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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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芋頭綿密的香味加上絞肉和香菇絲及蝦米的鮮美,一點紅蔥頭增香,最後撒一小搓的芹菜末,一碗粥有著古早的記憶和微幸福。
食材:米、豬絞肉、芋頭、乾香菇、蝦米、紅蔥頭、芹菜、【調味料】鹽、白胡椒粉
先用電鍋炊,再透過煨煮,芋頭焢到綿綿鬆鬆,芋頭控一定要試試!! 1杯米約可以煮出2~3人份的粥。
食材:芋頭(小)、香菇、肉絲、芹菜絲、雞湯(或水)、鹽(或雞湯塊/烹大師)、生米
芋頭鹹粥是我對阿嬤的記憶... 小時候有ㄧ年多的時間是跟阿嬤ㄧ起生活... 阿嬤各式的古早味影響我對食物喜好很深.. 舉凡菜頭粿,...
食材:芋頭(切塊)、豬絞肉、乾香菇(泡軟切絲)、蝦米或櫻花蝦、油蔥酥、蒜末、滴雞精或高湯(可略)、白米(洗淨)、芹菜、鹽巴、醬油、糖、白胡椒粉
冷冷的秋天來一碗熱騰騰的鹹粥最適合不過了~
食材:糙米、西洋芹、菜埔粒 ( 蘿蔔乾)、芋頭中型、香菇粉或鹽、水、胡椒粉、香麻油
出嫁後特別懷念媽媽煮的那鍋料多鹹香の『芋頭鹹粥』!!! 不僅用料豐富、煮法還不難,可以列為主餐首選!!!
食材:芋頭、絞肉、蝦米、乾香菇、洋蔥、青蔥、生米、鹽巴、黑楜椒、白胡椒
適合冬天的鹹粥,簡單易做。
食材:芋頭、米、絞肉、高麗菜/山東白菜(可略)、乾香菇、醬油、白胡椒
師ㄟ展功夫 - 黃景龍 師傅
食材:白米、芋頭、粗絞肉、蝦米、泡水香菇、油蔥酥、大骨高湯、芹菜、香菜、鹽、雞粉、白胡椒粉
芋頭客家鹹粥,其米飯的質地是介於米飯與粥之間的口感,既柔軟又堅定。攤開鹹粥的材料,其實大多是一些常備乾貨,最奢侈的就屬裡頭用了一些...
食材:禾飽滿滿白米、絞肉、香菇絲、紅蘿蔔絲、炸芋頭塊、紅蔥頭片、乾蝦米、鹽、白胡椒粉、香菜末(或芹菜珠)、熱開水(高湯)
一道非常傳統的粥品~^^
食材:芋頭、木耳、香菇、肉絲、蝦米、芹菜、醬油、糖、白胡椒粉、雞粉、鹽、香油、蔥、油蔥酥、水、米
喜歡芋頭鬆軟綿柔的口感充分融入熱騰騰的粥品裡,每一口都是滿足,每一口都是好味~~ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其...
食材:芋頭、肉絲、大蒜、櫻花蝦、香菇、醬油、白飯、鹽、胡椒粉、芹菜末
說到台灣小吃,芋頭排骨鹹粥絕對是代表之一。濃濃的芋頭香,入口即化的豬小排,盛起一碗滿滿的鹹粥,撒上更添香氣的胡椒粉、紅蔥酥和芹菜末...
食材:豬小排、大甲芋頭、白米、花菇(或乾香菇)、水、紅蔥酥(油蔥酥)、櫻花蝦(或蝦米)、鹽巴、白胡椒粉、芹菜末
芋頭莖又唸”芋懷”(音似), 平常的煮法和茄子類似, 加豆鼓九層塔一起炒~很香! 因為不容易煮爛, 通常要悶久一點, 會比較好吃!...
食材:米、芋頭、胡椒鹽、芋莖、鹽、豬肉絲、雞蛋、清水
素食芋頭鹹粥
食材:紅蘿蔔、香菇、芋頭、黑木耳、素肉丸、四季豆
想念小時候媽媽鹹粥的味道,雖然家人沒能常在一起。偶而有隔夜的剩飯,臨時起意作個鹹粥,在味道中回憶小時候~~
食材:碎肉、蒜頭(切碎)、芋頭(刨絲)、香菇(切丁或片)、熟的米飯、蝦米、芹菜(切碎)、櫻花蝦、鹽、白胡椒
隔夜飯~有很多方式可以做變化,看看冰箱還有芋頭跟一些配菜,就拿來煮個粥,天氣冷最適合來碗熱呼呼的鹹粥!
食材:芋頭、蝦米、吻仔魚、四季豆、黑木耳、香菇、蒜頭、鹽雞粉胡椒粉香油
這是我們家冬日的COMFORT FOOD~櫻花蝦芋頭鹹粥,孩子們常會在天氣特別冷的時候點這道料理當晚餐。為了快速上菜,我會用白飯來...
食材:小芋頭切丁、小朵乾香菇切丁、五花肉切小塊、櫻花蝦、芹菜切丁、香菜切末、油蔥酥、醬油、胡椒鹽、鹽巴、白飯、水
看起來鹹香十足,但一碗滿滿都是料的稀飯,要下足功夫才有味道!
食材:切塊芋頭(炸好)、洗好的米、乾香菇(泡軟切絲)、五花肉切絲、乾蝦仁、香菜、芹菜末、黑胡椒、五香粉、紅蔥末、油
花蓮人的關係,小時候暑假總是好常遇到颱風假,這時候老媽就會煮鹹粥,或是用現成的味全辣肉醬罐頭伴著白麵條。今天也是颱風天,想念起鹹粥...
食材:白米、芋頭、紅蔥頭、蝦米、高湯塊、胡椒粉