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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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秋季是水梨的產季,也是大自然賜予我們最棒的潤肺食材,拿水梨來煲湯最是美味,雞腿肉的鮮甜,加上雪白菇的膳食纖維及多醣體,這一碗湯保證...
食材:剁骨雞腿、好菇道-鴻喜菇、水梨、薑、青蔥、水、鹽巴
自然辣椒味,搭配蛤蜊的鮮甜,秀珍菇自然蔬菜甜,以雞湯塊,米酒,少量鹽,味精燴煮滑嫩雞蛋豆腐數分鐘,拌飯料理
食材:秀珍菇、大漢雞蛋豆腐、鹽、辣椒未、味精、蒜末、雞湯塊、蛤蜊、米酒、水
湯不加調味一樣很鮮甜
食材:雞(剁塊)、雪白菇、薑片、洋蔥、乾貨干貝、酒
四物有助於鐵吸收,血紅素生成,不只女生吃很好,男生也很適合~ 燉煮時別忘了加入一小杯米酒, 能讓藥膳發揮更好的效果!
食材:半隻雞、鴻喜菇、養生四物、清水、米酒
清爽又養生的湯品,適合忽冷忽熱的春夏交替時節😄 不想油油膩膩的補品,此溫補最適合以食材本身的天然味道來提升。 當然雞湯中若有加入...
食材:去骨雞腿、枸杞、雞粉、金針菇、山藥
紅蘿蔔富含的維生素a為脂溶性,利用雞腿所含的油脂釋放出維生素a,雞腿川燙後去皮減少油脂吃起來更清爽~ 一道簡單的湯品孩子也可以輕鬆完成
食材:紅蘿蔔、鴻喜菇、雞腿、醃冬瓜
入秋了,來碗熱呼呼的雞湯溫暖你我的心,免顧火的好鍋子更顯得甘心啊⋯⋯
食材:雞肉、乾香菇、濕香菇、杏鮑菇、金針菇、鴻禧菇、美白菇、薑片、米酒、鹽巴
天冷了! 禦寒增加體抗力最適合就來碗雞湯,菇菇和土雞肉一起煮, 加上溫補帶有甜味的紅棗~好喝又順口!
食材:小土雞肉、紅棗、薑片、鴻喜菇、鹽巴
天氣轉涼了,燉一鍋熱湯給家人喝,不只整間屋子充滿香氣,喝完湯身子也暖了。
食材:雞腿、薑、蒜、乾香菇、美白菇、珊瑚菇、剝皮辣椒、剝皮辣椒湯汁、泡香菇水、清水、鹽、米酒
用麻油與香菇水為底的雞湯,能提味與平衡蘿蔔的寒性,適合冬天。菇類與白蘿蔔讓湯更輕甜。
食材:雞腿肉、白蘿蔔、麻油、紅蘿蔔、米酒、乾香菇、鹽、鴻禧菇、香菇水、蘑菇、薑、腐皮、板豆腐
在超市買了菇菇的組合,火鍋吃了兩種,剩下的不想炒,就拿來煮湯吧! 恰巧冰箱裡有長輩給我們的土雞,自己養大雞,最適合煮湯了,煮起來不...
食材:土雞、薑、鹽、香菇、味精、袖珍菇、米酒、鴻禧菇、枸杞
🔺重點食材:雞油 蒸煮完的帶皮雞肉會有很多雞油,做成雞湯底可以拿來燉煮比較需要油脂的菜 (雞油很香,只用鹽調味就很ok。全部切...
食材:雞肉(帶皮、白菜、雞湯、乾香菇、香菇水、鮮香菇、鹽、金針菇、辣椒、香菜、蒜頭
曬乾後的柿餅與鮮雞燉煮成風味清甜"柿雞湯",是秋季一道可口又能潤肺理氣的補品。 柿子:味性甘寒有清虛火.潤腸開胃.滋補肺功能…....
食材:柿餅、大雞腿(切塊)、薑片.蒜粒、紅棗、枸杞、蔥(可不加)、菇類(鴻喜菇)、米酒、鹽(調味)
冬天喝蒜頭雞湯,身體暖呼呼
食材:切塊雞肉、鴻禧菇、蒜頭、薑片、鹽巴、米酒、胡椒粉
蒜頭可以預防心血管疾病、提升免疫力, 在這寒冷的天氣裡, 暖暖的蒜頭菇菇雞湯還可以遠離感冒唷!
食材:好市多無骨雞腿、好菇道美白菇、蒜頭、水
因為多買了1 lb 的生魚片黑鮪魚 就拿來煮暖胃的魚湯🥺😋 又甜又好喝
食材:黑鮪魚、豆腐、米酒、鴻禧菇、白胡椒、蛋、雞湯塊、蔥段、蔥花、薑
在冷冷天氣喝到麻油酒雞湯是在太幸福啦!
食材:雞腿肉、高麗菜(kruat)、乾香菇、蘑菇、薑片、麻油、伏特加(無米酒時)、水、鹽、糖
又到了栗子落滿地的季節 周末森林散步收穫一整籃的栗子 季節性的栗子不論是水煮、烘烤、 拿來做菜都非常美味。 ~一個人的午餐~ ...
食材:米、雞腿/雞胸肉、醬油 ( 鰹魚/柴魚醬油)、新鮮蘑菇 ( 任個菇類)、糖、新鮮栗子、胡椒、蔥花、太白粉或玉米粉、鰹魚醬油 /柴魚醬油、油、味醂、鹽、雞湯