花椒豆腐

角落生物麻婆豆腐飯_電鍋料理

用電鍋一次蒸好麻婆豆腐和米飯，短短20分鐘就能完成。麻婆豆腐微微辣又帶點麻，是一道極下飯的料理。搭配用彩色米手捏的角落生物飯糰，讓...

食材：紅彩米/綠藻米、清水(紅彩米/綠藻米)、豬絞肉、越光白米、嫩豆腐、清水(越光白米)、[調味料]辣豆瓣醬、海苔(造型)、[調味料]醬油、起司片兩色(造型)、[調味料]米酒、火腿片(造型)、[調味料]花椒油、美乃滋(黏貼用)、[調味料]白砂糖、[勾芡]糯米粉+水、[盛盤]花椒粉、[盛盤]蔥花

快速版美味麻婆豆腐

10分鐘快速料理 簡單美味又下飯😋

食材：料理包、嫩豆腐、蔥、絞肉、花椒

滷豆腐

古早的好味道

食材：板豆腐、辣椒、乾辣椒、八角、花椒粒、薑片、醬油、水、鹽巴

麻辣鍋

🥘麻辣鍋🥘 會開始煮麻辣鍋一切只是因為我愛吃啊！在台北唸書的大學四年，沒少吃麻辣鍋，回來南部後，麻辣鍋還不盛行（天氣永遠那麼熱啊！...

食材：鴨血、板豆腐、花椒、香油/辣油、蒜末、洋蔥末、辣椒末、米酒、辣豆瓣醬、醬油、藥材湯包、乾辣椒、鹽巴、糖

麻辣鴨血豆腐

食材：蒜頭、薑、costco牛小排火鍋肉片、水豆腐、泡麵、鹽巴、鴨血、花椒粒、酸菜、辣豆瓣醬、金針菇、史雲生清雞湯（高湯）、鮮香菇、糖、白胡椒粉

紅燒滷牛腱➕滷味🥘

滷味在家輕鬆做，有壓力鍋真的棒呆了👍 滷牛腱 滷豆干海帶➕麻醬麵➕辣椒醬 不用阿嬤煮，在家就是個古早味麵攤。 前幾篇也有分享滷...

食材：牛腱肉一條、大豆干、薑片、蛋（水煮）、蔥段、海帶、蒜頭、油豆腐、乾辣椒、花椒、豆瓣醬、蠔油、醬油、紹興酒、開水、冰糖、滷味包

~麻婆豆腐~

食材：絞肉、板豆腐、醬油、蔥、糖、蒜、辣豆瓣醬、薑、花椒

麻婆豆腐～備料簡單😘

食材：豬絞肉（粗）、中華嫩豆腐、小磨坊花椒粒、蔥花、蒜末、小辣椒、李錦記辣豆瓣醬、醬油、水

川味麻婆豆腐

麻婆豆腐是川菜中最常見的菜餚之一 正統的麻婆豆腐是用牛絞肉，而不是豬絞肉，最後加的是蒜苗，也不是蔥花，強調的是蒜香味 其中，麻主要...

食材：牛絞肉、板豆腐一塊、花椒粒、蒜苗、紹興酒、太白粉調水、蒜頭、朝天椒(或辣椒粉)、豆鼓、郫縣豆瓣醬、花椒粉、花椒油

麻婆豆腐

這是我老公最拿手的菜之一，他的重點就是真的麻味夠重，外面自助餐、餐廳很多要迎合大眾的口味，大部分都只剩香跟辣，麻偏少。 以前做這...

食材：合你意的雞蛋豆腐、辣椒、蒜頭、蔥、牛絞肉、花椒粒、辣豆拌醬、太白粉水、糖

家常版麻婆豆腐

簡單料理 一次就上手

食材：雞蛋豆腐、豬絞肉、蒜白末、花椒粒、蒜頭末、豆瓣醬、蔥花、薑末、醬油、沙拉油、水

♡麻婆豆腐♡

先倒少許油把花椒粒的香味爆出來（需小火並且撈起）雞蛋豆腐切小塊、薑末跟花椒油一起爆豬絞肉下雞蛋豆腐跟醬汁一起煮、讓豆腐完全入味、醬...

食材：雞蛋豆腐、豬絞肉（粗）、岡山豆瓣醬、薑末、醬油、花椒粒、米酒、朝天椒、糖（布丁匙）、食用水

麻婆豆腐

食材：中華豆腐、豬絞肉、花椒粒、辣椒、蒜末、薑末、蔥花、醬油、糖、辣豆瓣醬、胡椒粉

麻婆豆腐

家常菜非常下飯，此次有放糖，不過個人建議不要放糖才保有麻婆豆腐的辣味感

食材：豆腐、豬肉末、豆瓣醬、蔥、醬油、薑末、水、蒜末、香油、花椒粒

日曬酸菜豆腐

嫩煎豆腐，吸飽了酸菜的滋味，非常下飯。

食材：日曬酸菜末、豆腐、花椒、蒜末、薑末、辣椒末、蔥末、醬油、二砂、水

Fa Fa ~ 超下飯 四川 麻婆豆腐！

超下飯，超下飯，超下飯 真的超下飯所以說 三次~

食材：板豆腐、絞肉、薑末、蔥、蒜末、花椒、太白粉、辣豆瓣醬、香油、蠔油、醬油、糖、胡椒粉、花椒粉

麻婆豆腐 - 香辣下飯好味道

我很喜歡麻婆豆腐這道菜～ 跟白飯攪拌著吃實在美味，都可以扒光好幾碗飯了♡ 不過自己做倒是頭一次，我做的版本有另外把雞蛋豆腐先煎到表...

食材：橄欖油、花椒、雞蛋豆腐 (切小方塊)、豬絞肉、薑 (切碎)、蒜 (切碎)、辣豆瓣醬、醬油、砂糖、高湯、蔥花、辣油