🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
【小廚娘_佳佳老師上菜囉!】 超下飯素食料理, 蛋白質、纖維質滿滿, 醬香味濃郁,口感豐富, 吸飽醬汁的豆包保證會讓你回味無窮。 ...
食材:桂竹筍、豆包捲、辣豆辨醬、紅蘿蔔、白胡椒、黑木耳(小)、黑胡椒、紐扣菇、鹽、花椒、味醂、薑片、烏醋、大蒜、醬油、辣椒、素蠔油、油、水、香菜
將酸菜與潮式紅油辣子一起燉煮,酸中帶辣的湯頭非常開胃,再放入適量的魚片與蔬菜等豐富配料,最後可再淋上少許潮式紅油辣子,簡單做出美味...
食材:鱸魚排、酸菜、米酒、黃豆芽、蛋白、李錦記潮式紅油辣子、木耳、鹽、鹽 (依口味添加)、花椒粒、薑、蒜頭、香菜
用秋葵勾芡的酸辣湯真的很健康!這鍋湯富含蛋白質和纖維,沒有澱粉勾芡不容易震盪血糖喔!我們用煮雞胸肉的水來做湯底,雞胸肉燜泡後取出剥...
食材:雞胸肉、秋葵、水、金針菇、鹽、薑片、木耳、花椒粒、米醋、紅蘿蔔、葱結、烏醋、豆腐、香油、蛋液、辣油、蔥花、海鹽、胡椒粉、柴魚片
新鮮木耳與紅蘿蔔遇上軟嫩多汁的豬小排,用酸甜鹹的多重層次醬汁燉煮入味,秘密調料是大蔥遇上花椒蹦出的絕妙美味,不用麻煩的製作程序,一...
食材:豬小排、蔥白切斜段、金蘭無添加原味醬油、紅蘿蔔切長條、糖、木耳、料理酒、花椒粒、醋
這雖然是一道涼拌菜,但也是一道可以單獨享用它的健康美味沙拉。 用冷壓純胡麻油加上其他純釀造醬油、米醋等同樣優質的食材~特調出的美味...
食材:乾木耳(小半碗量)、雞蛋3顆(帶殼)、純胡麻油、洋蔥、醬油(甘醇型)、紅蘿蔔、純釀造米醋、香菜、青花椒油、蔥花&辣椒末、細白砂糖、鹽少許、蒜末(細)、粗黑胡椒粉
炎炎夏日,總是特別想吃點涼菜來解解熱。選擇自己喜愛的食材,在家就能夠簡單復刻美味的鹽水雞。將燙熟的食材,泡入冰水中,能讓口感Q彈且...
食材:仿土去骨雞腿、綠花椰、水、玉米筍、鹽、筊白筍、蔥段、五香粉、雞高湯、鮮木耳、老薑、白胡椒粉、蒜末、米酒、青蔥、花椒粒、糖、辣椒、月桂葉、香油、八角
由辛香料的份量調整滿足辣與不辣的需求。
食材:帶皮雞腿肉、青蔥、蒜頭、花椒粒、辣椒去籽、黑木耳、紹興酒、薄鹽醬油、糖、水、油
我喜歡有趣的菜名。 螞蟻上樹、蝴蝶酥、貓耳朵、牛舌餅、熊爪餅(Bear claw)、木上螞蟻(Ants on a log)、油炸...
食材:冬粉、金弘胡麻油、花椒粒、金弘黑芝麻醬、黑胡椒粒、白胡椒粉、芹菜、乾香菇、鹽、木耳、黑芝麻、蔥末、味精、玉米筍、青蔥、薑末、醬油、紅蘿蔔、蒜末、素蠔油、綠竹筍、香菇水、黑干絲、五印醋
這道低氮料理,使用綠豆粉絲,是一種形狀像透明義大利麵的粉絲,吃起來比一般粉絲多了Q感,也比較不會像粉絲易吸油及吸水份,蠻好用的,D...
食材:四季豆絲、黑木耳絲、鹽、玉米筍絲、白胡椒、蒜末、蒜香花椒油、綠豆粉絲、水、植物油
五色飯,使用了雞蛋的黃、絞肉的褐色、茄子的紫色、白花椰菜的白色及四季豆的綠色,搭配成五色,是個很美的一道便當。便當底層使用的是白飯...
食材:蛋、鹽、豬絞肉、味醂、蒜末、白花椰菜、糖、醬油、茄子、植物油、白胡椒、四季豆、油、黑木耳、太白粉、蒜香花椒油、玉米筍、水、香油、綠豆粉絲
開胃好唰嘴
食材:杏鮑菇、紅蘿蔔絲、蒜末、木耳絲、醬油膏、糖、蔥末、花椒
做一些魚香肉醬起來, 可以拿來搭配很多料理, 方便又快速😆 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~ https://www...
食材:絞肉、薑末、蒜末、辣豆瓣醬、蔥末、蔥花、醬油、米酒、糖、黑木耳末、花椒辣油、水
阿肌師料理平台連結:https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結:https://youtu.be/itD...
食材:鱸魚、豆芽、木耳、蒜末、薑末、芹菜末、香菜末、蔥花、花椒、乾辣椒、白芝麻、麻辣醬、醬油、米酒、胡椒粉、糖、麵粉、香油
郫縣豆瓣醬多堤甜莢豆鮮甜,亦蓋木耳乾乾澀味. 冷熱些可滋味無窮,適合當作便當菜啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook....
食材:甜莢豆、木耳乾、蒜碎、花椒粒、辣椒、酒、味霖、郫縣豆瓣醬、昆布柴魚高湯
天熱想來個涼涼多菜好配酒的!一次做多一些,可以輕鬆喝兩天~
食材:去骨雞腿、小黃瓜、鹽、四季豆、五香粉、雪白菇、花椒粒、白胡椒粉、玉米筍、月桂葉、辣椒、木耳、米酒、蔥、薑
小黃瓜跟腐竹在料理上真是絕配 來分享這道爽口的開胃涼拌菜 在悶熱的夏季 冰涼後食用 風味更佳 解膩又開胃 ~太好吃了 Sandr...
食材:乾燥腐竹、乾木耳、沙拉油、小黃瓜、花椒粒、青蔥、醬油、蒜頭、黑醋、辣椒(小)、白細砂糖、白芝麻
加了乾辣椒,吃起來更加帶勁, 蓮藕久煮仍保有脆度, 是口感十足的蔬菜。
食材:蓮藕、土雞塊、糖、黑木耳、醬油、薑片、醬油膏、蒜頭、乾辣椒段、花椒、蔥段、水
黑木耳富含膳食纖維,水梨水分含量高、膳食纖維及維生素C打配檸檬醬汁和辛香料拌在一起就是美味健康的涼拌菜。
食材:木耳、水梨(中型)、薑絲、辣椒絲、香菜、醬汁、檸檬汁、蘋果醋(白醋)、糖、鹽、花椒油、香油、七味粉