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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
鮮蔬豆腐煎餅(奶蛋素)
灶頭鑊尾「素食炸雞塊」，提供給茹素的朋友參考
食材：乾燥香菇、家常豆腐、長豆、紅蘿蔔、雞蛋、花椒粉、白胡椒粉、香油、鹽、麵粉、植物油、(胡椒鹽)
花椒粉
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「花椒粉」的零失敗食譜
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麻辣咖哩魚蛋
BELONG小館咖哩香味與麻辣相互刺激你的味蕾，黃金魚丸的脆彈、麻辣醬的暖辣、咖哩的香氣、四川花椒的香麻，大大擄獲你的心。 夜市版的麻辣魚蛋，味...
食材：黃金魚蛋、麻辣醬、咖哩粉、醬油、甘草粉、沙拉油、花椒粉、辣椒乾、辣椒碎、胡椒鹽，檸檬椒鹽，孜然粉，海苔
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水煮牛
沒有中島的小廚房10月的波士頓好像不能用秋高氣爽來形容，12度的氣溫對居住在北回歸線的島民來說還是有點冷，這種天氣太適合自己在家對著一鍋水煮牛取暖了☺️
食材：牛肉片、蒜（切成末）、醬油、薑（切成末）、白胡椒粉、大白菜（可依喜好更換）、蔥（切成段）、米酒、黃豆芽、乾辣椒、太白粉、豆腐、豆瓣醬、全蛋、冬粉（溫水泡開）、冰糖、辣椒粉（可略）、木耳、花椒粉、新鮮綠辣椒（可略）、高湯、白芝麻、蔥花、香菜
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辣漬杏鮑菇
小磨坊川燙過的杏鮑菇剝成絲與特製辣油均勻拌勻，冷藏可保存多天，適合在炎炎夏日當作開胃小菜食用
食材：杏鮑菇、白芝麻、小磨坊花椒粉、小磨坊紅辣椒粉、小磨坊蒜風味油、小磨坊花椒粒、鹽、辣椒剪條
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醋溜土豆絲
欣欣*甜蜜食光醋溜土豆絲是道大火快炒就能快速完成的料理。酸、辣、香很下飯，單吃也很夠味喔！！兩顆馬玲薯約能炒成兩小盤，冰冰箱放涼當小菜又是另一種...
食材：花椒、花椒粉（可不加）、馬鈴薯、蔥、蒜頭、辣椒、醋、醬油（可不加）、鹽、胡椒、香油
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香菇肉燥
貢丸 🍡 簡單炒配麵，配飯，配菜，都好吃
食材：絞肉、香菇、薑、蒜頭、鹽巴、蔥、高鮮味精、香菇素蠔油、清醬油、五香粉、花椒粉、黑胡椒粉、米酒
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辣炒馬鈴薯
料理記事不喜歡太辣可以把花椒粉、紅辣椒粉放少一些～
食材：馬鈴薯、孜然粉、紅辣椒粉、黑胡椒粉、花椒粉、鹽巴
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麻婆豆腐
Feng Lin麻婆豆腐是川菜中經典名菜之一，主要食材就是豆腐、豬肉碎、辣椒、花椒...等，其作法非常的簡單，快速就可以上桌；麻辣香氣十足，豆腐入...
食材：豬絞肉(粗)、嫩豆腐(或板豆腐)、日本太白粉、蒜頭、水、老薑、青蔥、辣豆瓣醬、醬油膏、米酒(可略)、花椒粉
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蔥油雞
ijustcookit每次吃港式便當的時候都很喜歡吃雞腿上的油蔥醬，查了一下材料及作法後發現相當快速又方便，想想不如就自己做，這樣想吃多少就吃多少
食材：去骨雞腿肉2片、米酒、蔥切段、青蔥切末、薑、薑切末、食用油、白胡椒粉、鹽巴、花椒粉
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青花椒嫩雞
東京鳥窩廚房青花椒比一般花椒的香氣更馥郁，搭配柔嫩多汁的雞肉，香氣和麻度一流，真的是夢幻組合阿～ 東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷魂雞料理》上...
食材：雞里肌肉、乾辣椒段、米酒、青花椒、醬油、蠔油、油、太白粉、香油
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滷牛肉拼盤(壓力鍋版)
Clary Lin簡單滷牛肉 可當冷盤牛肉吃 也可以搭配麵條變成紅燒牛肉麵
食材：牛腱、牛筋、蔥、白蘿蔔、薑、大蒜、辣豆瓣醬、甜麵醬、白糖、花椒粉、醬油、紹興酒、水
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自製美味涼拌毛豆筴--開胃菜下酒菜🍺
蜜兒愛料理🍜與朋友相聚無論是到餐館 熱炒 KTV ，看到涼拌毛豆都會不知不覺很涮嘴的一根接一根，尤其是要把毛豆外層那蒜香 黑胡椒香大口大口吸😂...
食材：毛豆筴、蒜頭、香油、黑胡椒蒜粉、塩、砂糖、花椒粉、辣椒粉、八角
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允指回味的椒鹽排骨
微微安的法國餐桌日常椒鹽排骨是我家很喜愛的一道菜,每去餐廳必點,然而餐廳的份量常讓人意猶未盡, 因次只要市場有見到漂亮的排骨,就會買回家自己做, 在家...
食材：排骨、蔥、胡椒、薑、鹽、花椒粉、蒜、醬油、辣椒、水、白胡椒、米酒、五香粉
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蔥油餅
#阿卯愛下廚晚上想吃小米粥忽然老婆靈機想到搭配米粥最好的朋友蔥油餅！於是就跟土豆兩人開始揉起麵糰準備製作蔥油餅晚餐，麵糰香Q有勁、蔥油甘甜美味...
食材：中筋麵粉、雞蛋、蔥花、花椒粉、鹽、油、溫水
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鹹水雞
烘培狠療癒天氣越來越炎熱，食慾較差，簡單做個“鹹水雞“，非常好吃，不油膩，又低脂，一起動手做吧！
食材：雞中翅、雞胸肉、煮雞肉的湯汁、綠花椰菜、粗黑胡椒、黑木耳、白胡椒粉、玉米筍、鹽巴、四季豆、米酒、豆皮、五香粉（花椒粉）、小黃瓜、香油、鴻禧菇、薑片、蔥白、蔥花、辣椒、娃娃菜
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蒼蠅頭
Ariel 愛莉兒😝🥒🍳台式打拋豬，嘻嘻😆😆😆 不知不覺就會想要再來一碗白飯！🍚🥢 很香又好好食，超推的一道菜！
食材：豬絞肉、韭菜花、蒜、豆豉、辣椒、花椒粉/油、白胡椒粉、醬油、米酒
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家常川味小麵&芽菜肉臊子
我的廚房新花樣芽菜是四川宜賓地區特產的一種醃菜，風味和梅乾菜挺像的但做法略有不同。味道鹹香的芽菜吃法很多，最普遍的就是和肉臊子搭配麵食一起吃了，...
食材：豬絞肉、碎米芽菜一包、醬油、蒜末、料酒或米酒、蒜末or薑蒜水、薑末、糖、蔥花、白胡椒粉、花椒粉or花椒油、辣椒or乾辣椒、花椒油or花椒粉、油潑辣子、味素or雞粉、鹽、蔥花or香菜、高湯or煮麵水
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排骨蛋炒飯
cooking瑪瑪自己在家做的排骨肉醃漬的入味又帶有滿滿的蒜香，用地瓜粉油煎外酥內嫩，保留住了肉汁，米飯跟蛋也炒的粒粒分明，乾爽不油膩！（隔夜飯太重...
食材：豬里肌、醬油、隔夜飯、蒜頭、蔥花、米酒、雞蛋、白胡椒、烹大師、鹽、砂糖、麻油、花椒粉、地瓜粉
