芋

關東煮

自從在日本回來後 關東煮成為了我心頭好 點港後就試試 港式既關東煮吧

食材：雜丸、雞扒、白蘿蔔、鏗魚湯粉、蔥花粒、芋絲

芋泥賓士包

三角形的包子包法，因包好的樣子像賓士車的標誌，所以烘友們戲稱為賓士包，內餡用大甲芋頭鬆香軟綿，非常好吃，吃完滿嘴芋香~

食材：大甲芋頭、糖、無鹽奶油、中筋粉、鮮奶、橄欖油、鹽、速發酵母、老麵

雙色芋泥蛋糕捲

這可不是色素哦!這是運用紫藷和芋泥做搭配而做出來的天然紫色~^^

食材：芋泥、蛋白、細砂糖、蛋黃、低筋麵粉、橄欖油、牛奶、紫心甘藷粉

魔芋担々麺（蒟蒻担々麺）

こんにゃく麺を使ったヘルシーな担々麺です。 （今回は、こんにゃくとおからの麺をつかっています。）

食材：雞碎肉、沙拉油、大蒜（切碎）、姜（切碎）、豆板醤、醤油、酒、砂糖、甜麺醤、魔芋麺、辣椒油、芝麻醬、鶏精（顆粒）、熱水、蔥

潮州鱼头炉

食材：红枣鱼头或石斑鱼头、鱼片、花雕酒、豆腐、生奶、番茄、鱼露、芋头、盐、紫菜、糖、白菜、酱青、香菜、生粉、青葱、姜、当归、水梅、枸杞

香蕉草莓牛奶西米露

最近看了阿基師偷呷步，如何煮出國宴級的西米露，加上最近好X多香蕉牛奶及草莓牛奶特價。天氣這炎夏，來碗涼涼的西米露甜湯就是消暑。 ...

食材：西谷米、芋籤粿、椰粉(西谷米內附)、冰糖、香蕉牛奶200cc、熱飲用水、草莓牛奶200cc

【芋香香菇鑲肉】*年菜系列

這道菜在肉餡裡，有加入芋頭和毛豆，每一口都可以感覺到芋香和毛豆的口感，用電鍋來蒸更可以完全鎖住食材的鮮味喔，是幸福的滋味⋯

食材：豬絞肉、蒜末、鹽、薑末、蠔油、太白粉水、米酒、香油、鮮香菇、玉米粉、芋頭、胡椒粉、胡蘿蔔、鮮雞粉、地瓜粉、毛豆

液種 全麥芋泥小餐包

液種的全麥小餐包很軟很好吃，顛覆對全麥的印象。

食材：液種：、全麥、水、速酵、主麵團：、高筋、煉奶、鹽、糖、內餡：、芋泥、裝飾：、白芝麻

芋泥包

外皮細緻Q彈，內餡芋香奶香四溢，非常的適合早餐、點心或餐後的小甜點。 歡迎您來逛逛喔～ https://www.facebook...

食材：內餡食材、芋頭、糖、奶油、鮮奶球/奶粉（可略）、麵皮食材、中筋麵粉、酵母粉、水或鮮奶、細沙糖、鹽、食用油

❤香芋燒雞❤

平常下飯的料理有很多，其實芋頭可以用來做出很棒的下飯料理唷。 而且簡單的超乎想像，好吃也超乎想像 芋頭的香、雞肉的醬香。。。。真的...

食材：棒棒腿、芋頭、蒜頭、辣椒段、米酒、醬油膏、水

芋泥燒

外皮有著濃郁的蜂蜜與蛋香，包上滿滿的芋泥餡，更增添了芋香，自己做就是可以這麼大方的用料，讓每一口都滿足。 歡迎您來逛逛喔～ ht...

食材：芋泥食材、芋頭、蛋、細砂糖、低筋麵粉、奶油或食用油、糖粉、泡打粉、鮮奶球（可略）、蜂蜜、牛奶

椪柑1125副食品（兩種地瓜）

食材：七倍粥、日本紅小芋地瓜、台灣地瓜

蕃茄蘆筍芋絲柚子醋沙律

這個沙律用柚子醋做醬汁, 酸酸的. 好適合做前菜, 及一個人的晚餐. =)

食材：車厘茄、蘆筍、芋絲紮、柚子醋、橄欖油、炸洋葱碎

芋香肉絲關東麵【五木拉麵】

這份藏在我心裡麵的味道，獻給我親愛的母親。從小就知道媽媽最喜歡吃芋頭，但小時候有好吃的，總是先留給我們小孩吃，即便是她喜歡的東西，...

食材：大甲芋頭(去皮後淨重)、紅蔥頭、肉絲、青豆仁、五木細關東麵、水、鹽、白胡椒粉、米酒

芋香椒塩松板豬

鹹香，下酒菜的好選擇哦！ 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/301764779

食材：松板豬、芋頭、節瓜、紅蘿蔔、蒜、塩、胡椒粉

香芋濃湯

芋頭的香氣濃厚、料理、甜點都很適合、當然做湯肴更好吃不過了

食材：芋頭、洋葱小、無鹽奶油、牛乳、鹽、糖

宮保芋薯圓

就像沒有包餡的水晶餃~^^自己做放心吃、粉的比例放的少、少甜就改成鹹的過過癮~

食材：芋圓、紫番薯圓、辣椒干、猴頭菇(調理完成)、四季豆、小黃瓜、雞蛋、醬油、鹽