芹菜透抽

泰式涼拌海鮮_小人兒不辣版

泰式餐廳的【涼拌海鮮】真好吃，但餐廳的醬料都有辣，沒關係，自己做，辣可以另外放，全家大小可以一起享用。 家有愛吃海鮮的小人兒，又有...

食材：蝦仁、透抽、魚露、小黃瓜、甜雞醬、小番茄、檸檬汁、紫洋蔥、蜂蜜或果糖、芹菜

鮮味十足～暖胃暖心海產粥

雖然已經是春天了，但北部天氣早晚都還是偏涼，有時懶懶的，不想煮太多，就可以煮鍋海產粥，也可以將冰箱裡的海鮮和剩飯給清一清。家人回來...

食材：虱目魚柳、蛤蜊、鮮蝦、透抽、白飯、芹菜末、蒜酥、蒜片、薑、白胡椒粉、鹽巴、米酒

❤️Aiko愛料理❤️泰式涼拌海鮮沙拉~

食材：小黃瓜、芹菜、蔥、洋蔥、薑片、大辣椒、透抽或是花枝、蒜頭末、蒜末、砂糖、蝦子、魚露、小玉米、檸檬、小番茄、水

陳貝蒂❤料理 屏東口味 飯湯

出生於屏東縣佳冬鄉塭子漁村的我 這道飯湯是從小就吃到大的不敗美食 在地討海人一早就要先來碗飯湯，才有足夠的能量展開一天的工作 家裡...

食材：蒜頭末、香菇絲、胡椒粉、五花肉絲、五香粉、鹽巴、透抽、醬油、芹菜末、魚肉、魚板、高麗菜、竹筍

海鮮粥

涼涼的天氣 就想來碗暖暖的粥品 分享這道不需過度調味原汁原味的海鮮粥 白粥加入豐富喜愛的海鮮食材 整鍋充滿著濃濃的自然鮮甜美味 再...

食材：白米、白蝦、米酒、透抽、鹽巴、蛤蠣、白胡椒粉、吻仔魚、芹菜

龍膽石斑味增海鮮粥＠Selina Wu

用了雞高湯當湯底，再加入各式海鮮及干貝，這湯可說是鮮美的不得了啊！為了省去剝蝦的麻煩，選用了花蝦，雖然個頭比白蝦要小許多，不過蝦味...

食材：龍膽石斑、蛤蠣、鹽、牡蠣、味增、透抽、白胡椒粉、去殼花蝦、乾干貝、芹菜、水或高湯、飯

海鮮米粉湯

冷冷的天氣，來一鍋熱熱的米粉湯，讓身體暖暖的

食材：高麗菜、中卷、米酒、魚塊（我用龍膽）可用魚片代替、鹽、蝦子、白胡椒粉、蛤蜊、蒜苗、芹菜、蔥、薑、香菇、米粉

黑白海鮮粥

黑米+白米+海鮮=蹦出好滋味！

食材：白米、黑米、米酒、鮭魚、鹽、蛤蠣、透抽、芹菜末、薑絲、香菇切絲

港式海鮮煲粥

港式煲粥的美味在於長時間的煲煮，不但吸收了滿滿的高湯精華，入口即化的濃郁口感，真的會讓人一吃上癮，百吃不厭！如果在家料理沒時候慢慢...

食材：白米、水、蛤蜊、鮮蝦、透抽、肉片或豬肝、白胡椒粉、芹菜末、油條

海產粥

天氣忽冷忽熱，時風時雨，難免容易感冒發燒，食慾不佳時總是會想吃碗粥，如果有發燒需要補充鈣和蛋白質，則鮮甜的海鮮粥真的是好選擇。 也...

食材：白米、鮮蝦、鹽、鮮蚵、白胡椒粉、中卷、米酒、蛤蜊、香油、鮭魚、地瓜粉（蚵仔用）、花枝丸、魚板、薑絲、洋蔥丁、紅蘿蔔絲、鮮香菇、青豆仁、芹菜花、蔥花、九層塔、紅蔥酥

【零廚藝】免炒、免攪拌極簡單的『海鮮粥』

涼涼的天氣~~~最適合來碗暖暖的粥品~~~ 利用小火慢燉，熬煮出綿密滑順的白粥，再加入豐富新鮮的海鮮食材~不用過多的調味料，即可吃...

食材：白米、水、柴魚片、蝦子、白胡椒粉、Dowai全營養萃取鍋、蛤蜊、鹽巴、透抽、吻仔魚、芹菜

芹菜炒透抽

一道清爽又好吃的料理！ 但是芹菜會吸光，愛美的女孩們，最好是晚上吃!不然會皮膚會變黑唷!

食材：芹菜、透抽、薑、鹽

清爽芹菜蕃茄炒中卷

家常菜再多一點變化 原本油膩的也可以很清爽 很適合減肥吃的道菜喲！

食材：中卷、芹菜、小黃瓜、蕃茄

泰式涼拌花枝（透抽）

酸辣重口味最適合食慾不振的炎熱天氣，五彩繽紛的擺盤自用請客兩相宜。透抽的鮮甜在魚露和檸檬汁的提味下讓人一口接一口，當季的台灣本土洋...

食材：透抽（花枝也可）、洋蔥、魚露、芹菜、砂糖、小番茄、檸檬、辣椒切末(不愛辣可省略)、蒜頭切末(不愛辣可省略)、香菜(不愛可省略)

超好吃海產粥☺️☺️

這是自己看網路上食譜做的，有海鮮的湯很鮮，真的好好吃😚😚

食材：蛤蜊、虱目魚肉、鹽、透抽、味素、豬絞肉、柴魚粉、飯、芹菜

鮮蔬燴透抽【38度金門高粱酒】

蒜頭忘了買?這時冰箱裡的乾燥櫻花蝦就派上用場。泡酒軟化後, 取代蒜頭爆香, 同鮮蔬, 透抽翻炒, 海味十足~ 讚!

食材：透抽、高麗菜、太白粉、芹菜、清水、醬油、黑木耳、味醂、櫻花蝦、38度金門高粱酒、紅辣椒(增色)、鹽

涼拌海鮮

在家做出開胃的涼拌菜，簡單快速又好吃！

食材：蝦、透抽、洋蔥、芹菜、辣椒、檸檬、香菜、小蕃茄、魚露、甜雞醬