芝士料理

簡易香蕉早餐🎶

週末慵懶的生活， 來點快速又美味的早餐。 也可成為親子互動， 一起完成的任務哦。

食材：香蕉、麵包、起司

千層馬鈴薯雜燴餅（豆漿版）

#懶人料理 #超級好吃🤤 #有起司什麼都變得很美味🤤

食材：雞蛋、豆漿、櫛瓜、馬鈴薯、菇菇（什麼品種可以）、番茄、花枝漿、起司絲、乳酪片（非必要）

輕鬆做奶蓋 攪拌機

輕鬆做奶蓋 健康好吃大人小孩都開心😋

食材：奶油乳酪、鹽巴、鮮奶、鮮奶油、砂糖/糖粉

家常便當01 奶油起司鮭魚燉飯

下班後快速弄弄的簡便料理，好吃營養又健康♡♡♡

食材：洋菇、玉米筍、挪威鮭魚、蒜末、安佳有嚴奶油、牛奶、起司、米、洋蔥、清酒、鹽巴、高湯

夏天限定，超簡單 玉荷包荔枝啤酒生乳酪

收到來自屏東巴榮隆農場的荔枝禮盒~果肉Ｑ厚多汁，口感清甜，而且顆粒的包裝，每顆的新鮮狀態都非常好～ 趁午後空擋，製作了大人口味的荔...

食材：參考份量、奇福餅乾(消化餅或麗滋餅)、無鹽奶油、奶油乳酪、蜂蜜(建議使用荔枝蜂蜜)、荔枝啤酒(不敢喝酒可用溫水)、無糖優格、蜂蜜、檸檬汁、吉利丁片、荔枝(可以荔枝大小調整)、鮮奶油、砂糖(可加可不加)

奶酥抹醬(適用於牛奶糖,草莓,起司)

自製的奶酥醬可以用來做各式小點心 材料克數不變~想嘗試其他口味也可以自行更改喔~ 以下為牛奶糖作例子~

食材：牛奶糖煉乳、全脂奶粉、糖粉、無鹽奶油

生酮食譜|起司蝦仁盅|生酮麵包無澱粉麵包

利用麥麩皮吐司塑形成薄薄長長一片，拿來包住滿滿的蝦仁，上面再加上起司片，經過氣炸之後，薄薄的麥麩皮吐司會變得很脆，靠近餡料的部分吸...

食材：米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、蝦仁、起司片、牛番茄

起司雞蛋美國馬鈴薯絲餅

週六早餐吃甚麼，冰箱翻一翻只有常備的美國褐皮馬鈴薯與雞蛋。 就來一份加了起司粉的雞蛋馬鈴薯絲餅吧！ 營養又有飽足感，吃飽了再出門去...

食材：美國褐皮馬鈴薯、雞蛋、帕瑪森起司粉、橄欖油、鹽、黑胡椒粉

超邪惡～🧀起司脆皮馬鈴薯🥔

只要有不沾鍋就可以搞定，🧀濃郁拉絲的起司煎至又酥又脆✨，再搭配奶油香氣的軟綿馬鈴薯🥔，💫雙重口感，酥脆軟綿🌿，真的太美味了！完全無...

食材：白玉馬鈴薯、無鹽奶油、乳酪絲、鹽巴、黑胡椒

【巴斯克乳酪蛋糕】｜9巷5弄

源自西班牙巴斯克地區的傳統家常甜點，自從前幾年突然爆紅後，在甜點店和咖啡廳越來越容易看到，那和外表不符的細膩美味，只有實際吃過才知...

食材：奶油起司、砂糖、蛋黃、雞蛋、玉米粉、鮮奶油、香草精

米紙餅乾

食材：米紙、醬油、起司粉、海苔絲

低卡！青森蘋果起士焗烤

蘋果的焗烤？想必您一定很驚訝。但其實用蘋果代替空心麵做的焗烤、不但色香味具全、更是道低卡養生的好料理！ 聖誕大餐不妨加上這道養生焗...

食材：青森蘋果、洋葱、培根、奶油、麵粉、鮮奶、起士絲、顆粒清湯粉、胡椒・鹽

蕃茄起司風牛肉釜飯

釜飯，日本傳統鍋飯，一人一鍋的概念，將米、高湯與食材一起煮成各式各樣什錦釜飯。 用象印迷你壓力 IH 電子鍋NP-RMF05炊煮糙...

食材：糙米、水、鰹魚高湯粉、蕃茄醬、牛梅花肉片、鴻喜菇、莫札瑞拉起司

起司蛋黃芋泥球/芋棗/芋丸｜氣炸鍋料理

介於甜點與鹹點之間的芋泥球，不知道在大家心中是什麼定位，是夜市裡的排隊小吃，還是喜宴中的點心拼盤？對我來說，芋泥球跟芝麻球差不多等...

食材：芋頭、糖、鹹蛋黃、豬油、起司片、白胡椒粉、玉米粉

藍莓巴斯克蛋糕

以原味巴斯克為基礎，加上藍莓果醬，別有一番風味

食材：奶油乳酪、糖、室溫蛋、鮮奶油、低筋麵粉、玉米粉、藍莓果醬

《在家學法餐》烤填餡蘑菇

蘑菇蘑菇🍄有點不知道該拿它怎麼辦的食材，這回來烤填餡蘑菇，將所有料頭切碎塞進蘑菇裡，就是ㄧ道精緻的開胃小點啦！ 在家也能享用法式小點呢！

食材：蘑菇、蒜頭、紅蔥頭、核桃碎、現刨乳酪或起司粉、巴西里末、橄欖油、鹽巴胡椒粉、酸黃瓜

🥔美國馬鈴薯起司餡餅

這款免發酵餡餅相當適合忙碌的煮婦們做給家人享用，無論是當成早點抑或是下午茶點心都能滿足口腹之慾，美味與飽足感都兼顧到了，是一道大人...

食材：美國褐皮馬鈴薯、咖哩塊、高筋麵粉、美奶滋、鹽巴、粗黑胡椒粉、滾水、切達+莫扎瑞拉起司、冷水