🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
湯水是我的至愛,每逢假日都會煲個老火湯飲。這道湯品融合了章魚、粉葛與蓮藕等天然食材,乾瑤柱、茨實、龍眼乾、果皮等調味料,營養豐富味...
食材:章魚、粉葛、蓮藕、乾瑤柱、茨實、龍眼乾、果皮
今天想介紹一款春天湯水,粉葛赤小豆扁豆瘦肉湯,可以去濕去骨火、利水消腫、清熱解毒 ,很多人都知道這個湯的煲法,但其中有一個小秘訣,...
食材:粉葛、赤小豆、扁豆、甘筍、瘦肉、果皮、蜜棗、水
在美國吃的很想念的everything bagels,在台灣都買不到只好自己動手作。我是烘培新手,所以我可以成功大家應該也可以~
食材:黑芝麻、白芝麻、溫水、葛縷子、活性酵母、蒜頭切片、麵粉、洋蔥切片、紅糖、鹽、蜂蜜、水、1個蛋白+1湯匙水攪拌在一起
上菜囉!五花肉紅醬披薩🍕 搭配羅勒葉、花椰菜、橄欖,還有瑞士乳酪🧀 讓整個料理味道富有層次~ 太太說不要讓其他人的小孩,在颱風天幫...
食材:五花肉片、義大利麵紅醬、高筋麵粉、橄欖油、鹽、去籽橄欖、酵母粉、花椰菜、帕瑪森乳酪(非必要)、羅勒葉、水、瑞士葛瑞爾乳酪
最近高麗菜盛產,又便宜又漂亮。把握機會醃一罐德國泡菜,不但能夠大量消耗高麗菜,也方便長期保存。醃好的酸菜富含益生菌,是現代人腸胃的...
食材:高麗菜、鹽、月桂葉、葛縷子
香甜濃郁的湯😋😘 粉葛有助去骨火 淮山健脾,赤小豆扁豆利水 章魚有助養血通乳解毒生肌 有機薑黃粉有助提升免疫力及改善體質 常食薑黃...
食材:有機薑黃粉、章魚乾、粉葛、鮮淮山、胡蘿蔔、赤小豆+扁豆、豬脚、南北杏、蜜棗
鹹鹹香香的起司和濃郁的韭蔥味非常搭,而且非常簡單易做,口感有別於一般鹹派,是一道很適合節日的菜色
食材:9”市售派皮、韭蔥、葛瑞爾起司、動物性鮮奶油、有鹽奶油、鹽和黑胡椒
料理名稱是簡易版,正確名稱為:培根、葛利(蛤蜊)、起司辛拉麵;防疫在家很無聊,簡單料理送給大家,一起吃個不無聊的午餐吧!
食材:辛拉麵、牛奶、水、蛤蜊、培根、洋蔥、韓式辣醬(可有可無)、奶油、起司片
小時候,媽媽為了要讓我們吃得營養,天天一個蛋。但總是荷包蛋,也會膩。 沙葛,一個清脆的蔬菜。媽媽會將它刨絲,混合蛋液,煎香香。吃起...
食材:沙葛、蛋、胡椒粉、水、鹽
大家都知道我的好手藝,這次用多種南洋辛香料熬了4公斤爆辣沙嗲醬,裝了滿滿9瓶子,才搬上桌就搶購一空了!!
食材:丁香魚乾、香茅(檸檬草)、魚露、沙拉油、米酒、紫洋蔥、黑糖/棕櫚糖、紅辣椒、花生粉、味精、朝天椒、咖喱粉、雞粉、蒜頭、葛拉姆馬薩拉(印度香料粉)、生曬蝦皮/金勾蝦、辣椒粉、痲瘋柑葉(檸檬葉)、薑黃粉、白胡椒粉、肉荳蔻粉、冷水
Lamb Curry Kashmir 🍛 最近在嘗試做不同的咖喱,下次發馬來西亞咖喱的食譜。
食材:紫洋蔥(碎)、蒜頭切末、薑末、葛拉姆瑪薩拉(印度綜合香料)、茴香籽、芫荽粉(香菜粉)、紅辣椒粉、檸檬、香菜、蔬菜油、羊肉(使用腿或肩膀部位)、水(或蔬菜高湯粉+水)、希臘優格、月桂葉
每逢3月末4月初天氣炎熱,陰雨綿綿,潮濕大霧,容易令人身體倦怠,胃口不佳,煲此湯具有健脾祛濕去骨火、清熱生津之效最適宜不過。
食材:粉葛、紅蘿蔔、鹽、粟米、扁豆/赤小豆各、南北杏、蜜棗、陳皮、豬湯骨、水
生酮可(keto friendly) 葛拉姆馬薩拉 (garam masala)為印度香料
食材:雞腿肉(去皮去骨)、洋蔥碎、希臘優格/無糖優格、薑泥、檸檬汁、橄欖油、蒜泥、孜然粉、香菜、芫荽粉、竹叉、肉桂粉、鹽、薑黃粉、紅椒粉、葛拉姆馬薩拉、辣椒粉、蕃茄糊、蕃茄碎、水、鮮奶油
食材:厚餃子皮、梅頭豬肉碎、粟粉、白菜(中)(切碎)、原黃糖、沙葛(切碎)、減鹽豉油、麻油、胡椒粉
採傳統工法製作,以在地食材(稻米)磨成米漿,濾(壓)乾後,加入芋頭絲,揉搓成圓狀,加入古早味餡料,製作成芋粿巧。 製作過程採少油、...
食材:葛鬱金葉、油蔥酥、五香粉、胡椒粉、大豆沙拉油、鹽、糖、醬油、芋頭、圓糯米、蓬萊米、酸菜、花生粉、香菇
keto friendly 葛拉姆馬薩拉 (garam masala)為印度香料 蕃茄泥為tomato passata
食材:雞胸肉、奶油、優格、洋蔥絲或碎、檸檬汁、蕃茄泥、薑黃粉、鮮奶油、葛拉姆馬薩拉、糖、紅甜椒粉、肉冠粉、孜然粉、卡宴辣椒粉、蒜碎、鹽、薑泥
食材:高麗菜/紫高麗菜、海鹽(菜的1.5%)、葛縷籽/凱莉茴香(可不加)、乳清或前批酸菜汁(可不加)
酥脆爽口,小孩大人都愛吃!
食材:肉碎、紅蘿蔔、胡椒粉、沙葛、鹽、青葱