芋

香菇芋艿燒雞

芋艿上市了喔，也代表秋天已悄悄到來⋯⋯做一道含著秋意的料理。

食材：去骨枋仔雞腿、小芋艿（小芋頭）、生香菇（厚）、䓤、嫩薑、蒜頭、大辣椒、醬油、紹興酒、鹽、白胡椒、水（或高湯）

鹹酥雞攤的水晶芋籤

食材：芋頭絲、蓮藕粉、水、糖、五香粉

手作涼圓

食材：紅豆泥、芋泥、綠豆沙、樹薯粉、太白粉、熱水、冷水

芋泥麵包

台式麵包，百吃不厭

食材：高粉、糖、芋泥、奶粉、酵母、鹽、牛奶、雞蛋、奶油

地瓜芋泥包

想把芋頭消化完畢，又剛好有地瓜，所以就完成這“芋阿憨吉”

食材：地瓜泥、中筋麵粉、植物油或沙拉油、細沙糖、速發酵母粉、水、芋泥

巧克力芋泥夾心吐司

不甜不膩的可可加上芋泥餡，滿足的吐司🍞既是吐司也是甜點🍮 一樣是低發粉配方❤️

食材：高筋麵粉、糖、鮮奶、奶油、鹽巴、發粉、可可粉、芋泥餡、耐高溫可可豆

蛋黃芋棗～台灣古早味甜點

這是道古早味小點， 相信很多人都喜歡， 就動手自己做做看吧～😁 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https://w...

食材：芋頭（半顆）、糖、豬油、太白粉、鹹蛋黃、沙拉油

海芋繡球捧花沙拉

乍看之下根本就是一把夢幻的海芋繡球捧花呀～ 想知道怎麼用簡單的食材綁出一束浪漫又好吃的海芋繡球捧花沙拉嗎？快點進來看看！ 更多美麗...

食材：白蘿蔔、蘆筍、糖/赤藻醣醇、玉米筍、白醋/蘋果醋、龍鬚菜、開水、過貓、檸檬、鹽

【阿公好料】芋泥餅（免油炸）

喜歡芋頭加工品，勝過單純的芋頭。自己做的加工品，少糖、少油、無添加，多新鮮、多健康、多省錢^^

食材：芋頭、馬鈴薯粉(日式太白粉)、雞蛋、牛奶/奶粉(可省略)、糖、食用油

自製芋圓地瓜圓

自製芋圓和地瓜圓，能吃到食材的原味。比起市售的風味更濃郁。

食材：芋頭、地瓜、地瓜粉、太白粉、細砂糖、水

水梨芋香西米露冰

吃不完芋頭西米露，換成用水梨相甜口感，搭配芋香西米露，拿去冰，冰涼好吃甜品。

食材：芋香西米露、豐水梨、冰凍芋香西米露

奶味芋泥法國麵包

潤滑的奶香芋泥，抹上烤的酥脆的法國麵包，一口咬下，大滿足

食材：芋頭、煉奶或糖、鮮奶或鮮奶油

泰式打拋豬飯

今天早上來不及煎蛋，忘記加蒜頭下去炒，沒有辣椒 完成試吃的時候覺得有點太鹹，也不太適合當早餐吃，胃口不好 或許要淋上一點檸檬汁...

食材：打拋豬調理粉包、豬絞肉、魚露、九層塔、香菇素蠔油、桂格十錦珍穀米、蒜頭、水、芋香米、檸檬片、素肉鬆、味島香鬆

芋頭泥（自製芋泥餡）

每次中秋要到之前，總是一直思考要自己做內陷，還是要去材料行買！🤦🏻‍♀️ 但有小孩後，又怕食安問題所以如果可以自己DIY，老木我做...

食材：芋頭、無鹽奶油、糖粉、奶粉、鮮奶

冬至甜湯圓❤️快樂 平安 發財

食材：湯圓、芋圓、蜜紅豆、土豆、八寶粥、糖

『ＱＱ芋泥球』4個材料，輕鬆完成美味甜品

多了一個小動作，就可以讓美味的芋泥球多了ＱＱ的口感，不僅芋泥可以更好捏成型，而且更加美味可口了呢！ 歡迎大家加入蘇菲的彩色城堡粉...

食材：大甲芋頭、二砂糖、鮮奶油、奶油

芋泥冰

非常簡單

食材：芋頭、細砂糖、奶油