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茄汁豆腐

酸甜醬汁拌飯超好吃！ 豆腐一定要先煎過喔～ 歡迎來「Raina's kitchen」粉絲團按個讚 一起來討論好吃的事物吧～ ht...

食材：雞蛋豆腐、洋蔥、蕃茄醬、紅蘿蔔(配色)、烏醋、地瓜粉、薑末(提味)、糖、蔥花、高湯

お弁当-171002-茄香鹹豬肉

茄香鹹豬肉 瓜仔肉 豬皮炒青菜

食材：鹹豬肉、洋蔥、紅蘿蔔、番茄醬

龍蝦汁大蝦米型粉

意大利飯大家喜歡嗎？，米飯吸收了湯汁，加上濃滑的忌廉和芝士，白葡萄酒的香純作點綴，加任何配料都能俘虜我的心🤤 煮意大利飯其實不難，...

食材：米型粉、白蝦、罐頭龍蝦湯、車厘茄、白酒、洋蔥、蒜頭、乾蔥頭、新鮮百里香、黑胡椒、鹽、雞粉

茄汁蝦仁滑蛋♡

食材：蝦仁、雞蛋、蕃茄醬、蔥花、醬油、白醋、酒、水

茄汁肉醬麵

快速又方便善後的好料理

食材：螺旋義大利麵、豬絞肉、紅色牛蕃茄、新鮮菇類、青蒜、番茄醬、蒜頭

茄汁蜂蜜炸雞塊「亨氏番茄醬/原味」

食材：雞胸肉、白芝麻、番茄醬、蜂蜜、麵粉、砂糖、雞蛋、水

松阪茄熱炒

清冰箱產出的ㄧ道熱炒料理 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoen...

食材：松阪豬肉絲、茄子（切細段用少許鹽輕抓備用）、鮮金針花（快速川燙泡冷水備用）、紅蘿蔔絲、蒜片、自製勿仔魚辣醬、醬油

龍息辣肉醬～千變萬化茄汁肉醬

濃郁蕃茄紅醬是我的最愛～在紅醬裡面加上辣椒，濃郁嗆辣滋味，真的好美味啊～～

食材：牛蕃茄、洋蔥（小）、黑胡椒、蒜頭、鹽、豬絞肉、蕃茄罐頭、紅酒或白酒皆可、辣椒粉和朝天椒、月桂葉、義大利香料、橄欖油

茄汁義大利海鮮麵

夏天悶熱時真的很沒吃飯胃口，這道茄汁麵酸酸甜甜口感，就算吃不完冰過也很開胃喔

食材：義大利麵、花椰菜、蒜、洋蔥、海鮮(蝦,蛤蜊,花枝...)、鹽巴

年菜料理~辣味茄醬高麗菜捲★

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45676371 「捲式料理」是我很喜歡的...

食材：高麗菜葉、豬後腿瘦絞肉、辣豆瓣醬/番茄醬

茄汁焗豆炒蛋

食材：茄汁焗豆罐头、鸡蛋、水

茄汁雙蔬豆腐

炎熱的夏天，好適合酸酸甜甜的味道來刺激食慾。利用Prego 義大利麵醬-番茄羅勒大蒜口味來調味，真是一個非常棒的選擇。 濃郁的醬汁...

食材：雞蛋豆腐、菜豆、Prego 義大利麵醬、紅蘿蔔、蒜頭、麵粉

茄汁燉肉球（清爽）

參考主婦之友社「輕享瘦料理」食譜，改成簡易版本。可以作為主食湯、濃郁收汁後也可以變成義大利肉醬。

食材：絞肉（豬或雞胸）、洋蔥、五香粉、胡椒、月桂葉、鹽巴、番茄醬、砂糖、純番茄罐頭、水、蒜頭粉（可略不加）、高麗菜葉片

肉香蒸茄餅

當季的食材用最健康的手法烹調，簡單變身大人小孩的喜歡的下飯料理。

食材：茄子、絞肉、醬油、蔥、米酒、薑、白胡椒、蒜、雞蛋、玉米粉(太白粉亦可)

茄汁肉醬義大利麵

好吃順口的義大利麵，讓平常愛吃白飯的家人也立馬掃空

食材：絞肉、蒜末、米酒、素蠔油、義大利麵醬、蛋、巴西里粉、香蒜粉、起司粉、義大利麵

紅酒燉牛肉

紅酒燉牛肉這道菜真的好好吃，汁可以撈2碗白飯，每次都清碟，用來宴客非常得體喔。

食材：牛腩肉、紅蘿蔔、生抽、薯仔、老抽、迷迭香、洋蔥、紅酒、茄膏、蕃茄、糖、冰糖、西芹、鹽、片糖（2cm長）、白蘑菇、月桂葉、水、蒜頭、雞湯、檸檬

蠔油燒茄子

簡單用一種調味料就能燉煮出的美味...

食材：糯米茄、滷熟肉、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭