18 道「茄子菇」食譜
塔香杏鮑菇茄子
塔香杏鮑菇茄子 Sammi Liang

食材:茄子、杏鮑菇、醬油、薑片、素蠔油、蒜頭、米酒、蔥、胡椒粉、九層塔、水

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青瓜茄子捲
青瓜茄子捲 老Wang.
櫛瓜清脆的口感搭配茄子泥中帶有松子的香味。

食材:杏鮑菇、茄子、櫛瓜、薑、松子

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咖哩菇菇茄子【好菇道營養料理】
咖哩菇菇茄子【好菇道營養料理】 葉子
茄子加入咖哩塊燜煮,讓茄子變好吃了!! 添加適量鴻喜菇、紅蘿蔔、洋蔥、南瓜,就變成好吃的蔬菜咖哩了!!

食材:茄子、鴻喜菇、咖哩塊、南瓜、紅蘿蔔、洋蔥、水

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開胃!魚香菇菇燒茄子~【好菇道營養料理】
開胃!魚香菇菇燒茄子~【好菇道營養料理】 小喬君Joyc
魚香料理沒有魚,取意是料理魚時使用的蔥薑蒜,那氣味芬芳的辛香料可以刺激味蕾,加進豆辦醬做醬料, 好讓炎熱夏天食欲不振可以好好開胃!...

食材:好菇道-鴻喜菇、茄子、辣豆瓣醬、蔥、味霖、薑末/蒜末 各、醬油

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  • 3 跟著做
肥肥貓蒜香金菇茄子煲
肥肥貓蒜香金菇茄子煲 肥肥貓

食材:茄子、金菇菜、糖、小洋蔥、鹽巴、蒜頭、醬油、太白粉、麻油、白醋、高湯或水

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三杯菌菇燒茄子
三杯菌菇燒茄子 好菇道
天氣漸漸回暖,容易疲累與胃口變差,用下飯的料理與蔬食補充體力與營養最恰當。茄子是餐桌常見的家常蔬菜,富含豐富的維生素E和維生素P,...

食材:好菇道-雪白菇、茄子、食用油、蒜頭、醬油、薑、醬油膏、九層塔、蠔油、辣椒、米酒、砂糖、水

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  • 8 跟著做
下飯菜🍚 塔香雙菇燒茄子
下飯菜🍚 塔香雙菇燒茄子 料理A咖癮食堂
當季的茄子便宜又好吃,菇類含有多醣體 茄子吸收菇類的香氣,加上九層塔及蠔油點綴,三種食材組合在一起很是絕配,變成一道下飯菜,一次可...

食材:茄子、鮮香菇、蠔油、鴻禧菇、醬油(或醬油膏)、白醋、蒜末(蒜粒)、二砂糖、水、薑末、米酒、辣椒、九層塔

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  • 3 跟著做
茄子醬燒杏鮑菇
茄子醬燒杏鮑菇 ViviTom的美味關係
https://www.facebook.com/vivitomdays/posts/2015260285357174

食材:杏鮑菇、茄子、醬油、米酒、水、九層塔

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  • 7 跟著做
<素食>三杯茄子菇
<素食>三杯茄子菇 在新加坡的台灣人妻
三杯茄子,也可以做三杯菇,放入喜歡的菇類,是ㄧ道很下飯的料理!(5人份)

食材:茄子、鴻禧菇、米酒、美白菇、麻油、新鮮香菇(杏鮑菇)、醬油、薑片、醬油膏、九層塔、水、小辣椒、糖、大辣椒

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茄子秀珍菇蔬食義大利直麵
茄子秀珍菇蔬食義大利直麵 家樂福廚房
蔬食義大利麵也可以很美味!經典的直麵、彩椒、秀珍菇蹦出爽口好滋味,色香味俱全的料理,讓人食指大動! 歐洲之旅相關料理: https...

食材:多貝麗全麥義大利直麵、TDI西西里茄子醬、TDI普利亞橄欖油漬秀珍菇、茄子、雙色彩椒、煮麵水、芝麻葉、家樂福精選核桃油、鹽、胡椒、沙拉油

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杏鮑菇茄子蓋飯
杏鮑菇茄子蓋飯 品靚上菜 PJ Cook
利用豬絞肉本身的油脂而不另外加油達到少油的目的,及利用燒煮醬汁的熱氣留住茄子的本色再添加枸杞子的紅替代辣椒,讓小孩子也能大口扒飯喔!

食材:茄子、杏鮑菇、豬絞肉(台糖)、蔥、蒜頭、枸杞子、素蠔油、水、白飯

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㙮香茄子杏鮑菇
㙮香茄子杏鮑菇 《忙裡偷閒廚房日記》
15分鐘上桌的惹味料理🔥🍲

食材:茄子、杏鮑菇、九層塔、李錦記辣豆瓣醬、豬肉碎

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蛋煎茄子&杏鮑菇&別浪費蛋餅
蛋煎茄子&杏鮑菇&別浪費蛋餅 「不要蔥薑蒜香菜」

食材:茄子、杏鮑菇、麵粉、義大利香料鹽、玫瑰鹽

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  • 1 跟著做
茄汁杏鮑菇
茄汁杏鮑菇 Chuan-Nu Lien
很家常的一道菜,有時候懶得煮飯時,我會加個肉片把它煮成湯麵 部落格:http://lcn0819.pixnet.net/blog/...

食材:杏鮑菇、番茄、小黃瓜、蒜、塩、胡椒粉

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飛利浦微電鍋蒸烤蔬菜
飛利浦微電鍋蒸烤蔬菜 賴美美
家裡有個愛吃蔬菜的小孩 之前,都用水煮式的燙蔬菜,天氣熱下班累不喜歡顧爐火,繼上次,用微電鍋蒸烤蔬菜後,小孩也上手了,不用瓦斯的烹...

食材:玉米筍、茄子、杏包菇

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夏日炎炎 - 烤雜蔬沙津
夏日炎炎 - 烤雜蔬沙津 芙芙little kitchen
詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2015/05/blog-pos...

食材:茄子、杏胞菇、脆肉瓜、蘆荀、意式香草、橄欖油、鹽、油醋汁:意大利黑醋、橄欖油

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龜甲萬樂享醍醐味。下飯菜 - 鮮菇燒茄子
龜甲萬樂享醍醐味。下飯菜 - 鮮菇燒茄子 PJ
甘醇的龜甲萬醬油,怎麼煮怎麼好吃! 食材準備好,就來道美味下飯的燒茄子吧! 此分量為 5口家庭。

食材:茄子、鴻喜菇、五花肉絲、龜甲萬甘醇醬油、烏醋

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  • 2 跟著做
【深夜食堂】番茄肉醬焗茄子菇
【深夜食堂】番茄肉醬焗茄子菇 喬伊絲

食材:茄子、杏鮑菇、番茄肉醬、起司條、白醋、鹽

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