嫁娶，都要來上這道濃濃的古早味～ 可以單吃或加入麵或飯都是不...

食材：梅花豬肉（條）、紅蘿蔔（丁）、醬油、筍（丁）、糖、乾香菇（絲）、白胡椒粉、川耳、鹽、太白粉、金針花（打結）、烏醋、扁魚（丁）、水、蝦米（末）、香菜（末）、S＆B生蒜泥醬、木薯粉（地瓜粉）、雞蛋、太白粉水、娃娃菜（段）

台式瓜仔肉（簡單又下飯的料理）

有時候絞肉不一定要用炒的，用蒸的瓜仔肉也很不錯也很下飯喔！ 記得多煮些白飯喔！

食材：絞肉、愛之味脆瓜、醬油、S&B生蒜泥、胡椒粉、米酒、砂糖、脆瓜醬汁、蔥花

紫蘇蛋黃醬伴雞

這道菜事先把料備好，是10分鐘內就可以上桌的好菜。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：無骨雞腿肉、醬油、紫蘇葉、蠔油、美奶滋、紹興酒、顆粒芥末醬、味醂、蒜末、蒜泥、太白粉、蜂蜜、白芝麻