菇炒

醋薑雪菇炒豬心[好菇道美味家廚]

醋薑炒豬心是一道老菜，醋薑、蔥、辣椒的風味結合，缺一不可，而酸甜鹹則是可以依個人喜好增減，加入雪白菇更增添纖維攝取和美味度。 一向...

食材：豬心、好菇道雪白菇、醋薑、辣椒、蔥、糖、白醋、鹽、米酒、白胡椒粉

洋蔥馬鈴薯炒菇（10分鐘料理）

三樣食材就可以簡單炒出 配飯配麵 帶便當 都適合的配菜

食材：洋蔥、鴻禧菇、馬鈴薯（中）、醬油、橄欖油

蛋炒絲瓜金針菇

不需要加水絲瓜青脆好吃

食材：絲瓜、金針菇、鹽、雞蛋、胡椒粉、辣椒、香油

麻辣豬炒杏鮑菇 ♥ 長蒜一族 6

麻辣的氣味一定要搭上青蒜咀嚼才有趣過癮，就像麻辣鍋一樣！

食材：青蒜、豬肉片、醬油、杏鮑菇 (切片)、米酒、辣豆瓣、紅辣椒 (切斜片)、麻辣沙茶醬、黑醋、花椒粉、鹽

蒜炒菇菇蛋

五分鐘快速料理，很適合當作忙碌早晨的早餐菜單噢！

食材：蒜頭、鮮香菇、牛奶、雞蛋、鹽、義大利香料

菇菇橄欖油炒義大利麵

食材：香草葉子、管子義大利麵、有機小蕃茄、橄欖油、香菇 洋菇 草菇

西洋芹炒菇(素)

食材：西洋芹、菇、鹽、油

四季豆炒杏鮑菇

四季豆功效 1、有消暑，清口的作用。 2、對皮膚、頭髮大有好處，可以提高肌膚的新陳代謝，促進機體排毒，令肌膚常葆青春。 3、能降低...

食材：四季豆、杏鮑菇、鹽、黑木耳、黑胡椒、蒜頭

肉絲炒鮮菇

我的寶貝兒子很愛吃菇菇~~媽媽就只好卯足全力來討好兒子的胃了!!

食材：牛肉絲(豬肉也可)、洋蔥切絲、醬油、紅蘿蔔切絲、米酒、蔥切段、砂糖、好菇道-雪白菇、黑胡椒、香菇、黑木耳、橄欖油

榨菜炒金針菇～全素

減肥排便的好朋友

食材：榨菜絲、金針菇（洗過切半）、木耳（切絲）、辣椒、油、胡椒粉、五香粉

【鹿窯菇事】素食鮮菇炒

將冰箱內所剩的新鮮菌菇拿來變成一盤美味的素食鮮菇炒吧！吃起來相當清淡健康，也很適合當減肥食譜喔！ __ 來鹿窯菇事逛逛吧!! ...

食材：鹿窯菇事-新鮮香菇、鹿窯菇事-黑面白背木耳、鹿窯菇事-白精靈菇、鮮味炒手、醬油、油

香炒百菇

非常簡單的一道快炒素菜，各種菇菇一起滙炒，軟滑順口，可選擇各式喜愛的菇，但金針菇必不可少，金針菇價錢便宜，常被忽略，原來含有很高的...

食材：金針菇、沙拉筍、杏鮑菇、海鮮菇、各式菇類、素蠔油、七味粉、炒香白芝麻

水波蛋佐炒野菇

早餐試做了新書「90道手作幸福早午餐」的水波蛋佐野菇，用了杏鮑菇、野菇、鴻喜菇三種菇菇，簡單義式香料和蒜末橄欖油調味就很好吃，水波...

食材：杏鮑菇、野菇、鴻喜菇、蒜末、橄欖油、白醋、義式香料、海鹽和胡椒

菇菇炊飯

戰雙寶的快速營養餐 簡單備材，電鍋煮飯，我陪孩子玩。 清爽香脆口感。 適合親子共食。

食材：白米、熱水、鮮味炒手、乾香菇、雞油、雪白菇、米酒、玉米筍、絞肉、洋蔥、木耳

辣炒蒜香鮮菇義大利麵~ 清爽無負擔喔！

不用太多的食材和調味料，完成的辣炒蒜香鮮姑義大利麵，還沒端上桌，就已經傳來陣陣的濃郁的蒜香味了！搭配上多汁、香氣十足的鮮菇一起入鍋...

食材：義大利麵、新鮮香菇、黑蠔菇、蒜片、辣椒、義大利綜合香料、鹽巴

熱炒系列-三杯杏鮑菇

杏鮑菇營養成分高，可以拿來做許多料理，三杯的作法相當普及，算是熱炒的入門菜色!!

食材：杏鮑菇、薑、辣椒、九層塔、蒜頭、米酒、麻油、醬油、糖、蔥

◆瑪菲蘇◆日式味噌菇菇肉絲炒

豬肉絲＋菇類＋木耳的組合靈感木須炒麵的配料。用和風味噌的方式來調味有一種特別的風味！

食材：豬肉絲、好菇道、木耳、蒜頭、日式味噌、和風醬油、醬油膏