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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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餐廳賣的義大利麵,很多使用奶油或是起士,對於腸胃不是太好(特別是容易脹氣)的人來說造成很大的困擾。這道料理作法很簡單,不使用奶油或...
食材:義大利麵、水煮鮪魚罐頭、鹽、洋蔥、橄欖油、鴻禧菇、黑胡椒、芫荽(香菜)、義大利香料(可略)、蒜頭、辣椒或剝皮辣椒(可略)
以芋粿巧為主食的吃法,組合上菠菜炒雞蛋、蘆筍炒培根以及營養豐富的紅蘿蔔玉米排骨湯,可謂是色、香、味俱全了! 芋粿巧的作法,請參考...
食材:芋粿巧、菠菜炒雞蛋、菠菜、蘆筍炒培根、雞蛋、蘆筍、紅蘿蔔玉米排骨湯、蒜頭、培根、紅蘿蔔、海鹽、玉米、初榨橄欖油、豬肋排、老薑、香油、香菜末
夏天開味菜,配上白飯吃就可以吃一大碗,讓人食慾大開。
食材:香茅草、南薑、魚露、泰國萊姆葉、檸檬、金針菇、砂糖、秀針菇or菇類、鹽巴、蕃茄、味精、香菜、辣椒、水、洋蔥、泰式酸辣醬
過年大魚大肉吃得油膩,對身體的負荷很大,不如來一道熱炒、冷盤兩相宜的十香菜,不但纖維營養滿分,同時兼具美味營養,在年菜中大方又不落...
食材:紅蘿蔔 切絲、毛豆(或芹菜)、玉米筍(或豆芽菜)、黑木耳 切絲、豆皮 切絲、紅椒 切絲、高麗菜 切絲、酸白菜(或榨菜)切絲、香菇 切絲、皎白筍 切絲、麻油、淡醬油(可加可不加)
涼拌菜上桌,總是一頓飯的開始。 佐上XO醬的涼拌豆腐,讓單純的豆腐味,充滿厚實的鮮味, 同時也開啟了飲食的味蕾。 完整食譜👉htt...
食材:嫩豆腐、XO醬傳奇、醬油、柴魚片、香菜
豬小排取脊椎中央帶骨頭的部分,有一些油花,肥瘦相間,口感紮實一些,慢烤的方式,醬汁會一點一滴滲透入裡,美式燒烤醬與豬子排碰撞出新火花!
食材:威士忌、桑葚果醬、高麗菜絲、穀盛紅醋、鹽、台灣活力豬小排、煙燻紅椒粉(辣味)、美乃滋(餐廳用)、◎穀盛香菇柴魚露、穀盛燒肉料理醬、穀盛蘋果醋、◎穀盛醇米霖、穀盛醇米霖、穀盛和風芥子醬、◎鹽、蜂蜜、◎煙燻紅椒粉(辣味)、◎白酒、美式豬肋排醬、美式涼拌捲心菜、香菜碎或巴西里碎
醬料的部分我是直接用好市多的泰式醬料
食材:雞蛋、小黃瓜、紅蘿蔔、美生菜、香菜、越南米紙、蝦仁、蟹腿肉
鳯梨豆醬用途多,除了可以用來煮湯,還可以蒸魚,做法簡單好吃! 影片:https://youtu.be/TvktiXd5zBc
食材:金目鱸魚、薑、蔭鳯梨醬和黃豆、米酒、香菜
原來酸白菜也能做冬蔭功! 那是因為有了獨家秘密武器 加了山林裡的黑珍珠 - 馬告 酸白菜的自然酸取代了檸檬 馬告的天然果香代替了...
食材:馬告果香酸白菜、白蝦、蛤蜊、香菇、魚露、香菜、辣椒、蝦膏辣椒醬、老薑、椰漿、水
這真是好吃到可以列為家常菜的固定班底! 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/UT8MYlYYBY4 瞧瞧精簡網誌📝ht...
食材:米血、麻辣湯、香菜
這個過年很多朋友都出國去玩, 尤其是日本及韓國都大多數人的首選, 我其實沒有去過韓國也沒有特別想去因為我也不迷韓劇, 但我最喜歡韓...
食材:黃豆芽、大條紅蘿蔔、芝麻香油、黑木耳、雞粉或鮮味炒手、蒜頭、海鹽-->可省略、嫩薑、香菜取葉子部分切碎
用上次做料理剩下的3隻蝦以及一些冰箱現有的食材,煮上一包鮮蝦風味的統一麵,內餡的準備也都很簡單,不用搞的油膩膩,只需川燙或乾煎,最...
食材:統一麵鮮蝦風味、越式春捲皮、魚露、九層塔、檸檬、蕃茄、糖、香菜、蒜末、小黃瓜、辣椒末、雞胸肉、水、蝦子
食材:嫩豆腐、花椰菜、香菇、鮑魚菇、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、蒜、素蠔油、醬油、五香粉、蕃薯粉(勾芡)、水、香菜末
一般都是蔥蛋比較普遍⋯這道香菜蛋也是好好吃唷,滿口香噴噴的蛋味跟香菜味唷
食材:雞蛋、香菜(吃多少放多少)、鹽巴、香油、麻油、食用水、味精
這道蛤蜊元寶是利用蛤蜊肉與豬絞肉混合,做成鑲肉的概念。很適合當做年菜,加上辣椒🌶、香菜葉點綴,就變得很有年菜的氛圍! 重點是蒸好盤...
食材:豬絞肉、蛤蜊、醬油、紅蘿蔔、細砂糖、老薑、白胡椒粉、太白粉、香油、大辣椒 (裝飾用)、香菜葉/芹菜葉 (裝飾用)
那些年嗑瓜仔聊天,打牌丟骰子,歡樂圍爐的氣氛,仍是難忘的美好時光。 隨著老媽的白髮越來越多,費工的家鄉菜逐年在餐桌上消失。味覺是有...
食材:雞腿、小黃瓜、青蔥、香菜、薑、醋、蒜頭、香油、花椒、辣油、八角、醬油、糖、紹興酒、蔥花、薑末、蒜末、蒸雞湯汁
食材:白蘿蔔、排骨、蛤蜊、香菜
全素麵線羹,雖然食材準備較為繁複,但烹飪過程其實非常簡單。一鍋到底,幾把麵線便能煮出份量十足的暖心暖胃料理。
食材:紅麵線、紅蘿蔔、香菇素蠔油、白菜(或高麗菜)、醬油、蓮藕粉(或太白粉)、乾香菇(泡發)、五印醋、水、素排骨酥(可省略)、木耳、素沙茶醬(可省略)、芹菜珠(可省略)、金針菇、鹽、香菜(請安心省略)、綠竹筍(夏季)、味精、老薑、白胡椒粉、芹菜、香油、冬菜(可省略)、味醂(可省略)