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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這個絕對是零難度的義大利甜點-Panna Cotta, 意思是''煮過的鮮奶油''。就真的是煮鮮奶油,加入吉利丁粉凝固就成,超超超...
食材:動物性鮮奶油、糖、伯爵茶包、吉利丁、水(與吉利丁拌勻)、熱水
有逛過百貨公司的美食街的朋友都有看過苦茶油飯的蹤跡吧? 煮油飯的手法有百百種,沒有哪種是特別好吃還是特別健康,我覺得只要自己和家人...
食材:長糯米、乾香菇、蝦米、紅蔥頭、雞肉、老薑、苦茶油、醬油、水
清淡的茶香起士蛋糕在配上一杯黑咖啡 心情真的是好的沒話說
食材:奶油乳酪、砂糖、消化餅乾、低筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、伯爵茶包、鮮奶油
秋季養生來碗暖呼呼的黑糖紅棗桂圓薑茶最棒了! 女生生理期來的時候也很適合喝喔!想煮出濃郁薑味除了要用多一些的老薑之外,先把薑拍出薑...
食材:老薑、桂圓乾、黑糖、紅棗
冷冷的Blue Monday, 就是要來點甜點溫暖我們的身心靈&胃❤️ 接下來的寒流大家除了要保暖,就來點蛋糕配上奶茶 ...
食材:伯爵紅茶包(或紅茶葉)、水、蛋黃、細白砂糖、蛋白、植物油、鮮奶油、伯爵紅茶葉(用食物調理機磨碎)、糖、冷卻伯爵茶、草莓、低筋麵粉
肉骨茶是東南亞著名的煲湯料,是一道以豬骨搭配當歸、枸杞、玉竹、黨參、桂皮、甘草等藥材煲成的藥膳。有排濕毒的功效,適合濕氣重的人士。
食材:豬頸骨、乾香菇、茶樹菇、肉骨茶包、醬油、鹽、胡椒粉、油豆腐、蒜瓣
伯爵茶口味放涼後香味會更濃、也是我最喜歡配茶或咖啡的口味了!茶包取得容易,也不會像巧克力、抹茶等,會剩餘很多可能會做一次就放到過期...
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、室溫雞蛋一顆、砂糖/三溫塘、鹽巴、香草精、蜂蜜、伯爵茶包、糖粉
加入國寶紅茶茶葉末,口感鬆鬆軟軟的戚風蛋糕,自然的茶香,配一杯紅茶正好。
食材:低筋麵粉、蛋黃、砂糖、蛋白、國寶紅茶茶包、檸檬汁、鮮奶、植物油
每年6-10月是台灣梨子的盛產季節 無論是在水果攤或超市,都能看到各產地梨子粉墨登場~ 梨子的含水量高達89%,豐富的果糖、維生...
食材:熊貓杞菊茶、水梨、冰糖、枸杞、飲用水
當法式千層碰上台式濃厚烏龍茶的美好🥰 走過整個過程真的需要耐心,但完成後有莫大滿足。 - 小插曲1: 我讓男人幫我打發液態奶油,結...
食材:全蛋、低筋麵粉、蛋黃、全脂牛奶、無鹽奶油、玉米澱粉、糖、鹽、液態厚奶油、碎葉烏龍茶茶包、香草糖漿
薑是去濕消腫的好食材,老薑更是進補、祛寒的首選,黑糖也可活絡氣血!冷冷的天,或是女生生理期,來杯溫暖的黑糖薑母茶暖暖身子吧~(*☻...
食材:老薑、黑糖、水
以果香茶替代白開水所做出的湯圓, 透著一種清香, 可以去除糯米粉本身的米味, 另外以天然果醬替代紅色素更有驚喜的效果, 而巧克力湯...
食材:糯米粉、玉米粉、銀湯圓、蔬菜油、無糖覆盆莓果醬、銀湯圓糯米糰、細砂糖、巧克力粉、市售芝麻醬、楓糖、巧克力豆、鹽、溫的覆盆莓紅茶
Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmX...
食材:牛奶、牛油、抺茶粉、朱古力粒、低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、砂糖
嘗試過許多方式的手工餅乾 搜尋過很多食譜 上過手工餅的技巧 這是目前做的最成功的方法
食材:無鹽奶油、鹽、低筋麵粉、細砂糖、奶粉、全蛋、杏仁粉、伯爵茶包
利用當季盛產香蕉和香吉士等好吃又便宜水果,做成水果茶。多了香蕉味道就更香!香蕉現便宜不要浪費,可做成飲品。水果茶,厚香蕉奶茶,果昔...
食材:香蕉、香吉士、鳳梨片、烏龍茶包、礦泉水
不吃豬肉又該如何處理友人送的肉骨茶包呢? 可以改放雞肉啊! 把他當成火鍋湯底 加入家裏現有食材 滿滿一鍋有肉有菜 快來試試我的台式...
食材:肉骨茶包、帶骨雞肉、鴻喜菇、杏鮑菇、綠豆芽、紅蘿蔔、玉米筍、花椰菜、蒜頭、開水、乾香菇
因為常常找不到吉利丁粉或寒天粉,所以靈機一動看能不能用市售的布丁粉來做,這次試著做紅茶🍵口味,有點像牛奶糖味道的布丁,紅茶味比較淡...
食材:水、紅茶茶包、雞蛋布丁粉
山藥無論是磨泥拌飯,或是加排骨煮湯,綿密口感都會讓人一吃再吃, 在日本的早餐, 日本的山藥常常磨泥拌飯生吃,口感非常黏滑,內含多醣...
食材:日本山藥[去皮切丁]、豬支骨、喜瑪拉雅岩鹽、薏仁[前一天先泡水]、小磨坊白胡椒粉、水、黃耆、日本昆布茶、米酒、水[蓋過食材]、薑片、料理米酒、蔥段、豬小腸、大蒜