芫荽香菜

地瓜蘋果煎餅

紫心地瓜富含花青素，抗氧化極佳，但直接吃比較沒有甜味！這份煎餅除了有紫地瓜的營養，另外加了蘋果增添甜味，再搭上一點香菜提味，豐富的...

食材：紫心地瓜、小蘋果、香菜、中筋麵粉、swanson史雲生清雞湯

清燉牛肉湯及獨家沾醬

自己非常喜愛的清燉牛肉湯，清甜的紅白蘿蔔、濃郁的牛肉香，讓人一碗接一碗停不下來

食材：牛腱心、白蘿蔔、蔥綠、紅蘿蔔、薑、洋蔥、蒜、蔥白及中段、香菜(可省略)、醬油膏、醬油、八角、白醋、月桂葉、糖、米酒、麻油、鹽、冰糖

十分鐘夜市美食上菜─鹽水甜不辣

去夜市逛街的時候，看到鹽水雞就十分心動，因為除了鹽水雞肉之外，加入滿滿的蔬菜就讓人食欲大動、口水直流，其實這道菜也可以在家做，善用...

食材：甜不辣、芫荽、洋葱、蒜頭、鹽巴、花椒麻油、小磨坊黑胡椒粒

莎莎醬魚卵（魚蛋）沙拉【年節料理】

媽媽過年準備年菜時，常常都會有涼拌魚卵沙拉，擺出來超澎拜又高級！ 這次做點變化，將一般魚卵沙拉會淋的美乃滋換成酸酸辣辣的莎莎醬，超...

食材：市售熟魚卵、苜蓿芽、番茄、洋蔥、蒜頭、黑胡椒粉、橄欖油、檸檬汁、香菜、Tabasco

乾煎蒜香三層肉（拜拜後的三層肉）

食材：三層肉、蔥、蒜末、辣椒末、香菜末、醬油膏、醬油

涼拌豆皮（素食可)

豆皮是屬植物性高蛋白質.吃素的人因為沒有攝取肉類少了蛋白質.在營養方面一定會不夠.所以可以從這種優質的豆皮去攝取植物性蛋白質，好的...

食材：豆皮、蒜末、香菜、調味料、芝麻香油、醬油膏、砂糖

法式培根小滑蛋

這次法式培根小滑蛋食譜加了希臘優格所製作的蜂蜜優格醬，顯得特別清爽、新鮮又濃郁滑順！

食材：培根、蛋、液態鮮奶油、胡香菜子、蜂蜜優格醬

香菜皮蛋鍋【全聯料理王大賽】

前天到朋友家做客,熱情的她煮了一桌菜宴請大家,其中有一道白湯熬出來的鍋底,還沒開動之前,大家都猜牛奶鍋,一問之下才知道原來是香菜皮...

食材：全聯鴨農皮蛋、全聯香菜、白斬雞肉、康寶雞湯塊、火鍋豆腐、清水、高麗菜、北海翅、金針菇、紀文蟹風味蒲鉾

傻白甜果凍

讓妳不再是見光死的白皙完勝攻略 日光浴後……“小花貓”臉bye bye"" #繽紛花朵 #清新香草 #白C果汁 #...

食材：雞蛋、冰糖、天使薔薇、金魚草花、薄荷、香菜堇、檸檬汁、寒天、(或)洋菜粉

白胡椒豬肚白果湯

白胡椒炒過後帶有一股清香，一同燉煮豬肚可去除腥味，且增加湯頭清甜，喝之前就能聞到濃濃的白胡椒香氣，入口滑順不嗆辣，但尾韻卻帶點白胡...

食材：雞骨、豬肚、麵粉、白果、鹽、枸杞、醋、薑、青蔥、香菜、小磨坊鮮磨白胡椒、米酒

清蒸魚片

魚類我比較喜歡用清蒸的方式去烹調，這樣的烹煮，可以使優質蛋白質不受到破壞，讓身體容易吸收，而過度烹調（如煎，炸..）使得蛋白質劣質...

食材：冷凍比目魚片、薑絲、蔥絲、香菜（切小段）、辣椒絲（可省略）、鹽、李錦記蒸魚醬油、香油

涼拌茄子

開胃的醬料 涼拌的茄子 軟軟的口感 不愛吃茄子的人 一定愛上這道菜

食材：茄子、醬油、香菇素蠔油、糖、香油、香菜、蒜末

雨來菇香腸堡🌭

雨來菇又稱地木耳、草木耳、草皮菇，這是一種陸地生長的藍綠藻，富含有各種營養元素的珍奇食材，須大雨後才會出現在山區的草地上，晴天烈日...

食材：宇相生技-雨來菇、香腸、醃製白蘿蔔、醃製紅蘿蔔、香菜

白切梅花肉

食材：豬梅花肉、醬油、醬油膏、糖、蒜泥、白芝麻粒、香菜、蔥花

山藥煎餅

山藥含有大量的黏液蛋白，有降血壓、安穩心神的功效，但不能過度加熱，否則會使營養素被破壞。將山藥磨成泥，加入枸杞、香菜、少許麵粉做成...

食材：山藥泥、低筋麵粉、枸杞、香菜、鹽、白胡椒粉

香煎無骨雞腿排

這隻腿有點油⋯蔬菜就是用煎完雞腿的油炒的，要吃的時候，我有將蔬菜吸點油再吃，雞腿排的調味下手並沒有很重，萬一不夠鹹，吃的時候，還可...

食材：無骨雞腿排、青椒(小)、粗黑胡椒粒、紅蘿蔔、義大利香料、地瓜(小)、蒜粉、鮮香菇、鹽、洋香菜

肉焿湯

自己在家做肉焿湯，想加飯、加麵搭米粉都可以，加了蝦漿（也可以用市售魚漿）的豬肉條，口感鮮味更升級！放點香菜和烏醋，實在太有滿足感了...

食材：蔥、白蘿蔔、豬里肌肉或梅花肉、紅蘿蔔、市售魚漿或蝦漿、醬油、乾香菇、鹽、黑胡椒粉、五香粉（可有可無）、棕櫚糖或二砂、鰹魚粉、紅蔥蒜、白胡椒粉、香油、黑醋、玉米粉或太白粉（混魚漿前放）、玉米粉或太白粉（勾芡用）、全蛋、香菜或蔥花（食用時加）、蒜頭酥（食用時加）