茄

《超下飯》燜燒辣味茄條

這道菜不只超下飯.超好吃 重點是：超簡單！！超入味！！ 趕緊試試看！

食材：茄子、細蔥花、太白粉、粗蔥花、水、薑末、紅辣椒末、蒜末、豬絞肉、辣豆瓣醬、醬油、酒、糖、香油

蒜香沙茶茄片

茄片，添入沙茶醬，蒜泥，增添天然微甜味，甜滋滋。

食材：圓茄片、蒜粒、沙茶醬

泰式雞肉綠咖哩 แกงเขียวหวาน

綠咖哩是臺灣常見的泰式料理，綠色源自青辣椒。

食材：薑黃粉、芫荽籽粉、有心綠咖哩醬、白胡椒粉、南薑、KARA 濃椰漿、鹽、檸檬葉、雞棒腿切塊、開水、香茅、泰國圓茄、蒜末、魚露、紅蔥頭末、棕櫚糖、辣椒、九層塔

白飯殺手《塔香茄子》❤️家常菜

怕有茄子味道的人不用擔心，一定要試試這道料理，不喜愛茄子的人都會再添好幾碗白飯入口呢！

食材：糯米茄、豬絞肉、九層塔、蒜頭、辣椒、醬油膏、米酒、冰糖

番茄炒蛋/肉碎

食材：番茄🍅、蛋、鹽、肉碎、糖、洋蔥、水、乾蔥、生抽、蔥、茄汁、蒜頭、喼汁

香濃茄汁嫩菇漢堡排【好菇道親子食光】

脆嫩的鴻熹菇與絞肉和洋蔥混合在一起，不但減少油膩還吃得到有點QQ口感的碎菇，十分的美味～ 而且酸甜的蕃茄醬汁也很開胃，撒上白芝麻帶...

食材：豬絞肉(漢堡排)、洋蔥(漢堡排)(切碎)、蕃茄醬(蕃茄醬汁)、好菇道-鴻熹菇(漢堡排)、高湯(蕃茄醬汁)、鹽巴(漢堡排調味)、胡椒鹽(漢堡排調味)、橄欖油(煎漢堡排)、橄欖油、蒜仁(去膜切片)、好菇道-鴻熹菇、洋蔥(切片)、白芝麻

無油料理─茄汁香草雞肉煎

用迷迭香醃漬的雞腿排，簡單煎就能嘗到迷迭香獨特風味，再搭配亨氏番茄醬-墨西哥辣味醬來煨煮，讓整道菜色香味俱全，嘗到它的滋味的人，絕...

食材：雞腿、亨氏番茄醬-墨西哥辣味醬、鹽巴、砂糖、白胡椒粉、新鮮迷迭香、蒜苗、紅辣椒、水

十分鐘上菜─茄香醬燒豆腐

簡單煮，不用大廚也可以上道下飯的菜色，用亨氏番茄醬─墨西哥辣味醬來調味，簡單就能讓板豆腐吸飽調味湯汁，美味立現。

食材：板豆腐、亨氏番茄醬-墨西哥辣味、薑、水、肉燥、青葱

乾燒茄汁蝦

食材：白蝦、蒜頭、蕃茄醬、青蔥、水、奶油、糖

紅燒茄汁牛肉（水波爐料理）

牛肉富含有鐵質，家人都喜愛紅燒牛肉得料理。 使用水波爐悶煮最大好處就是不用顧爐，這是很不錯的料理方式。 這鍋牛肉湯汁鮮甜，鍋中放入...

食材：牛肋條、洋蔥、醬油膏、薑、清醬油、番茄、豆瓣醬、蒜、糖、胡椒粉

味噌烤圓茄

食材：圓茄、味噌、米酒、糖

茄汁燒大蝦

簡單快速的海鮮料理,鮮香甜,非常開胃又下飯!! 不需油炸,一樣蝦味十足!! 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.f...

食材：大蝦、蔥花、鹽、蒜末、黑胡椒粉、蕃茄(擺盤用)、蕃茄醬、醬油膏或蠔油、糖、米酒、水

茄汁忌廉雞

此食譜用茄汁代替罐頭蕃茄

食材：雞腿肉、洋蔥、牛奶、薯仔、蕃茄汁、蒜、糖、牛油、雞湯粒、鹽、水、胡椒粉、低筋粉、油

香料 培根烤蔬菜（氣炸鍋）

培根的香氣搭配上蔬菜

食材：新鮮香草（迷跌香，甜羅勒）、鹽 黑胡椒粒、培根、若喜歡橄欖油或奶油、甜椒、日本圓茄、櫛瓜、雪白菇、玉米筍

馬鈴薯肉丸茄汁湯

煮鍋有義大利風味的茄汁濃湯,裡面有自製牛肉丸和馬鈴薯塊,茄汁風味很適合夏天提振胃口,湯喝完也飽足了~好吃~

食材：細牛絞肉、中型洋蔥、洋蔥碎、秋葵、義大利香料、紅蘿蔔、黑胡椒粉、芹菜、麵包粉、中型馬鈴薯、鹽巴、洋香菜粉、Prego 義大利麵醬

茄汁巴沙魚

快速健康便當菜~

食材：巴沙魚、番茄、蔥末、米酒、薑片、黑胡椒粉

茄汁豆腐

酸甜醬汁拌飯超好吃！ 豆腐一定要先煎過喔～ 歡迎來「Raina's kitchen」粉絲團按個讚 一起來討論好吃的事物吧～ ht...

食材：雞蛋豆腐、洋蔥、蕃茄醬、紅蘿蔔(配色)、烏醋、地瓜粉、薑末(提味)、糖、蔥花、高湯