花椰菜香菇

咖哩豆腐煲

食材：大蒜、乾香菇、馬鈴薯、紅蘿蔔、板豆腐、青花椰菜、調合油、水、素咖哩塊、薑黃粉

好菇道蔬食杯中菜【好菇道好食光】

這是一道簡單又美味蔬食（素食）料理，現代的家庭都很注重養生料理，美味的養生料理中好菇道的鴻禧菇、雪白菇、舞菇都是很重要的角色。 這...

食材：鴻禧菇、雪白菇、素蠔油、香菇、薑絲、栗子、蔬菜食用油、玉米筍、水、甜豆、菜食用油、青花椰菜、太白粉、甜椒

日式炒麵

清爽無負擔的日式炒麵 小孩掃盤超喜歡 💕

食材：花椰菜、紅蘿蔔、洋蔥、豬後腿肉絲、蒜苗、日式魚卵火鍋料、香菇、五木月見雞蛋麵、和風鰹魚醬油、鮮味炒手

咖哩豆腐煲

食譜設計／陳金蓮　攝影／劉忠

食材：大蒜、乾香菇、調合油、馬鈴薯（比拳頭小）、水、紅蘿蔔、素咖哩塊、板豆腐、薑黃粉、青花椰菜

雞肉骨茶

不吃豬肉又該如何處理友人送的肉骨茶包呢？ 可以改放雞肉啊！ 把他當成火鍋湯底 加入家裏現有食材 滿滿一鍋有肉有菜 快來試試我的台式...

食材：肉骨茶包、帶骨雞肉、鴻喜菇、杏鮑菇、綠豆芽、紅蘿蔔、玉米筍、花椰菜、蒜頭、開水、乾香菇

蔬食披薩（晚上做早餐熱熱吃）

食材：香菇、杏鮑菇、高筋麵粉、玉米筍、奶油、蕃茄、三溫糖、花椰菜、鹽、牛奶、白胡椒、酵母粉、意大利麵醬、雙色乳酪絲

日式菇菇燉飯

順口料理系列 在大創發現日式蘑菇醬 想來試試味道 其他的蔬菜自己加進去唷～

食材：白米、奶油、香菇、花椰菜、玉米、蒜、洋蔥、日式蘑菇醬包

澎湖冰花簡易料理

冰花( Ice plant)，也被稱為水晶冰花，原本生長在南非海邊，礦物質結集在葉子與莖的表面，有閃閃發亮如同水滴的囊狀細胞。 微...

食材：澎湖冰花菜、小蝦米、香菇、蒜頭、米酒

姜黃香烤椰菜花

薑黃的功效： ●促進膽汁分泌，從而預防和改善肝臟疾患 ●增強胃液及唾液分泌，從而減輕消化器官的負擔 ●防止腫瘤的發生，惡化及增生...

食材：花椰菜、香菇、蒜頭（切成蒜蓉）、西葫蘆、姜黃粉、核桃、孜然粉、黑胡椒粉、橄欖油、玫瑰鹽

〈夏日抗發炎料理〉蘿勒野蕈溫熱沙拉

跟其他烹調過的菜餚一起放在便當盒的話，溫熱沙拉或許會比冷的沙拉要來得合適，而這道料理正是這樣的選擇呢！ 食譜說明頁：http:/...

食材：洋菇、牛肝菌菇、鹽、美白菇、橄欖油、新鮮香菇、綠色花椰菜、芝麻葉、蘿勒、蒜末

［電鍋料理］花椰香菇雞五穀米飯

現在的人三餐外食族外加宵夜居多，難免多少有三高問題，今天就用冰箱現有的食材來製作，健康營養的花椰香菇雞五穀米飯。

食材：乾香菇、花椰菜、雞胸肉、紅蘿蔔、薑片、桂格免浸泡五穀飯、米、醬油、黑胡椒粉