芋頭食譜

芋泥肉鬆葡式蛋塔

新東陽豬肉鬆口感酥鬆，滋味鹹香。這次以肉鬆和芋泥雙搭配的經典組合，來製作葡式蛋塔。剛出爐的蛋塔，塔皮金黃酥脆，每一口還有著肉鬆的鹹...

食材：新東陽肉鬆、冷凍起酥片、小號錫箔杯、芋頭小丁、無鹽奶油、全脂鮮奶、糖粉、動物性鮮奶油、蛋液、香草精

芋頭蒸排骨

食材：大甲芋頭、排骨、油蔥酥、醬油膏、白胡椒粉、乾香菇、蝦米、蒜頭

煎滷炒炸都好吃的芋粿籤& 地瓜粿籤

台灣小吃常有的芋粿籤（水晶芋頭籤） 鹹鹹甜甜、Q軟有較勁、價格便宜 菜單上如果有它，總是隨手的+1 發現不管是滷的炸的煎的都好好...

食材：芋頭、地瓜、樹薯粉、水、糖、白胡椒

氣炸鍋「芋頭餅」好吃的古早味點心 ♪

每次去買鹹酥雞就會想點一份「芋頭餅」來吃，喜歡酥脆的餅乾加上香濃的芋頭內餡真的超好吃，想不到用氣炸鍋就能完成這美味而且不用油炸更健...

食材：芋頭、鮮奶油、砂糖、麗滋餅乾

〔氣炸〕芋泥辦子手撕麵包

一口一口芋泥~香甜 好吃！😋

食材：高筋麵粉、砂糖、蒸熟芋頭、鹽巴、無鹽奶油、雞蛋、鮮奶、飲用水、酵母粉

香辣芋頭乾鍋雞 (康寶自然鮮-嫩雞)

中國火爐四川料理特色就是又香又辣，因為香辣的口味，更能在火熱的天氣，讓食欲大振阿。 近年台灣的夏天悶熱的程度應該不輸四川，實在需...

食材：雞肉、芋頭、康寶自然鮮-嫩雞風味調味粉、大蒜、醬油、八角、薑、紹興酒、大紅袍花椒、康寶自然鮮-嫩雞、辣椒、糖、乾辣椒、蠔油、蔥、孜然粉、香菜、白胡椒粉、白芝麻、陴縣辣豆瓣醬

蜜芋頭

食材：芋頭、米酒、砂糖、開水

全聯食譜之爸爸回家做晚飯 - 山藥芋頭派

大人小孩都很愛吃的酥皮派原來現在也不難買到也~ 這麼一來, 喜歡吃的朋友們就可以買回家, 要做的時候隨時都可以動手做了~~ 今天分...

食材：山藥、芋頭、砂糖、鹽、起酥片、蛋

蔥辣芋頭香菇蒸肉❤️

因為做芋泥球買了兩顆芋頭，只用了一顆再芋泥球上，剩下就拿來做芋頭肉餅了！ 沒有想到芋頭配上香菇和絞肉～真的超好吃！又可以配飯，天啊...

食材：豬絞肉（偏瘦）、大甲芋頭、雞蛋、乾香菇、小辣椒、蔥花、蒜末、白胡椒粉、太白粉、香油、米酒、醬油

《應景中秋》芋頭螺旋酥

食材：中筋麵粉、無水奶油、低筋麵粉、糖粉、市售芋頭餡、冰水、紫薯粉、市售耐烤麻吉

🔸金小萬料理🔸芋泥西米露

♾芋泥西米露♾ 芋頭：300g（約半顆） 二砂：適量（0.6杯） 西谷米：適量（約半杯） 雞鴨模式（較泥）煮粥模式（較顆粒） ...

食材：大甲芋頭、二砂糖、西谷米

芋泥

做好用保鮮盒放在冰箱，然後可以用來做芋泥吐司、蛋餅，還有芋頭鮮奶，非常推薦給芋頭控呦！

食材：芋頭、鮮奶、糖

芋角冰

最近吃過一款百吉牌的芋香芋角冰棒，個人很喜歡，決定自己做做看！

食材：芋頭塊（削皮後）、糖、冰凍袋、保久乳（原味）

西式芋泥

食材：芋頭（半顆）、無鹽奶油、砂糖、牛奶

飛利浦氣炸鍋-芋頭餅-東寧門市

利用冰箱現有的食材，就能快速完成的一道點心，少了油炸，餅乾吃起來更清爽。 趁熱吃~餅乾才會脆

食材：芋泥、RITZ餅乾

［新手也能上手］芋泥球

芋泥球可以拿來包芋泥包、芋泥酥綿綿密密的超好吃的😆😆❤️

食材：芋頭、煉乳、牛奶、砂糖、無鹽奶油

寶寶食譜_用料理機做芋頭餅

冬天剛好芋頭的好吃時節，自製的芋頭泥除了可做成芋頭餅，塗在吐司或饅頭裡也是香濃好吃喔！市售芋頭餅除了用油炸來調理，還可能摻雜不明澱...

食材：芋頭、無鹽奶油、白砂糖、鮮奶、餅乾