蒜味料理

鮭魚豆腐金針菇湯

食材：鮭魚、金針菇、豆腐、海帶芽、柴魚、醬油、味霖、蔥、蒜

醬燒雙菇

食材：香菇（中大、杏鮑菇（中、醬油、薑、米酒、蒜、蠔油、蔥、味啉、鹽巴、糖

涼拌蒜味毛豆仁

健康又好吃的涼拌毛豆仁 小酌最好的夥伴

食材：毛豆仁、蒜末、香油、胡椒跟黑胡椒、辣椒、八角

芥末拌とんぶり綠花椰菜

とんぶり(ton-buri)是箒草籽.日本料理裡偶爾用.燙熟賣,打開包裝就會吃. 此口感很像魚卵而可當作素魚卵. 芥末醬香氣,綠花...

食材：綠花椰菜、蒜碎、ton-buri 熟箒草籽、芥末粉、水、白米醋、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯

黃瓜辣炒雞丁

食材：小黃瓜、雞胸肉、蒜末、辣椒、鹽、味素

蒜味淡菜義大利麵

真想每天都做西式料理，簡單不油膩又營養美味! 完整食譜 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/1...

食材：冷凍淡菜、蒜頭、九層塔、蘑菇、義大利麵、辣椒、鹽、橄欖油、白酒、雞高湯

塔香蒜味起司蝦～香濃吮指料理

這是我們家很受歡迎的一道菜，香濃的起司粉和蒜香佐上鮮甜的蝦子，真是好吃到差點把手指給吃下去了😋步驟非常簡單，蝦子煎好後，調味料撒ㄧ...

食材：蝦子、蒜頭、鹽、九層塔、米酒、大辣椒、起司粉、義大利香料

清冰箱#2 下飯的紅燒冬瓜

清冰箱系列編號2 - 2021 05 28 - 出動冷凍絞肉、蔥、薑 - 第一次吃就深深愛上的一道菜 - 不過冬瓜需要耐心燉煮

食材：冬瓜、絞肉、蔥、薑、蒜、糖、五香粉或八角、醬油味琳米酒

超簡單 南瓜燒雞

超簡單，不用什麼技巧就可以端出一盤好吃的南瓜燒雞！

食材：雞肉、蔥 蒜、南瓜、香菇、醬油、糖、水、味霖、五香粉、醬油膏、米酒 適量

鮮蝦義大利麵｜羅宋湯

嫩口的鮮蝦，彈牙的義大利麵條，用平底鍋就能一鍋到底來完成。再煮上一鍋用上大量蔬菜烹煮的羅宋湯，一湯一麵，營養美味又飽足♪ FB歡...

食材：豬梅花烤肉片、洋蔥丁、義大利直麵、馬鈴薯丁、白蝦、紅蘿蔔丁、蒜片、高麗菜丁、洋蔥絲、去皮切丁蕃茄罐頭、紅辣椒切片、月桂葉、小蕃茄、高湯、無鹽奶油、蕃茄醬、鹽.糖、白酒、粗黑胡椒粒、鹽巴、[醃料]蒜味胡椒鹽、[醃料]太白粉、九層塔葉

蒜香蝦仁蘆筍白醬義大利麵 - 濃郁好入味

我終於成功把義大利麵捲起來啦～ 雖然沒有像餐廳等級的那麼完美，但也是滿足了:) 這次煮的白醬義大利麵醬汁非常香濃入味，搭配蘆筍也很...

食材：有鹽奶油、蒜仁(去膜切碎)、蝦子(切蝦頭蝦身剝殼去腸泥)、開水(白醬湯底)、海鮮湯塊(白醬湯底)、鮮奶(白醬湯底)、義大利麵(2人份)、細蘆筍(切段)、鹽巴、帕瑪森起司粉

韓式牛烤肉(bulgogi)

生酮可使用lakanto, stevia and so on 李果提取物是plum extract，可在韓國商店買，若沒有就用梨子...

食材：牛肉片、洋蔥(切絲)、醬油、蔥(切段)、味霖、蒜碎、糖、油、李果提取物、芝麻粒、麻油

🥣日式鮭魚炊飯🥣［電鍋料理］

夏日不想料理複雜的四菜一湯 但又想蛋白質澱粉青菜營養均衡 ，用電鍋炊飯就是最棒的選擇了！ 剛好冰箱今天有一片烏魚子 就順...

食材：主食材、鮭魚、乾香菇絲、白米、紅蘿蔔絲、鹽巴、洋蔥絲、味霖、黑胡椒粒、高麗菜絲、鰹魚醬油、柴魚高湯或換成以下、蔥花、白胡椒粉、乾香菇水+清水、蒜末、雞粉、無鹽奶油切丁

鮮甜小卷乾 （氣炸鍋版）

市售的小卷乾，都加了太多的添加物，又貴又不健康。 自己動手做， 可以吃的到小卷原味的鮮甜， 又不會吃到添加物， 當下酒小點或零食都...

食材：小卷、米酒、鹽、蒜味椒鹽

夏日冰涼健康零嘴～蒜味醃毛豆

食材：毛豆（熟食冷凍品）、新鮮蒜頭、胡椒粉（較粗顆粒）、香胡麻油、辣椒（自製炒熟非生辣椒）、調味高鮮味鮮、塩

味增豬肉片

味增豬肉片是一道比較重口味的料理，所以非常的開胃下飯！一片豬肉片可以配掉半碗白飯！完全就是白飯殺手！ 更詳細食譜分享請上我的You...

食材：豬肉片、蔥、蒜、辣椒、味增、米酒、糖、醬油、水

打拋豬肉-無魚露

食材：梅花絞肉、番茄、醬油、蔥、糖、蒜末、檸檬汁、水（熗鍋）、味霖、香油