芝麻油

麻油四季豆炒肉絲【福壽純芝麻油玩料理】

最近菜價回穩，可以吃到各式菜類，這次用了四季豆炒肉絲，肉絲用龜甲萬御釀醬油稍抓醃後，搭配簡單的四季豆ㄧ起清炒，味道真好，有以前媽媽...

食材：四季豆、腰內肉、蒜頭、醃料、醬油、米酒、胡椒粉、太白粉、福壽芝麻油

麻油香燒鯖魚【福壽純芝麻油玩料理】

冬日最愛麻油料理！利用麻油爆香薑片，除了增加香氣，還可以去掉魚的腥味，之後放入魚片香煎，加入紅燒醬料，燒煮入味！這道料理就可以輕鬆...

食材：鯖魚、薑片、香菜、福壽純芝麻油、醬油、糖、米酒、水、醋

韮菜燒雞【福壽純芝麻油玩料理】

火鍋用雞腿薄片下鍋炒，省時省力，快速嚐到美味。

食材：火鍋用雞腿片、韮菜花、米酒、福壽純芝麻油、日式醬油、甜辣醬、薑、水、鹽

日式鮭魚炊飯【福壽純芝麻油玩料理】

自己本身很愛吃鮭魚，而大部分在家裡比較常做乾煎鮭魚。這次用炊飯的方式讓鮭魚有不同風味呈現，日式家庭料理裡常出現的炊飯，在粒粒分明的...

食材：白米、水、鮭魚、昆布、醬油、鹽、米酒、福壽純芝麻油

醬滷花生

年年精算，年年算不準。包完今年的粽子，這次剩下的是一大碗花生。不想凍起來擇日再吃，這次就滷一滷當零嘴吃了。 野犬的春夢： http...

食材：花生、醬油、清酒、冰糖、辣椒、薑片、八角、鹽、胡椒、白芝麻油、水、蔥花

川味麻辣鍋【福壽純芝麻油玩料理】

這幾天真的有冷到,忍不住想起了噴香的麻辣鍋,其實作法很簡單,沒想像中難,照著食譜的步驟在家就可以簡單的煮出一鍋香氣十足的麻辣鍋,不...

食材：福壽純芝麻油、蔥段、老薑片、蒜頭、乾辣椒或生辣椒、辣豆瓣醬、辣椒醬、花椒粒、八角、醬油、高湯、凍豆腐、米血、喜歡的火鍋料

鯛魚芝麻麵

天氣熱熱的在冷氣房來上一碗番茄魚湯麵是很消暑的，我是用鯛魚片，前置作業先將鯛魚片用芝麻鹽稍微醃過，再加上一些蓮藕粉保持嫩度。我用煮...

食材：鯛魚片、S&B芝麻鹽、胡蘿蔔、洋蔥、蒜頭、乾麵、番茄醬包、青菜、蓮藕粉、米血糕、糖、蛋

南瓜菇菇炊飯【福壽純芝麻油玩料理】

食材：糙米或白米、南瓜、新鮮香菇、福壽芝麻油、醬油、食用水

麻油酸菜松阪豬【福壽純芝麻油玩料理】

麻油的溫和，松阪豬的Q彈，加上酸菜的爽口，酸酸脆脆的組合，不膩口又開胃。

食材：松阪豬肉、酸菜、老薑、辣椒、福壽純芝麻油、米酒、白醋、細砂糖、蕃薯粉、水、鹽

隨便都好吃的『麻油美白菇』

食材：美白菇、薑片、芝麻油、蒜末、米酒、白胡椒粉、鹽巴

麻油腰果炒雞丁【福壽純芝麻油玩料理】

福壽純芝麻油選用特選頂級新鮮芝麻以慢火烘焙,並以傳統工藝壓榨出純正風味的芝麻油.. 純芝麻油不耐高溫,若以大火快炒易產生苦味,就醬...

食材：雞胸肉、腰果、醬油、蒜頭、樹薯粉、油膏、青蔥、白胡椒粉、辣椒、福壽純芝麻油、植物油

玉米粒炒肉末【福壽純芝麻油玩料理】

每年這個時候南部阿姨都會寄自種的有機甜玉米，但寄太多吃不完甜味容易跑掉，所以我都會切下來裝在夾鏈袋中放冷凍，要炒、要煎蛋、要煮湯都...

食材：玉米粒、豬絞肉、青蔥末、蒜頭、薑末、醬油、砂糖、胡椒粉、福壽芝麻油

巨無霸洋葱豬肉漢堡-福壽純芝麻油玩料理

點一份巨無霸洋葱豬肉漢堡！？還是自己做更真材實料，不用客氣，要洋葱有洋葱、要起司有起司、肉排要多大有多大，再搭上荷包蛋和牛蕃茄，這...

食材：漢堡麵包、豬絞肉、福壽100%純芝麻油、起司、醬油、洋葱、白胡椒粉、牛蕃茄、鹽巴、高麗菜絲、黑胡椒粒、雞蛋、沙拉醬

麻油椪餅煎蛋

生欸過 麻油香 生麥過 四塊板 早期台南農業時期 沒錢產婦的坐月子聖品 #麻油椪餅煎蛋 小時候阿嬤說：一顆雞蛋代表一隻雞 等不急雞...

食材：胡麻油、老薑片、椪餅、枸杞、雞蛋

蛤蠣蒜頭枸杞雞湯【福壽純芝麻油玩料理】

冬天的一道暖陽也可以是進補的好選擇 看到這鍋沒有流口水者與美食的距離沒有交集的，蒜頭當基底讓鄰居都可以聞到我們家再燉湯了，蛤蠣的...

食材：枸杞、紅棗、黃耆、雞肉、蒜頭、蛤蠣、米酒、福壽100%純芝麻油

黑芝麻雪糕班戟

甜點（可以整5片） 這款黑芝麻雪糕班戟既風味豐富又有營養價值，黑芝麻特別富含蛋白質、纖維及鈣質。

食材：班戟粉、黑芝麻粉、糖、蛋、奶、雪糕、蜜糖

綜合鮮味抓飯【福壽純芝麻油玩料理】

天冷適合來鍋綜合抓飯. 靈感來自Pilaf , 源自於中東和中亞洲傳統美食之一, 米飯中加入植物油和切碎洋蔥丁ㄧ起炒香, 加入...

食材：米、白酒、紅椒、乾燥百里香、黃椒、鮮蝦、櫛瓜、比利時淡菜、福壽純芝麻油、紫茄、匈牙利紅椒粉、海鹽