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日本風情的抹茶柚子塔，搭配甜蜜的白巧克力。 製作份量：12人份 準備時間：40分鐘 + 28小時冷藏 + 冷卻 烘烤時間：25-...
食材：白巧克力、可可脂、無鹽奶油、重乳脂鮮奶油、糖粉、葡萄糖漿、蛋、中筋麵粉、吉利丁片、日本柚子酒、香草粉、黃砂糖（二砂）、28cm塔模、鹽、細砂糖、烘焙重石、乾豆或生米、香草籽、抹茶粉、萊姆皮（裝飾用）、杏仁粉
說到現代人為了讓家人儘量可以吃到更安心的美食，其實現在也很有多人選擇在家自己做． 若是想要吃到細膩柔滑的慕斯，其實使用的動物性鮮奶...
食材：可可粉、熱水、白巧克力、砂糖、法國鐵塔牌動物性奶油、水、植物油、法國鐵塔牌動物性鮮奶油、全蛋、葡萄糖漿、低筋麵粉、巧克力、泡打粉、鹽、吉利丁、巧克力花生醬
又到了芒果盛產的季節，今天想來點簡單又好吃的港式甜品！
食材：西谷米、芒果(大)、葡萄柚、椰漿、牛奶、煉乳
大家都知道蘋果是很有營養的水果。可是你知道煮熟的蘋果更是美味良藥嗎？熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。熟蘋果還能治...
食材：蘋果、黃葡萄乾、糖、葡萄糖漿Pekmez、橙皮、丁香、熱開水
葡萄柚的酸跟芒果的甜加在一起就是啵棒! 🎬影片食譜：https://youtu.be/_YvkHgHWPAg - 💜IG：http...
食材：西谷米、芒果、葡萄柚、椰漿、牛奶、煉乳
今年芒果盛產，所以好適合做各種🥭系列的料理，「楊枝甘露」算蠻快上手的一道甜點😋
食材：西米露、椰漿粉、砂糖、芒果、葡萄柚、冰塊、椰奶
夏日港式甜湯 冰冰涼涼
食材：西谷米、芒果、牛奶、椰漿、柚子果肉(葡萄柚果肉)
法式軟糖做法並不困難只是要掌握的是糖漿煮的溫度,溫度越高糖會越硬. 新鮮覆盆子搭配草莓果泥,甜中帶著微酸~很適合當今年過年不一樣的...
食材：新鮮覆盆子打成泥過篩、冷凍草莓果泥、細砂糖、法國果膠粉、葡萄糖漿、麥芽水飴、濃縮檸檬粉、開水
