茉莉

日式海南雞飯(簡易版)

超簡單日式海南雞，食譜改編自《DAIGO下廚趣》。 🍚相關食譜：「海南雞飯Nasi Ayam」、「越南會安雞飯Cơm Gà」、「...

食材：去骨雞腿排、牛番茄、米酒、小黃瓜、鹽、泰國茉莉香米、香菜、白胡椒粉、清水、薑、老薑、蒜頭、桂皮、辣椒、白醋、雞粉、砂糖、味精、冷水

泰式塔香炒飯ข้าวผัดโหระพา

鮮香誘人的泰式炒飯，食材簡單卻隱藏不凡風味，保證您一吃就上癮!! 🇹🇭相關食譜：「泰式鳳梨炒飯ข้าวผัดสับปะรด」、「...

食材：泰國茉莉香米、豬里肌肉絲、雞蛋、朝天椒、蒜頭、洋蔥、九層塔、魚露、醬油、雞粉、砂糖、白胡椒粉

聖誕花圈水果咕咕霍夫

以部分的冰糖茉莉金桔茶磚取代一般砂糖 讓烘烤後的蛋糕增添微酸風味與清新香氣 蛋糕扎實濕潤口感 咀嚼得到金桔果丁及蔓越莓、鳳梨、芒...

食材：發酵奶油、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、冰糖茉莉金桔茶磚、果乾及堅果、糖粉及檸檬汁

蝦仁蛋炒飯(二)

孩子最愛的蝦仁炒飯來了🍤 終於實現蝦仁自由🥺 🍚相關食譜：「蝦仁蛋炒飯」、「印尼經典辣炒飯」、「南洋番茄炒飯」、「台式印尼炒飯」...

食材：泰國茉莉香米、剝殼蝦仁、玉米粒、雞蛋、蔥、鹽、砂糖、雞粉、黑胡椒粉、香油

泰式烘蛋沙拉ยำไข่เจียว

大人孩子都愛吃的泰式涼拌，清爽美味又不失營養😋 🇹🇭🇱🇦相關食譜：「泰式涼拌火腿ยําหมูยอหมูสับ」、「泰式煎蛋沙拉ย...

食材：豬絞肉、洋蔥、雞蛋、牛番茄、魚露、泰國茉莉香米、萊姆(青檸)、清水、紅辣椒、芹菜、砂糖、味精、雞粉

椰漿飯

食材：茉莉香米、薑、鹽、椰奶（椰漿）、水

家常番茄炒飯

娃娃最愛的番茄炒飯來了🍅 簡單快手，酸甜可口，趕緊收藏起來吧！ 🍚相關食譜：「南洋番茄炒飯」、「黃金蛋包飯」、「番茄蛋包飯」、「...

食材：泰國茉莉香米、火腿腸/午餐肉、番茄醬、雞蛋、醬油、玉米粒、砂糖、胡蘿蔔、雞粉、芹菜、黑胡椒粉、植物油

紅石榴氣泡茶飲

紅石榴富有很多營養素，還能降血壓與預防發炎，配上茉莉花茶與檸檬，喝起來有點酸酸甜，漂亮的顏色還能滿足視覺上的享受～

食材：紅石榴汁、氣泡水、茉莉茶包、蜂蜜、檸檬、水

外脆內Q的飯丸燒★okane

完整食譜👉https://okaneidea6.blogspot.com/2023/01/ig.html

食材：醬油、美奶滋、大阪燒醬、海苔粉、柴魚片、茉莉香米蒟蒻調和飯

水果冰棒

夏天到了，可以搬出道具好好發揮了😆，紅肉火龍果真的好美，玉荷包比飲料還甜❤️

食材：愛文芒果、玉荷包、雪碧汽水、葡萄柚、蜜蘋香橙伯爵、甜橙、金橙紅柚茉莉、紅肉火龍果

草莓饅頭（茉莉麻私房食譜）

之前分享過用果醬做的吐司非常好吃，這回試試用果醬做饅頭，這次做的是草莓饅頭，做出來的成品比一般市售用草莓粉的更有水果香氣，也非常好...

食材：草莓果醬、鮮奶、鹽、細砂糖、橄欖油、過篩中筋麵粉、速發酵母

蔥花麵包（茉莉麻親子廚房）

蔥花麵包也是台式麵包中最經典簡單的鹹麵包款，而且每次烤蔥花麵包的時候，屋子都會充滿蔥香，作法也很簡單，只要簡單的揉圓麵團、刷蛋液鋪...

食材：全蛋液、鮮奶、鹽、蔥花、細砂糖、高筋麵粉、橄欖油、速發酵母、香油、無鹽奶油、胡椒粉

藍莓吐司（茉莉麻私房食譜）

果醬本身就具有甜度，放進吐司配方中可以取代部分糖，如果不喜歡吃太甜的也可以不加糖，這次做的就是配方中添加了藍莓果醬的藍莓吐司，用麵...

食材：藍莓果醬、鮮奶、鹽、細砂糖、高筋麵粉、無鹽奶油

羅宋麵包（茉莉麻私房食譜）

茉莉麻很愛吃羅宋麵包，沒有過多的裝飾與餡料，單純的麵粉香，還有柔軟彈牙的口感，表面一定要有鹹鹹酥酥的奶油香真的超好吃，這麼好吃的麵...

食材：鮮奶、鹽、室溫下軟化無鹽奶油、細砂糖、過篩中筋麵粉、奶粉、速發酵母、無鹽奶油

巧克力手撕包（茉莉麻私房食譜）

巧克力手撕包是用巧克力麵包體捲入一點巧克力碎片，品嚐起來既吃的到可可麵團的香氣也吃的到巧克力，整體不會太甜膩，是巧克力愛好者的低熱...

食材：鮮奶、鹽、巧克力碎片、細砂糖、過篩高筋麵粉、奶粉、過篩可可粉、速發酵母、無鹽奶油

活力蔥花肉鬆捲（茉莉麻私房食譜）

之前有分享過蔥花肉鬆手撕包的食譜，這回則是做活力蔥花肉鬆捲，麵包捲的造型並加入小麥胚芽，小麥胚芽含有蛋白質、膳食纖維、多種維生素與...

食材：鮮奶、鹽、肉鬆、細砂糖、蔥花、過篩高筋麵粉、小麥胚芽、橄欖油、速發酵母、香油、無鹽奶油、胡椒粉

羊咩咩菠蘿麵包（茉莉麻私房食譜）

有著酥脆餅乾外皮的菠蘿麵包是很受人喜歡的台式麵包，這回做了小變化，將菠蘿麵包便身為羊咩咩菠蘿麵包，可愛又療癒的外表很受小朋友喜歡，...

食材：全蛋液、鮮奶、無鹽奶油、鹽、糖粉、黑芝麻粒、細砂糖、杏仁片、過篩高筋麵粉、過篩低筋麵粉、速發酵母、過篩奶粉