葛粉

黑糖蕨餅

黑糖葛餅 吉野本葛 在奈良縣全境內廣受歡迎的「葛餅」，透明感十足的外觀看起來清涼爽口，Q彈的口感令人欲罷不能。原料的葛是一種豆科的...

食材：葛粉、黑糖、水1、水2

甜菜根雞肉咖哩

話說秋冬也是心血管疾病（中風…）好發的季節，因為冷冷的天氣，人就少動多吃（尤其是肉，火鍋…）血脂高又血管遇冷收縮時，就這麼發生了…...

食材：甜菜根、洋蔥、薑、椰奶粉、低糖豆奶、咖哩粉、切塊雞腿肉、青菜、太白粉或葛粉

微辣糖醋雞+蒜煎馬鈴薯+橙汁蘿蔔

在有2顆太陽的高雄，能擁有秋天實在很幸福！ 徐風帶著涼爽又無冷意的下午適合到處走走~ 夜間和清晨的微冷讓人睡的舒服~ 冬季的蔬菜也...

食材：紅蘿蔔、柳橙、義大利香料粉、馬鈴薯、蒜、毛豆、切塊雞腿肉、太白粉或葛粉、黃椒、烏醋、海鮮xo醬

牛蒡肉餅+味增苦瓜+豆皮白菜

昨天看到碗盤批發店有年終特賣😍，就去買了幾個。我的碗盤大都在這家店買，很便宜~20，30元就有我喜歡的了~還好從以前到現在似乎都沒...

食材：牛蒡、紅蘿蔔、蛋、豬絞肉、胡椒粉、味增、山苦瓜、味霖、白芝麻、豆皮、白菜、蝦米、乾香菇、蒜或蔥、太白粉或葛粉

黑糖蕨餅 - 黑糖道

日式的蕨餅口感柔軟、滑順，加入黑糖道的黑糖讓蕨餅帶有更濃郁的香氣，加上黃豆粉，堪稱絕配。 - 粉絲專頁：https://goo.g...

食材：蕨餅粉(or葛粉)、黑糖道黑糖、水、蜂蜜、黃豆粉

酸辣涼粉

天氣太熱，味口不佳時；來點冰冰涼涼、香香鹹鹹、酸酸辣辣的拌涼粉最消暑了，一般涼粉用的是綠豆或碗豆澱粉，不過漢子發現葛粉的直鏈澱粉（...

食材：蔥、香菜、葛粉、熟腰果或花生、冷水、優質橄欖油、熟芝麻、滾水、蒜頭、辣椒油、大辣椒、醬油、棕櫚糖或二砂、蔬果醋、鹽

葛粉去熱解毒甜品

《本草綱目》記載：葛粉具有清熱降火、滋陰解毒、昇陽生津、開胃進食之功效，對治療和預防胸膈煩熱、中風頭痛、高血壓、冠心病、降血脂、抗...

食材：葛根粉、冷水、滾水、棕櫚糖或砂糖、枸杞

露真多 是我根據音譯把它定名的

露真多 是我根據音譯把它定名的 泰國稱(露瓊Lad-cheag) 印尼稱 (真蕊 cendol ) 中國稱為涼蝦.因中國不...

食材：在來米粉、葛粉、綠豆粉、石灰水、香蘭葉、清水

自製河粉，牛肉炒河粉

Homemade 炒河粉，港式。Homemade chao fun noodles with beef. Very yummy!

食材：Rice flour 米粉、Tapioca starch、蠔油、葛粉 starch、老醬油、Water、水、油、Bok choy、Bean sprouts、Yellow chives、Beef

夏日雪花糕 │ 簡單易做

冰冰涼涼入口即化，吃起來帶有淡淡奶香味，再裹上椰粉，讓人忍不住一口接一口啊！

食材：牛奶、椰漿、葛粉、細砂糖、玉米粉、椰子粉

寵物鮮食食譜>中秋節水晶葛粉月餅，狗鮮食

想讓毛孩跟我們一起吃月餅過中秋，又想要減油、減糖，兼顧健康養生的話，這一道專為狗狗設計的水晶葛粉月餅，您一定要動手試看看！ Na...

食材：餅皮用水晶葛粉水、蓮子、南瓜、餡料用水晶葛粉水、砂糖

草莓葛布丁

食材：草莓、甜菜糖（或砂糖）、蛋黃、檸檬汁、和三盆糖、本葛粉、牛奶、糖漬草莓醬汁、鹽

日式黑糖蕨餅

食材：日式葛粉、黑糖、水、糖、鹽黑糖、黃豆粉、抹茶粉

日式鮮奶葛粉糕 【 光泉鮮乳】

葛粉是日本常見的食材，由植物萃取並有凝固作用，常用來製作果凍或布丁類，口感QQ彈彈！這次選用100%無添加的光泉全脂鮮乳，奶香溫淳...

食材：光泉全脂鮮乳、葛粉、白砂糖、黃豆粉或黑糖蜜

清蒸鮮魚粉絲煲

簡單的清蒸鮮魚粉絲煲，可以當年菜，準備起來方便，用市售片好的魚片，簡單調味電鍋蒸煮免故爐，上桌前點綴上蔥絲辣椒絲，擺上桌就很吸睛囉！

食材：龍虎石斑、葛粉或粉絲、蔥、辣椒、米酒、醬油、味淋、辣油、黑胡椒粉、薑末

日式味噌野菜豆皮葛粉鍋

日式味噌火鍋是非常療癒溫暖的料理~豆皮和日式葛粉很容易吸收湯汁，吃起來非常棒喔! 詳細圖文: http://micoberry....

食材：日式葛粉、日式豆皮、各種菇類/蔬菜、各種火鍋料、味噌:清酒、高湯

鮮奶雪花糕

天氣漸漸變熱了，夏天來臨。 讓冰涼的雪花糕降降暑期吧:)

食材：鮮奶、鮮奶油、葛粉、玉米粉、三溫糖、椰子粉

【Tomiz小食堂】水羊羹

使用寒天粉和葛粉完成質地滑順的水羊羹，冰涼且美味！ 👉 更多食譜圖文教學：http://www.tomiz.com.tw/cook...

食材：寒天粉(4g*5)、水、白砂糖、紅豆沙、葛粉、鹽