茶蛋

【9巷5弄】卡士達草莓塔

每年年底到隔年3, 4月是台灣草莓最好吃的季節，搭上草莓季，這次分享的是療癒的夢幻草莓塔！多汁微酸的草莓，搭配香甜卡士達醬，以及酥...

食材：奶油、中筋麵粉、糖粉、蛋黃、杏仁粉、砂糖、草莓、茶包、全蛋、玉米粉、鹽、牛奶、香草粉、萊姆酒、水

擂茶果乾麻糬麵包♥免預拌粉

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46662867 不用預拌粉做出類似韓國麵包...

食材：糯米粉、樹薯粉、擂茶粉、細砂糖/蔓越莓乾、蛋、水

電磁爐料理-烏龍茶泡飯

電磁爐料理-烏龍茶泡飯。 今天室友說晚餐想吃飯，原本想說還有綠茶就來煮個茶泡飯，結果綠茶喝完了，只剩下烏龍茶，於是就煮了烏龍茶泡飯

食材：鮭魚、蛋、竹輪、牛蒡天婦羅、蒟蒻、茶包、青蔥

《桑寄生蓮子桂圓蛋茶》

長假期吃了許多"雜糧"，做個滋補甜湯"平補"一下！桑寄生補肝腎、強筋骨；白蓮子健脾，加入桂圓，有安神作用，有助睡眠，夏天食桂圓怕燥...

食材：桑寄生、白蓮子、桂圓、紅棗、雞蛋、片糖

超簡單零失敗 巴斯克乳酪蛋糕(8種口味)

簡單入門的乳酪蛋糕。所有的材料都攪拌均勻，放入烤箱即完成。掌握基本材料後，可依個人喜好變化口味^_^

食材：奶油乳酪、白砂糖、桑椹果醬、蛋、檸檬皮、把白砂糖換成黑糖、動物性鮮奶油、鮮奶油換優格、低筋麵粉(過篩)、紅茶或伯爵茶、檸檬汁、無糖可可粉(過篩)、抹茶粉(過篩)、煮好的紅豆粒、白味增

伯爵茶吐司

滿滿伯爵茶香又非常鬆軟，不需抹上任何醬料就非常好吃！

食材：伯爵茶包、熱水、高筋麵粉、速發酵母、砂糖、鹽、蜂蜜、無鹽奶油、蛋液

珍珠伯爵奶茶卡士達塔

身為一個珍奶控，對於珍珠奶茶系甜點都很有興趣(笑)，決定來做個自己一直很想吃的 - 珍珠伯爵奶茶塔 只要做好塔殼，搭配伯爵奶茶卡...

食材：低筋麵粉、烘焙用杏仁粉、牛奶、糖粉、細白砂糖、市售黑糖珍珠、鹽、全蛋、無鹽奶油、動物性鮮奶油、伯爵紅茶茶包、麵粉、蘭姆酒(可不加)

伯爵奶茶磅蛋糕（無奶油）

磅蛋糕簡單好做，溼潤綿密的口感，樸實無華的外表也無法掩蓋它的美味，但磅蛋糕無可避免大量的使用奶油總是有點罪惡。 這個配方不需奶油...

食材：蛋、砂糖、植物油、原味優格、鮮奶、伯爵茶包、低筋麵粉、泡打粉

伯爵布朗尼Earl Grey

一口咬下，嘴裡散發伯爵茶清香，是一款吃也吃不膩的布朗尼🥰

食材：70%黑巧克力、無鹽奶油、二砂、蛋(室溫)、中筋麵粉、伯爵茶包

伯爵茶風味提拉米蘇(無蛋版)

禽流感來襲，必須用到生蛋的提拉米蘇暫時要說掰掰嗎？自己DIY好吃安心的提拉米蘇，不必加蛋，另外加入伯爵茶增加風味，讓提拉米蘇吃起來...

食材：熱黑咖啡、伯爵紅茶包、市售手指餅乾、動物性鮮奶油、馬斯卡朋起司、二級砂糖、無糖可可粉

《寶寶食譜》零污染有機茶葉蛋

零污染的有機茶葉蛋，香醇可口～找不到這種獨特香氣逼人的味道了，快來試試(☆_☆)

食材：有機蛋、茶葉(茶包3-4包）、有機醬油、有機棕櫚花蜜糖、白開水

伯爵奶茶輕乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、糖、奶油(融化)、牛奶、伯爵茶包、熱水、低筋麵粉、玉米粉、蛋

炸鮮奶茶（2018.R201)

外酥內軟的,麻糬般QQ的口感,滿口都是鮮奶茶的茶香味

食材：吐司、鮮奶茶、蛋液、麵粉、糖粉、楓糖

伯爵菠蘿奶茶巧克力吐司

食材：高粉、可可粉、無鹽奶油、酵母粉、糖粉、鹽巴、全蛋、細砂糖、奶粉、牛奶、伯爵茶、伯爵茶粉、奶油

抹茶提拉米蘇,冰過更美味

影片連結⇢⇢ https://youtu.be/NLbwSTbQnpM 抹茶控絕對不要錯過的一款舒心甜品--抹茶提拉米蘇，而且是複...

食材：蛋、鹽、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、鮮奶油、糖粉、馬斯卡邦起士、過篩抹茶粉 (調茶湯)、過篩抹茶粉 (調茶蜜)、過篩抹茶粉 (調內餡)

茶餐廳料理!餐蛋豬扒飯

茶餐廳的經典菜色! http://dianating.pixnet.net/blog/post/63419851

食材：午餐肉、豬里肌肉、醬油、五香粉、蝦皮、胡椒粉、糖、冰糖、水

茶碗蒸

水嫩的口感，寶寶最♥

食材：蛋、柴魚高湯（Costco茶包)、南瓜、紅蘿蔔、魚丸魚板、菇類、鹽、糖