菜菜

菜湯

香味四溢。

食材：大頭菜、紅蘿蔔、玉米、蔥、胡椒粉、鮮味炒手

金針菇海苔佃煮（全素）

好下飯的佃煮醬呀～ 讓你停不下來的拌飯神醬～簡單又好料理 Miss J平日裡都用日本進口的傳統醬料， 省時省力，又可以做出美味可...

食材：金針菇、白芝麻、玄米油、青江菜、秋芽海苔醬、芝麻油

No.127 簡便的三菜一湯

家人一起吃飯，無須大魚大肉，營養均衡、快速簡便即可

食材：冷凍已調味鮭魚、豆干、絲瓜、干貝、番茄、豆腐、蛋、白飯

刈菜雞湯

刈菜經過大火川燙定色，不僅可以去除些許苦味，又可以保持翠綠，原先不喜歡刈菜的人務必要試試看！自己煮過以後，才發現原來刈菜雞湯這麼美...

食材：帶骨雞腿肉、刈菜、老薑、枸杞

《私房菜》脆皮馬鈴薯塊

食材：馬鈴薯、豬油／奶油、蔬菜油、鹽巴

89檸香番茄義大利麵/快速菜/15分鐘

懶人料理，最適合我了！最近連睡覺時間都沒有，但我還是禁不起美食的誘惑！快來試試檸檬蒜片爆香，淋上#Hida喜達 手作番茄醬，雙重美味！

食材：喜達手作番茄醬、水、快煮義大利麵、蒜片、黃檸檬皮、橄欖油

《私房菜》經典馬鈴薯泥

食材：馬鈴薯、冷奶油(切小塊)、溫熱牛奶、鹽巴

【零廚藝也能出大菜】啤酒淡菜

翻露營的照片，發現當時有做 #啤酒淡菜 真的是吃到的人都鵝樂~快速又簡單！ 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3S...

食材：淡菜、蒜末、洋蔥切絲、小番茄、啤酒、檸檬汁、黑胡椒粒、奶油、鹽

(金蘭無添加原味)懷念的古早味~菜脯蛋

菜脯蛋應該是每個台灣人都很難抗拒的一道菜、每次到台菜餐廳或是熱炒店最常被點的菜色之外, 最神奇的是無論這道菜何時上桌, 甚至有可能...

食材：有機蛋(大約440克)、(煎蛋) 葵花油、乾蝦皮、菜脯/蘿蔔乾(稍為再切碎)、香菜梗切未(可省略)、(爆香菜脯蝦皮用) 葵花油、金蘭無添加原味醬油、(裝飾)香菜葉切未

【老菜脯柿餅雞湯】大寒節氣燉湯，柿柿如意

柿子製成柿餅後營養價值更高！不僅膳食纖維提高2倍以上，鈣含量更是高達6倍！維生素A比柿子增加2倍、胡蘿蔔素增加3倍，有助於維持在暗...

食材：高家老菜脯、雞肉、柿餅、乾香菇、雙囍牌紅棗、雙囍牌枸杞、雙囍牌老薑乾片、水

大頭菜雞湯

美味的大頭菜雞湯， 大頭菜燉煮入味比白蘿蔔還好吃😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：大頭菜、雞肉、鴻禧菇、鹽、安食小品柴魚粉

無肉不歡｜福菜燜五花肉

食材：豬五花肉、福菜、薑片、醬油、水、酒

家常炒麵

食材：豬肉、蒜頭、紅蘿蔔切絲、小白菜或青江菜、鹽巴、烏醋

涼拌大頭菜

冬天到了，菜市場又開始看到大頭菜的蹤影，最喜歡拿來涼拌，爽脆的口感，格外開胃，涼拌一顆放冰箱，想吃就有，非常方便。歡迎親親們到豆豆...

食材：大頭菜（小）、辣椒、醬油、香菜、香油、蒜瓣、冷開水、糖

娃娃菜豆腐煲

將豆腐煎的酥酥恰恰，加入鹹香醬汁跟娃娃菜ㄧ起燒，豆腐吸滿整個醬汁好入味！ㄧ口豆腐ㄧ口娃娃菜，好下飯！

食材：板豆腐、乾香菇、淡醬油、娃娃菜、蠔油、蒜末、香菇精、辣椒、胡椒粉、蔥、水、香油

椒鹽排骨 / 簡單餐廳菜

豬肋排很有口感，在中式西式餐廳都是受歡迎的料理，在家簡單免油炸就能端出餐廳料理。

食材：豬肋排、蒜瓣、白胡椒粉、青蔥、鹽、辣椒、太白粉、黑胡椒粒、油

娃娃菜炒紅糟肉

食材：水、蒜末、蝦乾、娃娃菜、紅糟肉