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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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幾年前孩子生日時買了一個鏡面蛋糕,雖然價錢貴了點,但一方面是孩子要求,而另一方面是我看了也忍不住讚嘆,怎麼這麼美啊!💕 或許是受到...
食材:無塩奶油(室溫)、糖粉、6吋活動圓模、鮮奶、全蛋(室溫)、吉利丁粉、香草籽醬、細砂糖、冷水(a)、低筋麵粉、冷水(b)、鮮奶油、葡萄糖漿、香草精、煉乳、白巧克力、食用色膏、食用亮粉
可愛又充滿童趣的薑餅人,可自行發揮創意,畫上不同的造型,很適合當作聖誕禮物送人喔~
食材:牛奶、葡萄糖漿、糖粉、糖、蛋白、無鹽奶油、高筋麵粉、小蘇打粉、薑粉、丁香粉、肉桂粉、肉荳蔻粉
楊枝甘露是一道源自香港的經典甜品,起源於1980年代的利苑酒家,主要由椰漿、芒果、葡萄柚、西谷米等食材製作而成。 在傳統的畫像中...
食材:愛文芒果(中型約2顆)、葡萄柚(2/3顆)、西谷米、椰漿、鮮奶、細砂糖
利用南瓜跟紅龍果搭配在一起,底層的餅乾底則是用堅果與南瓜籽取代油膩的口感,蛋糕剖面由原味到南瓜至紅龍果三種味道結合,外表是鏡面巧克...
食材:消化餅、堅果、奶油乳酪、南瓜子、動物性鮮奶油、白巧克力、無鹽奶油、南瓜泥、火龍果泥、細砂糖、葡萄糖漿、優格、檸檬汁、吉利丁
食材:A糯米粉、A綠豆澱粉、動物性鮮奶油、A木薯粉、奶油乳酪、A可可粉、各式夾餡、A細砂糖、戚風蛋糕、B牛奶、B動物性鮮奶油、B融化奶油、C葡萄糖漿
這道甜點為草莓及巧克力的結合,所以命名為”巧莓之曲” 外層的巧克力鏡面只要有注意溫度,真的跟鏡子一樣可以亮到看到自己喔! 70%的...
食材:蛋白、砂糖、鮮奶、檸檬汁、鮮奶油、草莓果泥、糖粉、蛋黃、水、杏仁粉、巧克力60~70%、金級吉利丁片、葡萄糖漿、低筋麵粉、打發鮮奶油、可可粉、海藻糖、吉利丁片
食材好取的,作法又簡單,在家就能做出媲美網紅餐廳的甜品❤️
食材:芒果、葡萄柚、牛奶、椰漿、西米露
歌劇院蛋糕是巴黎指標性的甜點,她在甜點界宛如香奈兒套裝在時尚圈的地位,經典不敗且深受大眾喜愛!
食材:長方形烤盤、杏仁粉、糖粉、鮮奶、全蛋、即溶咖啡粉、苦甜巧克力、融化的無塩奶油、蛋黃、鮮奶油、咖啡、細砂糖、無塩奶油、蘭姆酒(可省)、無糖可可粉、無味蔬菜油、食用金粉、低筋麵粉、玉米糖漿或葡萄糖漿、食用金箔、蛋白
普通的香蕉蛋糕吃膩了嗎?! 來點不一樣的吧! 加入焦糖後的香蕉蛋糕風味更佳! 拿來送禮非常適合喔^_^
食材:細砂糖、葡萄糖漿、低筋麵粉(過篩)、動物性鮮奶油、香蕉片、全蛋、砂糖、無鹽奶油、噴槍、焦糖醬、藍莓、熟香蕉、防潮糖粉
自己做的楊枝甘露清爽香甜又順口, 不管大人小孩都很喜歡, 在家就能享用網美咖啡廳等級的飲品, 真的很過癮!
食材:芒果、葡萄柚、西米露、椰漿、牛奶、煉乳、糖漬亞答枳(可不加)
美麗的星空鏡面蛋糕 作法其實不難 掌握好一些小技巧就可以囉 觀看影片教學更清楚! https://youtu.be/yHiLvMU...
食材:蛋糕體原料、蛋白、吉利丁粉、糖、水、杏仁粉、糖粉、低筋麵粉、葡萄糖漿、鹽、煉乳、慕斯原料、白巧克力、果泥、食用色素、吉利丁片、動物鮮奶油
讓所有網美為之瘋狂的巧克力熔岩內餡,自己在家也能享受。
食材:無鹽奶油、深黑巧克力(80%可可固形物)、黑巧克力(70%可可固形物)、重乳脂鮮奶油、葡萄糖漿、蛋、細砂糖、中筋麵粉
苦巧克力:可可脂 牛奶:可可脂 可可膏 奶粉 糖 白巧克力:可可脂 奶粉 糖
食材:70%巧克力、54%巧克力、可可脂、動物性鮮奶油、葡萄糖漿、無鹽奶油、白蘭地
酸酸甜甜的熱帶風味製成的法式水果軟糖,吃了讓人有美好的戀愛滋味喔!
食材:百香果果醬、細砂糖、晶巧原味蒟蒻粉、葡萄糖漿、檸檬水
#與粽不同 #晶瑩端午清涼水晶 #流心水晶蛋 #食譜 端午節有立蛋的習俗🥚 今年端午來立一個不一樣的蛋吧! 木瓜牛奶水晶蛋、楊枝...
食材:白巧克力、動物性鮮奶油、木瓜泥、橘色食用色素、砂糖、Tommy's水晶粉、白豆沙、牛奶、葡萄柚泥、白色食用色素、芒果泥、椰漿、水、芒果醬
台灣的芒果太好吃,每次到了夏天很難抵擋不買個幾顆回來嚐嚐,畢竟當季的水果一定是最好吃的! 楊枝甘露這道甜品我已經好久沒有喝了~每...
食材:芒果、葡萄柚、鮮奶、椰漿、西谷米、冰糖、水
大家好👋 今天要分享的是純素口感扎實版的蘭姆葡萄夾心餅乾🍇🍪 酒漬葡萄乾也有食譜喔📝 雖然要準備的材料比較多, 也需要多花一點時間...
食材:葡萄乾、蘭姆酒、杏仁果醬、橙酒、楓糖漿、腰果(浸泡4-6小時或隔夜)、黃金版羅漢果糖/二砂、水 3、椰漿、杏仁粉、赤藻糖醇/砂糖、低筋麵粉、香草精、椰子細粉、黃原膠、泡打粉、鹽
楊枝甘露為香港特色甜品之一,意旨如觀音用楊柳枝,撒下甘露般令人神清氣爽,在炎炎夏日來一杯,除了透心涼外還帶來心靈上的慰藉,看到那漸...
食材:愛文芒果、葡萄柚、西谷米、椰漿、低脂鮮奶、赤藻糖醇