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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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防疫在家請媽媽視訊教學滷雞腿,這樣滷一鍋可以吃好幾天,雖然雞腿早早就吃完了,但剩下來的醬汁還可以配飯,這樣就可以度過一週了。 這樣...
食材:蒜頭(拍扁去皮)、薑8-10片、豆油伯缸底醬油、蔥切段、橄欖油、辣椒切段、八角、水、糖、帶皮帶骨大雞腿、花椒、米酒
白斬雞用舒肥方式來試, 比傳統煮法好吃. 再加上蔥薑醬, 簡單美味.
食材:帶骨雞腿、花椒粒、青蔥、鹽, 冰糖、薑、米酒、鹽、味精、沙拉油
這次的醬汁沒有那麼正統,主要少了餐館的油膩及麻辣,但多了點麻醬的香味,整體來說味道較為溫和,各位快來嘗試看看吧😆
食材:去骨雞腿肉、米酒、薑、食用油、花生搗碎、辣椒粉、麻醬、香菜、花椒粒、醬油、白芝麻、白醋、糖、飲用水、辣油
正統的四川辣子雞其辣椒的比例會比雞肉多上許多,有點像雞肉跟辣椒在玩捉迷藏的感覺!?,今天就用家常菜的概念簡化一下料理方式及材料,讓...
食材:去骨雞腿排切丁、蔥切段、蒜頭切半、醬油、乾辣椒切段、米酒、鹽巴、花椒粒、糖、白芝麻、白胡椒粉、辣椒
泰式椒麻雞的招牌就是酸甜酥香,再搭配高麗菜絲的爽口,🤤🤤🤤🤤🤤🤤不用我多說就跟這個表情一樣想吃了, 誰說椒麻雞一定要魚露,魚露真的...
食材:無骨雞腿肉、高麗菜絲、醬油、香菜、米酒、檸檬(小)、香脆花生、冷開水、地瓜粉、花椒粉、鰹魚醬油、肉桂粉、黑醋、牛奶、老干媽花椒油、玉米粉或太白粉、砂糖
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/
食材:無骨雞腿、油潑子、紅油、白芝麻、糖、醬油、香油、醋、蔥 薑 蒜 辣椒末、花椒
培梅奶奶不會只有我一個人認識,妳們都不知道她是誰吧😂😂😂!憶當年就是帶著一本培梅奶奶的食譜和一個大同電鍋到澳洲開始讀書生活的🦘。所...
食材:仿仔土雞腿、小黃瓜、醬油、米酒、八角、鹽、薑、蔥、醋(鎮江醋、烏醋、白醋都可)、花椒粒、蒜泥、糖、麻油、蒜頭、蒸雞的醬汁(大約一半的量)
大盤雞,是新疆最著名的菜肴之一。它非常的豐盛,通常要用櫥櫃裡所能找到的最大號的盤子,甚至是盆,熱騰騰的滿盛裹覆濃稠肉汁、大塊的軟爛...
食材:雞腿、馬鈴薯、甜椒or青椒、洋蔥、玉米澱粉、鹽、寬麵條、油、花椒、黑胡椒、薑(切片)、大蒜、小米辣、八角、豆瓣醬、五香粉、番茄醬、啤酒(小麥釀)、醬油、糖
從小吃的宮保雞丁,非油炸。吃出眷村味。
食材:雞腿肉、大蔥、醬油、辣椒、米酒、蒜、蛋白、烏醋、沙拉油、太白、糖、蒜味花生、水、花椒
不多說了,各位阿冰啤酒自己準備起來阿,大家快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿排切丁2片、蔥切段、蒜頭切半、醬油、乾辣椒切段、米酒、老干媽風味雞油辣椒醬、花椒粒、鹽巴、蠔油、青椒切塊、白胡椒粉、孜然粉、馬鈴薯切薄片、香菜
法國這幾天天氣炎熱,沒什麼食慾,涼拌菜最適合炎炎夏日 午餐簡單弄一個涼拌雞絲黃瓜再配上麻醬拌麵,清爽的午餐大家吃得輕鬆無負擔。 ...
食材:雞胸肉 /雞腿肉、紅蘿蔔、鹽、黃瓜、白胡椒、香菜、香油、蔥絲(可加可不加以個人喜愛)、花椒油、姜
炎炎夏日下廚真的好痛苦,這道丟進電鍋就沒事的電鍋版油雞,是在網路上紅了很久的食譜,下廚完全不必流汗!雞肉浸泡越久越入味,下午做起來...
食材:去骨土雞腿、蔥、薑、月桂葉、八角、花椒粒、醬油、紹興酒、冰糖、水
簡單好煮又好吃的一道雞肉料理
食材:去骨雞腿肉、蔥、八角、薑、花椒、米酒、甘草、糖、月桂葉、水、桂皮、醬油、草果、陳皮
【海鹽焗烤雞胸】 跟大家分享適合野外露營營、烤肉的簡單鹽焗料理 雞胸肉可以換成各種肉類海鮮食材 影音食譜:https://you...
食材:桂丁帶皮雞胸肉、海鹽、八角、花椒
食材:去骨雞腿、高麗菜(絲)、鹽、米酒、檸檬汁、白胡椒粉、魚露、素蠔油、醬油、白醋、水、糖、花椒油、蒜(末)、辣椒(末)、蔥(末)、香菜(末)
椒麻雞是品嚐泰菜必點的菜色之一,故許多人誤以為椒麻雞本源自泰國料理,其實喜歡雲滇料理的饕客們定也曾疑惑過為何滇緬也有椒麻雞菜式,原...
食材:去骨雞腿排、香菜葉、大蒜(切末)、辣椒(切末)、醬油、香菜根(切末)、砂糖、檸檬汁、醋、魚露、薑末、地瓜粉、花椒油
食材:雞腿切塊、蔥、薑、蒜頭、香菜、馬鈴薯、百事可樂、醬油、清水、辣椒、花椒、油、紅蘿蔔
天氣冷特別想吃雞肉飯,其實煮雞肉飯一點都不困難,善用辛香料將雞肉提升鮮甜度,善用甜酒釀調整醬汁的香氣,有了雞肉的鮮甜及甜酒釀的香氣...
食材:去皮雞胸肉、明德甜酒釀、薑、八角、花椒、油蔥酥、醬油、水、鹽巴、砂糖