茶蛋

伯爵茶、草莓奇想、百香果奇想凍糕

除了使用日本口味的抺茶粉, 還有苦甜可可粉來作凍糕之外, 又買了不同的水果調味巧克力或是加入了伯爵茶葉來做了不同口味凍糕,果然也很...

食材：白巧克力、無鹽發酵奶油、法芙娜草莓奇想巧克力、鮮奶油、法芙娜百香果奇想巧克力、伯爵茶包、蛋黃、全蛋、蛋白

肉骨茶茶葉蛋（電鍋＆慢燉）

加入大馬肉骨茶香味的茶葉蛋

食材：肉骨茶包、紅茶茶葉、醬油、蛋、八角、冰糖、甘草、水

【9巷5弄】伯爵茶巴斯克乳酪蛋糕

初學者也能輕鬆烤出完美成品的巴斯克乳酪蛋糕，這次試做伯爵茶口味的！ 實作影片：https://youtu.be/8omjtLZW5WU

食材：鮮奶油、伯爵茶包、奶油起司、砂糖、蛋黃、全蛋、玉米粉

原味奶酥餅乾/伯爵奶酥餅乾

在FB被敲碗等待的奶酥配方，終於有空端上來了。 在調整了配方後 餅乾紋路更加清晰 不論是用壓模、餅乾機、擠花、手切手工餅乾 都很適用喔！

食材：發酵無鹽奶油、糖粉、鹽、全蛋液、低筋麵粉、高筋麵粉、玉米粉、奶粉 (可略)、伯爵茶包

【低醣千張蛋餅】酪梨🥑起司蔥蛋餅

食材：非基改千張豆腐皮、蛋、純在葡萄柚蘋果綠茶、蔥、起司、酪梨、醬油

【什錦餅乾】

餅乾是一道簡單又容易做的點心，各種口味自由配搭，做出來的味道老少咸宜，鹹甜口味皆適合，伯爵茶帶出淡淡的茶香味，酸酸的檸檬汁襯托出濃...

食材：伯爵茶、檸檬皮、煉乳、檸檬汁、香草精、全蛋液、苦甜巧克力、糖粉、無鹽奶油、低筋麵粉、鮮奶油

🎃萬聖節餅乾🍪🧟‍♀️

食材：低筋麵粉、糖、室溫軟化的奶油、蛋🥚、杏仁果、抹茶粉🍵、可可粉🍫、唐寧伯爵茶包🍃

港式茶餐廳美食 ~ 餐肉蛋治

想念香港茶餐廳的餐肉蛋治 所以去買了午餐肉 做了一份香香的餐肉蛋治 好好享受一下 ~ 詳盡內容請click入我的blog中觀賞 ...

食材：午餐肉、蛋、土司、奶油

無麩質紅茶果乾脆餅

無麩質紅茶果乾脆餅

食材：杏仁粉、砂糖、奶油、紅茶茶包、泡打粉、全蛋、果乾

伯爵巧克力慕斯蛋糕

本食譜使用六吋蛋糕模 youtube:https://youtu.be/B6d5eOG2itE IG:pei_hua712 不定時...

食材：蛋、糖、伯爵鮮奶油、低筋麵粉、蛋黃、動物性鮮奶油、無糖可可粉、伯爵茶包(茶粉)、伯爵茶粉、70%苦甜巧克力、糖粉、吉利丁片

伯爵奶茶手工餅乾

嘗試過許多方式的手工餅乾 搜尋過很多食譜 上過手工餅的技巧 這是目前做的最成功的方法

食材：無鹽奶油、鹽、低筋麵粉、細砂糖、奶粉、全蛋、杏仁粉、伯爵茶包

茶餐廳美食 ~ 港式蛋治

下午茶 來份香港茶餐廳人氣三明治 蛋治 有人跟我一樣喜歡吃嗎? 詳盡內容請clcik入我的blog中觀賞 : http://os...

食材：土司、蛋、奶油、鹽

伯爵紅茶餅乾

淡淡的伯爵茶香～

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、唐寧伯爵茶包、砂糖、蛋

☀️茶葉蛋☀️飛利浦萬用鍋

每次去外面看到所長茶葉蛋把鼻都吵著要買 於是就想自己也來滷 因為有前輩分享小磨坊的好像比較沒這個夠味 又自己多加了一包紅茶茶包 本...

食材：蛋、小磨坊茶葉蛋滷包（滷包+紅茶包、紅茶茶包、醬油、水

法式烏龍茶千層蛋糕

當法式千層碰上台式濃厚烏龍茶的美好🥰 走過整個過程真的需要耐心，但完成後有莫大滿足。 - 小插曲1: 我讓男人幫我打發液態奶油，結...

食材：全蛋、低筋麵粉、蛋黃、全脂牛奶、無鹽奶油、玉米澱粉、糖、鹽、液態厚奶油、碎葉烏龍茶茶包、香草糖漿

唐寧伯爵茶葉蛋(自製調配滷包超讚)

每次走進超商,飄香撲鼻而來的總是茶葉蛋的香味,想想可以自己鑽研動手做做看,天啊!我自己配的藥方也太好吃了🤤🤤🤤!誰說伯爵茶只能做餅...

食材：蛋、自製滷包(詳見步驟1)、唐寧伯爵紅茶茶包、屏科大薄鹽醬油、鹽(酌量增減)、冰糖、水

伯爵茶餅乾

食材：奶油、細砂糖、鹽、牛奶、伯爵茶包、中型蛋 蛋黃、低筋麵粉