芋粿

芋粿巧

芋頭

食材：芋頭、在來米粉、香菇水、糯米粉、乾香菇、清水、食用油、鹽、胡椒粉、醬油

芋粿巧

芋頭控快來吃!!!🤤🤤🤤 可蒸後直接吃，入口軟糯，口口伴著鬆散的芋丁。 或待它略冷卻再煎來吃，表面焦香微脆，再增層次。

食材：芋頭、香菇、蝦米、油葱酥、糯米粉、粘米粉、(香菇)水、塩、糖、醬油、白胡椒粉、冷水、米酒(選用)

素食芋粿巧

金針菇炒乾，此素食芋粿巧食材豐富，除了金針菇，還包含芋頭、乾香菇、香積排等，口感Q彈，味道香甜，是一道美味又健康的素食料理。

食材：金針菇、小乾香菇、在來米粉、香積排、糯米粉、芋頭絲、水、鹽巴、胡椒粉、白砂糖

潮州芋絲粿(純素)

下次芋頭買回來，你就像我這麼做，鮮香Q彈、嘎嘎好吃😋 🍡相關食譜：「白玉蘿蔔糕(純素)」、「拔絲蘿蔔糕(純素)」、「香蔥蘿蔔糕(...

食材：芋頭、胡蘿蔔、地瓜粉/木薯粉、乾香菇、鹽、冷水、砂糖、味精、白胡椒粉、五香粉

台式芋粿巧作法

我是芋頭的忠實粉絲舉凡芋頭的產品沒有不愛的，芋頭的奶香加上QQ的口感，一次多做些可以分裝冷凍，即使是加熱成早餐或是宵夜，也是很方便...

食材：在來米粉、糯米粉、砂糖、芋頭、海鹽、蝦米、白胡椒粉、乾香菇、香油、油蔥酥、五香粉、水、沙拉油

一人饗宴：芋粿巧套餐

以芋粿巧為主食的吃法，組合上菠菜炒雞蛋、蘆筍炒培根以及營養豐富的紅蘿蔔玉米排骨湯，可謂是色、香、味俱全了！ 芋粿巧的作法，請參考...

食材：芋粿巧、菠菜炒雞蛋、菠菜、蘆筍炒培根、雞蛋、蘆筍、紅蘿蔔玉米排骨湯、蒜頭、培根、紅蘿蔔、海鹽、玉米、初榨橄欖油、豬肋排、老薑、香油、香菜末

古早味油煎芋巧粿，外酥內軟好好吃！

外酥內軟的芋巧粿，恰恰香脆，是許多朋友的心頭好。不論當早餐、下午茶，還是宵夜點心，都是超唰嘴的選擇～ 尤其沾點甜辣醬，簡直讓人一...

食材：芋巧粿、沙拉油

芋粿巧

豆豆阿嬤常說以前想要吃粿，要浸米磨米，還要時間壓乾，很是花時間，現在想吃給他有夠方便，雖然用粉味道會比米磨的差一點，不過對愛吃粿的...

食材：在來米粉、糯米粉、糖、芋頭（淨重）、鹽、開陽、胡椒粉、乾香菇、香油、絞肉、五香粉、油蔥酥、水、油

水晶芋籤粿

水晶芋籤粿是一道口感豐富的古早味料理。一口咬下可以吃到綿密彈牙的芋頭籤還有Q彈的水晶糕。這道料理滿足了喜歡Q彈口感的我還有喜歡芋頭...

食材：芋頭、地瓜粉、水

生酮食譜|玉子粿巧甜椒盅|生酮麵包芋粿巧

在甜椒內塞入番茄、芋頭粿巧，並打入一顆蛋，整個內餡有豐富的食材和香氣，當作容器的甜椒不但可以食用，還可以增添一股蔬果香氣，最上面再...

食材：米林香|鹹芋頭粿巧|生酮、甜椒、牛番茄、海帶芽、雞蛋、起司片

芋粿巧

利用芋頭做芋粿巧，搭配煉乳吃。

食材：芋頭刨絲、糯米粉、在來米粉、糖、豬絞肉、自己炸紅蔥酥、醬油

呷甜甜·芋仔甜粿🎶

年年高昇的年糕， 是春節最受歡迎的應景食品。 兒時記憶的炊甜粿， 是阿嬤在大灶前， 拿著長扁擔攪拌粘稠粉漿的辛勞。 現代化的工具...

食材：六人份電鍋內鍋、年糕紙、糯米粉、熱水、芋頭、砂糖、黑糖、酪梨

古早味芋籤粿

小時候的記憶，懷念的味道，小時候最愛媽媽親手做的芋籤粿

食材：芋頭、香菇、蝦米、樹薯粉、紅蔥頭、醬油、細砂糖、米酒、油、胛心豬肉、白胡椒粉

三色芋粿巧&芋粿巧

秋冬季節是芋頭及南瓜的盛產季節，芋頭做出來的各式點心料理，不管是鹹的甜的通通都讓人難以抗拒，而芋粿巧也算是台灣最具代表的中式小點心...

食材：芋頭、糯米粉、在來米粉、紫薯、糖、南瓜、水、蔥油、香菇、蝦米、絞肉、油蔥酥、醬油、鹽、白胡椒粉、饅頭蒸紙

煎滷炒炸都好吃的芋粿籤& 地瓜粿籤

台灣小吃常有的芋粿籤（水晶芋頭籤） 鹹鹹甜甜、Q軟有較勁、價格便宜 菜單上如果有它，總是隨手的+1 發現不管是滷的炸的煎的都好好...

食材：芋頭、地瓜、樹薯粉、水、糖、白胡椒

芋粿巧

芋頭控一定會喜歡的芋粿巧，芋頭份量可以多一點，吃起來更過癮！粉糰的製作很簡單，利用電鍋蒸好不費力，做好的芋粿巧冷了之後ＱＱ的很好吃...

食材：芋頭、蝦米、醬油、紅蔥頭、白胡椒粉、糯米粉、細砂糖、在來米粉、水、冷水、滾水

芋粿巧

可煎、可炸、可蒸的芋粿巧，是另一個美味的台灣小吃！可以簡單的運用糯米與在來米兩種粉來製作，加上多量的芋頭和自炒的油蔥肉燥，蒸好時香...

食材：芋頭、香油（刷表面）、豬絞肉、油蔥酥、糯米粉、蝦米、在來米粉、醬油、水、棕櫚糖或二砂、胡椒粉、鹽

芋粿

食材：糯米粉、在來米粉、芋頭絲、水、鮮味炒手、糖、白胡椒粉、醬油、油蔥酥