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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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包在薄餅或法式麵包都很美味的沙沙醬,只要備妥材料,醬汁可自由揮灑不受拘束,材料的分量或酸度,香菜等都不受限制.只要自己喜歡的口味都...
食材:洋蔥、蕃茄、蔥,辣椒,蒜、香菜、檸檬、橄欖油、鹽,黑胡椒、辣椒粉
夏日是芒果的產季,又香又甜!! 芒果遇上莎莎醬,更是另一種爽口的風味~ 最適合拿來當開胃菜!
食材:芒果丁、洋蔥末、蕃茄末、蕃茄丁、檸檬汁、【調味】鹽、【調味】黑胡椒粒、【調味】九層塔末、【調味】橄欖油
墨西哥酪梨醬 Guacamole在很多墨西哥料理當中都會出現 無論是用來當玉米片沾醬 或是搭配墨西哥捲餅 都非常好吃 做法不困難喔...
食材:熟透的酪梨、洋蔥、希臘優格(或是酸乳酪)、檸檬汁、黑胡椒粒
自製的莎莎醬主要是由番茄、洋蔥及蒜頭所調製,這些食物都是地中海飲食推薦的食材,多吃有益身體健康喔~ 不管是當主食或是聚會時的小點心...
食材:大番茄、洋蔥、蒜頭、亞麻仁油、鹽、黑胡椒、檸檬汁
師ㄟ廚藝秀 - 黃景龍 師傅
食材:去骨雞腿、酪梨(紫皮)、起司、優格、檸檬、洋蔥、馬鈴薯泥、紫高麗菜、苜蓿芽、美乃滋、水煮蛋、鮮奶、玉米粒、鹽、黑胡椒粉
炎炎夏日,就該來點清爽的涼拌菜,利用夏日盛產的芒果,簡單2.3下就能輕鬆上桌,讓你清涼爽口胃口大開
食材:白肉魚片、調味料--芒果、調味料--辣椒末、調味料--香菜、調味料--麻油、調味料--檸檬汁、調味料--塩、調味料--魚露、調味料--白胡椒粉
異鄉的中秋節比台灣晚一天,沒有烤肉就來個秋天的烤鮭魚應景。莎莎醬的酸味可中和鮭魚的鹹香,烤得香酥的鮭魚單吃或沾醬都好吃。是一道很簡...
食材:鹽漬鮭魚、小番茄、酸黃瓜、蘿勒、美乃滋、黑胡椒、橄欖油、米酒
Extra Virgin的橄欖油最適合用來做沙拉,那就做個超簡單的義大利國旗顏色的莎莎醬,放在棍子麵包上,超級好吃。 VIVI-食...
食材:棍子麵包、奶油乳酪、橄欖油、牛番茄、鹽、糖
生活在墨西哥,就該來點墨西哥菜吧!! 在墨西哥,酪梨可是出現頻率很高的食材喔~ 來試試這道簡單又美味的開胃小菜!
食材:酪梨、洋蔥、蕃茄、【調味】鹽、【調味】黑胡椒粒、【調味】檸檬汁、【調味】綠辣椒末、【調味】香菜
這道「木耳凍佐芒果莎莎醬」,就是選用Q彈口感的黑木耳養生凍,來搭配香甜滋味的芒果,只要簡單的拌一拌,放入冷藏入味後,即可沾著玉米餅...
食材:黑木耳養生凍、小黃瓜、洋蔥、小番茄、愛文芒果、辣椒、九層塔、鹽、胡椒粉、檸檬汁
不管是天氣熱,或懶的煮飯 還是想喝個酒搭個小菜 tostada(玉米脆片)是個好選擇啊! 墨西哥料理的原素 檸檬,蕃茄,洋蔥,辣椒...
食材:蕃茄、小黃瓜、洋蔥末、酪梨、鮮蝦、鹽、檸檬、胡椒粉
夏天得悶熱很讓人受不了,這時候拌一大盆可以吃到很多蔬菜得香芒莎莎,當沙拉,配墨西哥餅吃,拌義大利麵或是冬粉都很合唷!
食材:番茄、小黃瓜、洋蔥、紅黃椒、高麗菜、芒果、雞柳、蝦子、核桃、葡萄乾、初榨橄欖油、檸檬汁、雪莉酒、鹽、黑胡椒、墨西哥香料、蒜頭、辣椒、酒、薑母粉、綜合香料
情人節的早晨就有如莎莎醬一樣,酸中帶點甜,這個滋味就像戀愛般的幸福味!
食材:牛蕃茄、洋蔥、橄欖油、黑胡椒粒、鹽、糖、檸檬、蛋、馬鈴薯、雞塊、奶油、蕃茄醬
吃魚的好處多多,但討厭一堆魚刺嗎?今天菲姐用魴魚佐芥末莎莎醬,酸甜滋味非常好入口,細嫩又沒有刺的魴魚,大人小孩都愛吃喔! 使用鍋具...
食材:魴魚排、牛番茄、芥末籽醬、奶油、黑胡椒、鹽、蜂蜜、醬油、水
有時我會買現成麵包回家"加工",這應該是目前加工過最"搞剛但最好吃的"一款! 烤的QQ的五花肉香氣十足,配上生菜、番茄莎莎醬很清爽...
食材:五花肉、法國麵包、生菜、高麗菜苗、蔥花、鹽、黑胡椒、匈牙利紅椒粉、大蒜粉、日式美乃滋、番茄丁、橄欖油、墨西哥辣椒丁、洋蔥丁
有肉有菜最均衡,用色彩鮮豔的蔬菜刺激食慾,微酸的不辣版莎莎醬,讓這道豬肉蔬菜捲適合全家大小一起享用。
食材:梅花豬肉薄片、甜紅椒、西洋芹、七彩胡椒、蕃茄、紫洋蔥、大蒜、九層塔、檸檬、鹽
夏天到,短褲短裙出動!由裡涼到外,透心涼的芙蓉豆腐配上蔬食、海鮮、泰味,光看就瞬間涼快極了,玩玩口味,開胃有食慾!
食材:芙蓉豆腐、蕃茄、洋蔥、香菜末、蒜末、檸檬汁、橄欖油、柴魚醬汁包
這道料理非常適合胃口不佳的夏日食用,重重重點是幾乎無油哦!絞肉本身會出油,用逼出的油脂就可炒香蒜末,再搭配酸.甜.辣的莎莎醬非常的...
食材:台東池農手作米麵條、絞肉、蒜末、塩、白胡椒、洋蔥、香菜、小黃瓜、辣椒(不嗜辣的可不加)、檸檬汁、蕃茄醬、果糖、tabasco辣霸辣椒水